ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:
Владелец кондитерский или пекарни, желающий разнообразить ассортимент выпечки.
Хотите, чтобы на Вашем праздничном столе были самые вкусная и красивая выпечка.
Просто любите готовить вкусную выпечку.
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Важные детали технологии...
[katyaalex77] Пасхальные блюда, выпечкаидесерты
Всего 10 рецептов. Шесть из них содержат подробные видео по приготовлению
Весенняя казателло
Томленый 7-ми часовой ягненок
Паштет в тесте пасхальный
Пасхальное блюдо - ягнёнок - корона
Кекс морковный
Пасхальный кекс-барашек
Паска - творожный...
Профессиональные инструкциии рецепты для новичков, любителей и опытных кондитеров.
Учим зарабатывать на любимом деле от 60 000 рублей в месяц.
Полноценные здоровые десерты без лишних калорий.
Наши обучающие программы подходят веганам, аллергикам, беременным и кормящим мамам.
После обучения...
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви – ее альтер эго, а сотейник и венчик – лучшие друзья. Читать и готовить по...
Программа
● 3 вида кулича без глютена и белого сахара
● творожная пасха без сахара, которая не горчит
● технологические карты и видеоуроки в высоком качестве
- Влажный творожно-цитрусовый кулич без глютена и белого сахара с шоколадным центром
- Карамельно-ореховый кулич без глютена и белого...
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм sunday_woman полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере. В своей новой книге Ася расскажет, как приготовить своими рукамидесерты, которые обычно...
Откройте для себя мир традиционной украинской кухни!
Старинные рецепты домашней выпечкии душистого хлеба, разнообразные каши, юшкии супы, всевозможные рецепты вареников, дерунов и налисников, сытных зразов, квашеные и моченые овощии фрукты, ароматные пироги с ягодами, наливкии узвары —...
Скоро лето, а отказаться от сладкого никак не выходит?
И не нужно! Я приготовила для вас 30 рецептов легких и менее вредных десертов, которые не прибавят лишних см на талии!
Минимум сахара и никаких искусственных подсластителей. Только натуральные ингредиенты, приятная легкая сладость и более...
Содержание:
Вступление о марокканской кухне
Теория про тажины: выбор, уход и нюансы
Харисса – острая паста
Раз эль Ханут (смесь специй)
Шафран и как с ним обращаться
Баранина мешуи
Чермула - маринад для рыбы
Салат из морковии апельсинов
Салат из помидоров с солеными лимонами
Заалук - закуска...
Вторая книга из серии «Энциклопедия Мировой Кухни» — это увлекательное путешествие по гастрономическим ландшафтам нашей планеты! Включает в себя 7 книг: Русские супы: 20 знаковых рецептов Китайские салаты: 20 знаковых рецептов Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов Кыргызстан: 20 знаковых...
Описание
В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты Мимоза и Оливье, сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для...
Аннотация
Содержание
Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда,
которые станут украшением любого стола...
Вы – сладкоежка, но вынуждены сидеть на диете? Врачи запрещают вам употреблять сахар по медицинским показаниям? Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным? Вы вегетарианец или сыроед, но все равно скучаете по десертам из «нездоровых» продуктов? Боитесь, что больше не сможете...
Книга в формате PDF
Объем: 146 стр.
Автор: Михаил Мартынов
О книге:
Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще «не можется» тратить много времени на приготовление вкусненького и сладенького. Но ведь, что греха таить, без них многие жить не могут. Ведь пирожное или ароматная...
Челябинск: Аркаим, 2004. — 96 с.: ил.
В книге собрано более 60 проверенных рецептов выпечки: тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
Основные рецепты.
Сладкие пироги.
Галеты.
Торты.
Пирожное.
Сдобные...
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное «Картошка», у других – кейк-попсы. Но даже супермодные новинки кондитерского искусства никогда не вызовут у нас таких эмоций, как фирменный бабушкин торт или мамины печенья – неизменные атрибуты...
«Джеймии друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов...
Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе— хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и… практиковаться и снова практиковаться!
Анастасия Залевская —...
Книга в формате PDF
Объем: 147 стр.
Автор: Мария Шелушенко
О книге:
Наверняка у вас есть свой торт мечты? Вот чтобы тонкий шоколадный бисквит с ликерной пропиткой, прослоенный йогуртовым кремом и сверху натуральные ягоды? Или: меренговые коржи с манговым ганашем и шоколадными медальками? Или...