1. Я СЕРГО

    Скачать [Pastrycampus] Закваска, панеттоне и пандоро (Мария Селянина)

    Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...
  2. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Макаронс (Ольга Евграфова)

    ВИДЕОУРОК ПО МАКАРОН Что входит в обучение: ✔ 7 страниц учебного материала со всеми мельчайшими заметками и примечаниями; ✔ макаронаж на итальянской меренге, 4 рецептуры начинок, на основе которых можно создать десятки иных вкусов (клубника, базилик, фисташка, манго/маракуйя); ✔ 6тиминутное...
  3. VOXit

    Скачать [Pastry Campus] Слоёный фисташковый краффин (Мария Селянина)

    Если начать разбираться, что же такое тот самый знаменитый краффин, то становится понятно, что это не совсем то, что мы думаем. Настоящий краффин делается из слоеного дрожжевого теста типа “слоеная бриошь”. Если вы уже умеете работать с тестом бриошь, хотя бы раз раскатывали тесто на...
  4. ПРИВЕТИК

    Скачать Выпечка для души и денег. Тариф пеку и продаю (Надежда Архипова)

    Тариф «ПЕКУ И ПРОДАЮ»⁣⁣ ⁣СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА - Ягодный пирог со смородиной, клубникой с кремом «Патисьер». ⁣⁣ - Яблочный песочный пирог «Карамельное яблоко»⁣⁣. ⠀ - Творожно-песочная галета с персиками и с малиной. ⁣⁣⠀ - Пирог заливной с брусникой, кремом, со сметаной и медом. ⁣⁣ ⠀ - Галета с...
  5. Василиска

    Скачать Ферментация еды для здоровья и красоты. Тариф Основы ферментации (Карина Каплун)

    Какие проблемы решает программа: 1. С чего начать: Не знаете, как внедрить ферментированную пищу в рацион. 2. Разные предпочтения, а повар один: как накормить всех членов семьи полезной едой. 3. Слабый иммунитет: как его укрепить и реже болеть. 4. Скудный микробиом: как проанализировать рацион...
  6. Олег КО

    Скачать Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы (Мария Селянина)

    На этом курсе рассматриваем новые вариации кексового теста и разбираем его возможности. Дополнительные ингредиенты для кексов: технические сахара, различные типы масла, добавки в виде фруктовых и/или овощных пюре. Морковный кекс: здесь рассматриваем, как из «домашнего» кекса можно сделать...
  7. Кофка

    Скачать Шоколадное печенье с трещинами (Мария Валюк)

    Мега шоколадное печенье, обожаемое детьми и взрослыми. Похоже на пряник, вкусное с молоком, с чаем, с кофе и даже с вином. 17 минут Программа урока Приготовление теста Формирование печенья Выпечка
  8. Аноним

    Скачать Мифология и тайное знание в итальянской живописи XV–XVI веков (Ольга Буткова)

    Виртуальная лекция "Мифология и «тайное знание» в итальянской живописи XV–XVI веков" Лекцию читает сотрудник ГМИИ им. А.С. Пушкина, кандидат культурологии О.В. Буткова. 12+
  9. Лягушатор

    Скачать [Пракукинг] ПРАвильная и простая выпечка

    Введение Базовые ингредиенты: что, зачем и почему Как и сколько времени печь: основные законы Замес. Почему важно соблюдать последовательность шагов Формы для выпечки Кексы Кокосовый кекс (базовый рецепт) Имбирно-лимонный кекс (Базовый рецепт 2) Кекс «Моккачино» Закусочный кекс с сыром Дор Блю...
  10. БобГубка

    Скачать Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (Наталья Корнышова)

    Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам...
  11. Валерка

    Скачать Адвент-игра Свидание с тобой настоящей 3.0. Тариф С поддержкой (Валерия Рыкова)

    Ты посвящаешь жизнь идеям, планам, обучению, достижениям, близким, соцсетям и домашним заботам 1440 минут в день. А что, если вложить их в самое ценное - в тебя? Этот Адвент похож на предвкушение праздника в детстве. Когда бегаешь по квартире, наблюдаешь, как она меняется: сделали уборку...
  12. Sergej29

    Скачать Линейки. Курсы кроя по итальянской методике (Виттория Паутова)

    Программа курса: 1. Линейки, в чем их особенность и как с ними работать. Правильное снятие мерок по данной методике Построение спинки. Построение полочки. Построение без 6 см на свободное прилегание Построение на нестандартные фигуры. Особенности построения лекала на сложную фигуру...
  13. Мейма

    Скачать Стролгар. Книга магии итальянской колдуньи (Алессандро Норза)

    Алессандро Норза СТРОЛГАР. КНИГА МАГИИ ИТАЛЬЯНСКОЙ КОЛДУНЬИ или магические формулы, зелья, экзорцзмы для исцеления методами древнейших традиций Перевод Аноры Хайдаровой © Alessandro Norsa 2020 ВАЖНОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Авторы книги не несут ответственности за результат использования формул и...
Сверху