6 ужинов, 6 дней вашего творчества, новых вкусов и блюд, которые останутся в вашем меню навсегда.
Будут есть все, муж, дети и друзья, заскочившие в гости, когда узнали, что вы пошли на курсы кулинарии. Вы услышите то же, что и наши участники из прошлых групп: «Мама ты волшебница», «Я готов...
Этот курс для вас, если:
Если вам нельзя молочный сыр или вы не едите молочку по разным причинам.
Если вы хотите перейти на полностью растительное здоровое питание.
Если вы хотите открыть для себя новое творчество, а также освоить новое хобби или даже профессию.
Через 1-2 дня у вас уже будет...
Вот он, самый вкусный, самый настоящий, , самый хрустящий, самый ароматный Наполеон из моей практики! Как долго я шла к этому рецепту (3 года).
Пекла много вариантов этого торта, все вкусные, но для меня всегда было что то не то. Благодаря своему опыту и знаниям я испекла торт который мне по...
Радуйте свою семью и друзей натуральным сыром, как с частной сыроварни
9 октября - полутвердый сыр качотта
10 октября - плавленый сыр
09 октября 19:00 мск вы научитесь варить Качотту — итальянский полутвёрдый сыр по технологии, адаптированной для дома. Ваш сыр готов через 5 дней.
10 октября...
Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием.
Эти шарики прекрасны как свежие, творожистые так и выдержанные сухие и богатым вкусом.
Многообразие вкусов и обсыпок дает самый широкий простор фантазии.
Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для...
Нежный внутри и чуть текучий, когда разрежете такой мягкий сыр.
Однажды ощутив этот вкус, вы его уже не забудете.
Вашим клиентам и родным тоже будет интересно открыть для себя новое произведение группы мытых сыров.
Приготовим вместе Мюнстр в домашних условиях и погрузимся во вкусный мир...
Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
Самый аутентичный камамбер!
Самая исторически оригинальная технология!
Все об изготовлении камамбера, от заквасок до созревания и подачи на стол!
Вы сварите стабилизированный и классический камамбер, разберете все возникающие ошибки в процессе марафона.
Длительность 3 недели, выдача...
Московские коллекционеры (Наталия Семенова)
Историю каждого собрания можно разделить на судьбу вещей и судьбу человека, их собравшего. Счастьем лицезреть лучшие в мире картины французских импрессионистов, а также Гогена, Сезанна, Матисса и Пикассо мы обязаны двум москвичам: дерзкому новатору, не...
Самые популярные французские сыры в одном курсе
Можно ли приготовить Камамбер в домашних условиях?
Конечно, это порой капризный сыр, но мы знаем к нему подход и поделимся с вами своим опытом!
Сыры: 2 вида Камамбера, Валансе
Минимум затрат: убережём от лишних трат. Закупите самое необходимое...
Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе.
На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре.
Вкус с действительно богатый и необычный.
Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
20 июня состоится онлайн марафон по приготовлению сыров
Сыр Мраморный
Коровий полутвёрдый сыр
Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром.
Вы в любое время сможете приготовить свой собственный сыр.
В нашей группе Телеграмм я отвечу на все Ваши вопросы и дам чёткие рекомендации по...
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы...
Для всех, кто …
кто предпочитает натуральные и безопасные сыры для себя и семьи
кто любит сыр и хочет научиться его готовить
кто любит готовить и хочет расширить свои знания и умения
кто знает что домашние сыры очень вкусные
кто хочет зарабатывать готовя сыр дома
Что в программе?
На курсе мы...
Ведение:
Занятие 1. Введение в ароматерапию, история. Способы производства эфирных масел. Техника безопасности при использовании эфирных масел.
Занятие 2.Методы применения эфирных масел.
Раздел I. Ароматерапия в косметологии.
Занятие 3. Кожа человека: строение и функции. Типы кожи. Уход за кожей...
Программа курса.
Теория
Оборудование
Закваски и ферменты
Требования к молоку
Подготовка молока
Сезонность молока
Работа с сырным зерном
Формирование, прессование и посол
Созревание, выдержка, хранение
Пороки сыров
Какие сыры вы точно сварите:
Брынза
Адыгейский
Халлуми
Рикотта
Качотта...
Пластичные внутри, с мягким сырным вкусом, прекрасно дополнят сырную тарелку и любое кулинарное блюдо.
Расскажу как их приготовить в домашних условиях, без специального оборудования!
Программа курса
Теория
1. Особенности приготовления сыров Pasta Filata
2. Что это за сыр Проволоне
3. Виды...
Чечил — это мягкий свежий сыр, который традиционно коптят. Благодаря этому вкус его от нежно-молочного перетекает в насыщенный и яркий.
Этот сыр мало калорийный, его можно есть в неограниченном количестве и не переживать за фигуру.
А если вы добавите Чечил в пиццу или хачапури, то блюда...
Полноценный и настоящий секс :
Выводит партнёров на совершенно новый уровень в сознании
Приносит свободу и приоткрывает партнёрам что-то новое и неизведанное
Дарит полноту ощущений и волшебство восприятия
Отношения с партнёром становятся более глубокими и интимными
Женщины, которые ведут...
Классический кисломолочный сыр из коровьего молока. Нежное тело сыра с невысокой белой плесенью точно стоит уметь готовить тем, кто любит нежные сыры
Программа:
Теория
Конспект: История сыра Шаурс (Первое знакомство)
Видео-урок + конспект: Молоко для сыра Шаурс
Видео-урок + конспект: Что...