Хотите научиться также бомбически красиво украшать конфеты? Узнать все секреты приготовления?
Узнать всё о правильном темперировании бельгийского шоколада? Получить все явки и пароли!
Бонусом стать обладателем рецептов малинового, кофейного трюфеля и шоколадного эскимо?
Разнообразие потрясающих вкусов курса ( 15 невероятных сочетаний , которых в открытом доступе не будет никогда):
Не классическая "Пьяная вишня" - с коньяком и пикантной ноткой перчинки(!) - на тёмном шоколаде
Нежный сливочный трюфель на белом шоколаде : сливочный сыр - клубника - Бейлис
Трюфель...
В этом вебинаре собраны самые "мужские" вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ✨
⠀
В программе вкусы ⠀
1. Эстрагон-васаби
2. Таёжный
3. Копчёный чай-груша-карамель
4. Пивной
5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями
6...
Онлайн курс chocolate jasmin truffles предназначен для тех, кто хочет научиться создавать шоколадные трюфели, а также уверенно работать с шоколадом. начните свой путь шоколатье с самых простых и эффектных конфет — трюфелей.
В этом курсе вас ждут все существующие техники приготовления трюфелей...
Хотите узнать все секреты вкусных конфет?и приготовить ваши самые вкусные конфеты к новому году?
В закрытой группе инстаграм буду выкладывать видео, фото, описание всех процессов приготовления
Темперирование в домашних условиях, расчёт ганаша, сроки хранения, как увеличить срок хранения и...
функционал камеры: что значат все эти кнопки?
экспозиция - что это и зачем?
ISO, выдержка, диафрагма - расскажу простым человеческим языком что и для чего нужно
как "увидеть" свет
основы композиции
от чего зависит глубина резкости: размытый фон, боке
"ДВОЙНЫЕ ТРЮФЕЛИ"
Новые, совершенно божественные вкусы трюфелей, внутри которых спрятались дополнительные начинки — карамель, ганаш, хрустящий центр и мармелады💫
Что входит в коллекцию рецептов «Двойные трюфели»:
Меллер — ганаш с молочным шоколадом, и нежный тягучий карамельный центр
Яблочный...
Базовый курс по приготовлению конфет - трюфели от Натальи Гавриловой.
Программа:
1. Темный трюфель с ромом
2. Темный трюфель с голубым сыром
3. Условия созревания ганаша
4. Температуры хранения и созревания трюфелей
5. Другие важные моменты.
Курс «ТРЮФЕЛИ. ПРОДВИНУТЫЙ»
Что входит в курс ?
Вводный урок. Где я рассказываю по какому принципу изготавливаются ганаши для трюфелей. Что вообще такое ганаш. И что влияет на его срок годности.
7 подробных видео-уроков с приготовлением самых популярных у наших клиентов трюфелей...
Зимняя обработка фото
Екатерина Орлова
Научитесь эффектно обрабатывать зимние фотографии двумя способами: "теплая зима" и "холодная зима"
Вы получите два моих пресеты для обработки зимних фото и РАВ-исходники для тренировки
Вы получите мои экшена по обработке, которые помогут создать...
Катерина Орлова
фотограф и видеограф, провела 1500 съемок за пять лет работы
основательница школы Лаборатория Фотобизнеса, за год на платных программах обучилось 1000 человек
автор курсов и тренингов по фотографии
организатор воркшопов, вебинаров, индивидуальных мастер-классов по фотографии...
Вебинары 4 сыра Светланы Егоровой
Вся теория по трюфелям с содержанием сыров + техкарты
Программа
4 сыра 1 часть
Грюйер-вишня
Яблочный штрудель
Горгонзолла-Фисташка
Камамбер-Клубника
2 часть
Дор-Блю Ананас
Чеддер-Банан
Кремчиз-Тыква-Банан
Бри-Белый гриб-Грецкий орех
«Тыква&Пармезан»
«Ягодный йогурт&Маскарпоне»
«Груша&Пармезан»
Расскажу про все тонкости, нюансы и секреты.
Полное сопровождение Онлайн на всех стадиях!(whatsapp) От
момента закупки, до того момента как вы обучитесь.
Подробная техника темперирования.
Идеальная шоколадная глазурь.
Много...
На растущей Луне следует выполнять практики, связанные с планированием, укреплением, восполнением жизненных аспектов. Определите свои цели. Но не переутомляйтесь! На Мастер-классе мы будем укреплять здоровье, пожалуй, важнейший аспект жизни!
Что вас ждет:
- Укрепим иммунитет
- Вспомним и...