1. Gukals

    Скачать [Easy Cakes] Венская выпечка - 5 уроков (Валерий Мещеряков)

    Научитесь готовить ВЕНСКУЮ ВЫПЕЧКУ в домашних условиях! Авторский курс по венской выпечке бренд-шефа Валерия Мещерякова - профессионального пекаря с двадцатилетним стажем, который успешно запустил с нуля несколько сетевых кондитерских производств. Кроме того, Валерий регулярно ездит с живыми...
  2. Джери без Тома

    Скачать [Кондитерка] Нарезные Пирожные (Ольга Фан-Юнг)

    [Кондитерка] Нарезные Пирожные (girondolare_insieme) Формат: техкарты (pdf) Пирожные их величества: Карамель, Кофе Манго, Вишня Лимон Малина Грейпфрут Фундук Глинтвейн Смородина 85 евро, перевод короной или вестерном
  3. Григорий

    Скачать Специи с уклоном в поварское (Ольга Фан-Юнг)

    Ольга Фан Юнг Хозяйка собственной кондитерской студии в Израиле, шеф-кондитер, который обладает не только богатейшим опытом практической работы, но и глубокими теоретическими знаниями. Оригинальные технологические решения и вкусовые комбинации, предлагаемые Ольгой...
  4. Акулкин

    Скачать [Кондитерка] Шоколадные конфеты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)

    Вы получите тех.карты для приготовления различных шоколадных конфет
  5. Актёр

    Скачать [KICA] Круассаны и слоеная выпечка (Татьяна Овруцкая)

    Преподаватель Татьяна Овруцкая, специалист по изделиям из дрожжевого слоёного теста, создатель и владелец одного из самых вкусных кондитерских заведений страны “Tocasa”, добилась впечатляющих успехов в работе по производству изделий Viennoiseries и преподавании этой темы. Её круассаны с...
  6. ПРИВЕТИК

    Скачать [Кондитерка] Макарон-начинки. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)

    Вы получите тех.карты для приготовления различных видов макарон-начинок
  7. ПРИВЕТИК

    Скачать Марафон желаний. Январь 2020 (Елена Блиновская)

    Марафон желаний (первый этап) Старт 23 января 2020г. В марафоне вам предстоит серьезное знакомство с самими собой. Знакомство с тем как работает поле вокруг когда к нему эффективно подключаешься собой истинным. Методология отточена и эффективна. Она проста в понимании, очень крута и она на всю...
  8. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Pastry-School] Венская выпечка (Елена Крохмаль)

    Автор и ведущий Елена Крохмаль Я расскажу и покажу Вам: Техники приготовления дрожжевого теста для слоения Как подготовить масло для слоения Техники слоения теста Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс) Приготовление двухцветного...
  9. Станцуем

    Скачать [Кондитерка] Теория ганаша (Ольга Фан-Юнг)

    Добрый день! Почему у меня нет доступа к материалу, подскажите пожалуйста?
  10. Гусяка

    Скачать [Кондитерка] Тарты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)

    Вы получите техкарты по тартам в формате pdf Тарты: Bruno Тирамису Лимонно-базиликовый Katom Карамель Frutti di bosco Дюшес Ёжик в тумане Аметист Экзотик Киш Nuts
  11. Аноним

    Скачать Онлайн школа познавательного рисования для детей. Январь 2020. 4+ [Арт лайнер]

    Уроки ЯНВАРЯ 2020 без оформления подписки На какой возраст рассчитаны наши уроки? Мы готовим уроки так, чтобы дети начали рисовать сами, без помощи взрослых. И постепенно, урок за уроком, вы заметите как будут меняться детские рисунки. Постарайтесь не вмешиваться, если ребенок не просит...
  12. Берсик

    Скачать Вебинар Печеньки. Август (Ольга Фан-Юнг)

    Разнообразные печенья Для кондитерских, для мам с вездесущими детьми разных возрастов-развитие мелкой моторики и хорошего аппетита гарантированы, Для пикника и вечеринки Для любящих половинок Для одиноких любителей похрустеть аперитивы: крекеры с семечками и луком, Крекеры с пармезаном и...
  13. Мiкки

    Скачать Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье (Ольга Аветисьянц)

    Книга в форматах PDFскан О книге: Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эта книга о том, как наполнить дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской выпечки. В четырех разделах...
  14. Усач

    Скачать Вебинар Печеньки Сентябрь (Ольга Фан-Юнг)

    На 4 часа. С гарантией. Воспитание силы воли в непосредственной опасной близи к сумасшедше ароматным печеньям. Много -много заинтересованных глаз с другой стороны экрана помогают держать фасон и делать вид, что сила воли у тебя-железобетонная Чем занимались- обсуждали нюансы приготовления...
  15. Настёнка

    Скачать Вебинар Канеле (Ольга Фан-Юнг)

    Вебинар по канеле
  16. Аноним

    Скачать [Onskills] Выпечка тортов

    Кому подойдёт этот курс Начинающим кондитерам Уже стряпаете торты на заказ, но чувствуете, что вам не хватает знаний и навыков? Познакомьтесь с новыми рецептурами, профессиональными хитростями, приемами декоративного оформления выпечки с академией Onskills и получайте за работу больше. Поварам...
  17. Акулкин

    Скачать Прoрабoтка психoсoматики пo метoду Владимира Макулoва, январь 2020 (Владимир Макулов)

    Онлайн версия нашего семидневного семинара Проработка психосоматики по методу Владимира Макулова. Январь 2020 г. Что вы получите: Проработаете все свои текущие проблемы Научитесь прорабатывать других и зарабатывать на этом Новые знакомства, связи и личностный рост Посттренинговая поддержка в...
  18. Сумасшедший конь

    Скачать Кексы 5.0, вторая часть (Ольга Фан-Юнг)

    Вторая часть - рецептуры новых кексов: 4 сладких и 2 закусочных, для любителей моих рецептур, 5 мая
  19. Кукурузкин

    Скачать Вебинар Кексы 3.0.Сентябрь (Ольга Фан-Юнг)

    «Ты можешь навести мне в голове порядок с пектинами », спросил меня кондитерскии подруг вчера, пока я размышляла о цвете печатей на кексах: бесстыдно ореховом (да, разумеется, коеСЧем, как вы очень любите) Гениальном Шоколадном - тот, который с смесью ароматов и специи? мальчика С оливковыми...
  20. Танцулька

    Скачать [Актион-МЦФЭР] Журнал "Коммерческий директор" (январь 2019 -февраль 2020 г.)

    Название: Журнал "Коммерческий директор" Издательство: Актион-МЦФЭР Подписка за период: январь 2019 г. - февраль 2020 г. «Коммерческий директор» – практическое пособие по увеличению продаж вашей компании. Авторами статей выступают ваши коллеги - руководители коммерческих служб успешных...
Сверху