Результаты поиска по запросу: Домашние наливки, настойки, биттеры, ликеры (Олеся Краснова)

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Пикантные маринованные огурцы, корнишоны, груши и виноград, баклажаны в остром томатном соусе, быстрая квашеная капуста, моченые яблоки, помидоры в томатном соке...

Производство в России крепких домашних напитков – это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни – от первого знакомства со спиртным до открытия «Музея национальных напитков», раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек...

В книге собраны все напитки, которые можно приготовить дома. Это меды и сбитни, квасы, лимонады и морсы, кисели и сиропы. А также домашние вина, настойки, наливки, пунши, коктейли, ликеры. Для приготовления этих напитков особенно подходят ягоды и фрукты из леса и сада, которые мы собираем летом...

Какой Новый год без любимого оливье? А день рождения без маминого салата «Мимоза»? Разве можно представить настоящий праздничный стол без «Цезаря» и сельди под шубой? Самые любимые салаты, которые готовили нам мамы в детстве и которые теперь мы готовим своим детям. Морковь по-корейски, шопский...

Описание книги Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне...

Для кого: Новички, которые ни разу не готовили настойки и хотели бы попробовать себя в новом направлении Любители, желающие расширить знания и сочетания по настойкам Бармены, которые планируют вводить настойки в барную карту заведений После курса вы научитесь: Готовить настойки, наливки и...

Описание книги: Марат Абдуллаев, известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне, приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально...

Я уже давно не покупаю колбасу, а вы?! Да и что может сравниться с вкуснейшим домашним террином. Здесь вы можете добавлять свои любимые продукты и быть уверены в качестве на 100% Мои студенты тоже давно балуют своих домочадцев. Итак,что же вас ждет: Мясной террин с курицей,вялеными помидорами...

Книга в формате PDF Объем: 99 стр. Автор: Ольга Ивенская О книге: Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических коктейлей, популярных во всем мире, подобранных по принципу базового ингредиента...

На курсе вы узнаете о том как: Дистиллировать самые разные гидролаты: из цветов, кореньев, семян и других частей растений любого региона Собирать, заготавливать и сочетать между собой лекарственные травы Готовить домашние настойки, мацераты, твердые шампуни, натуральные кремы, зубную пасту на...

12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия Что вы получите: Книга в формате pdf Объем: 112 стр. О книге: «12 месяцев лета» – это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет...

Настаивай и постигай азы самогоноварения вместе со мной! ""PRO настойки"" - это книга рецептов, включающая в себя главные горячительные напитки на все сезоны. От удивительных новинок до ставшей привычной классики, от сладких десертных ликеров до крепких напитков «с характером»: для вас я собрал...

Хотите как-то разнообразить ваше застолье необычным алкоголем? Как насчет розового самогона, ликера из лепестков черемухи или настойки из листьев барбариса? Эта книга о домашнем виноделии познакомит вас не только с уникальными рецептами, но и предложит множество способов приготовления привычных...

Во время приготовления биттеров, очень важна каждая деталь. Контроль каждого этапа. Не обязательно тратить много месяцев, чтобы начать делать биттер по собственному рецепту. Мы научим вас быстро создавать home made bitters Курс включает 2 основных блока: Теория. История биттера Предшественник...

Дорогие друзья! Мы открываем самый сочный курс этого сезона! Поднимите руку те, кто равнодушен к клубнике! Я таких людей не знаю, если честно. Эта яркая летняя ягодка всегда попадает в самое сердце как клиентам, так и нам, фуд-флористам. Однако, я заметила, что многие из тех, кто задумывается о...

Описание книги Эта аудиокнига – просто о веселой, а местами и не очень веселой бабе. Эта аудиокнига – рассказы о типажах мужчин, которых мы все встречаем в этой жизни, и особенностях отношений с этими типажами. Эта аудиокнига – о женских проблемах, которые мешают каждой хорошей бабе жить...

Курс «Новогодняя фуд-флористика» станет для вас уникальным творческим пособием о том, как удивить клиентов, порадовать близких и заработать на отпуск в ожидании зимних праздников. 5 тематических модулей, в каждом из которых вы найдёте подробные видео-уроки и научитесь собирать не только...

СПб.: Вектор, 2009. — 92 с. — (Целебник. Лечит природа). — ISBN: 978-5-9684-1301-7. С древних времен известен людям метод исцеления с помощью ароматов. Одни из них избавляют нас от бессонницы, другие нормализуют биоритмы, третьи помогают улучшить самочувствие и привести в порядок нервы...

Описание книги Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции проходят в жидкостях и почему получается или не получается тот или иной вкус...

Испокон веков на Руси существовало поверье, что узел – одно из сильнейших воздействий на различные стороны жизни. Если завязать тёмные силы в узел, они перестанут беспокоить ваш дом, а если завязать болезнь, то она отступит, и, наоборот: если завязать чью-то волю, можно привязать этого человека...