1. Папай

    Скачать [Кондитерка] Начинки макарон, все 3 блока (@pavlova11alina)

    Итак, все, кто ждал рецепты начинок - радуйтесь) Я наконец это сделала!)) 21 штука Ох, сколько же я мучалась, когда начинала работу с макаронами, то текло все, то расслаивалось То слишком сладко, то недостаточно ярко... Короче сомнительное это удовольствие до всего доходить самостоятельно... И...
  2. Актёр

    Скачать Начинка макарон «Кокосовый ганаш на молочном шоколаде» (shunichka)

    Начинка со вкусом баунти: ганаш на молочном шоколаде с добавлением кокосового пюре, в центре начинки сливочный кокосовый крем.
  3. Аноним

    Скачать Начинки для макарон «Пина-колада» и «Мята-лайм» (Катерина Захарова)

    Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше: 1. ПИНА - КОЛАДА ; 2. ЛАЙМ - МЯТА . В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца! Никакого монтажа и обрезки видео! Весь процесс приготовления перед вашими глазами!
  4. Кактусевич

    Скачать Начинка макарон «Манго-маракуйя» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Манго-маракуйя" Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре манго и маракуйи в идеальных по вкусу пропорциях. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  5. Пика-Пика

    Скачать Весенние макарон (Ольга Новикова) @candy_by_panda

    На «Весеннем» 💐 мастер-классе мы сделаем красивые макарон в виде тюльпанов и мороженого, а также приготовим вкуснейшие начинки. В программе: Видео по приготовлению новых начинок макарон из весеннего сборника Малиновая роза Тирамису Видео по приготовлению макарон на итальянской меренге...
  6. ЧЁ ТАМ

    Скачать Начинка макарон «Имбирно-пряничный латте» (shunichka)

    Ароматная начинка на основе взбитого ганаша с добавлением кофе и специй, актуальный вкус в осенний и рождественский период.
  7. Василиска

    Скачать Сборники начинок для макарон (helene_macarons)

    Сборники начинок для макарон Без сливок Не требуют взбивания Быстрая стабилизация Стабильные и лёгкие в работе С ярким вкусом Формула перерасчёта на любой шоколад Можно замораживать
  8. VOXit

    Скачать [ivan_d_marya] Сборник 11. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Подробные тех.карты уникальных начинок для макарон Абрикосовый чизкейк Смородина йогурт карамель Карамель (взбитый)
  9. Акулкин

    Скачать Начинки для макарон 8.0 (Людмила Гуркова)

    Сборник 5 начинок для макарон: Ягодный сорбет Манго-Маракуйя Лаймовый лимонад Сникерс Вишневый йогурт Технологические карты в текстовом формате PDF.
  10. Актёр

    Скачать Крышечки макарон. 1 Блок (Екатерина Перегудова)

    Тот случай, когда все получилось идеально! 😍 Доступен Блок 1. Крышечки макарон Техкарта и видео основных моментов приготовления крышечек макарон ☺ Техкарта - подробное описание теории и рецепта, все пошагово, без лишней "воды" Видео-ряд сопровождение каждого этапа - от замешивания до отсадки...
  11. Котофейкина

    Скачать Начинка макарон «Черная смородина» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Черная смородина" Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре черной смородины и сливок. Подойдет как база для начинок с другими пюре, густыми по консистенции и яркими по вкусу (клюква и т.д) Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное...
  12. ЧЁ ТАМ

    Скачать Начинка для макарон "Попкорн" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Попкорн" на основе взбитого ганаша. Технологическая карта в PDF.
  13. Свинтанцы

    Скачать [Nicecake.grozny] Макарон

    1. Приготовление крышечек на всех 3 меренгах 1. Итальянская меренга: Живой белок; Альбумин 2. Швейцарская меренга: Живой белок; Альбумин; 3. Французская меренга: Живой белок; Альбумин; 2. Рецепт на бракованных крышках 3 меренги: Французская; Швейцарская; Итальянская; Живой белок...
  14. Танцующий пёсика

    Скачать [ivan_d_marya] Сборник 2. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Начинки: Кофе Манго/маракуйя Ферреро
  15. АниМАКА

    Скачать [ivan_d_marya] Сборник 10. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Манго йогурт красные ягоды Клубничный мохито Персик
  16. ЧЁ ТАМ

    Скачать [ivan_d_marya] Сборник 9. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Мандариновый чиз Тирамису Матча/вишня
  17. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [ivan_d_marya] Сборник 7. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Пекан/пралине Шоколадный чиз Апельсин /шоколад
  18. Hi-hi

    Скачать [ivan_d_marya] Сборник 6. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Орео Лаванда/смородина Экзотик
  19. Гусяка

    Скачать [ivan_d_marya] Сборник 3. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Баунти - взбитый Пломбир/малина Вишня/шоколад
  20. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Make Cake] Начинки для макарон

    Внутри курса вас ждут 12 прекрасных начинок для макарон. Текстовый файл с рецептурами и методом приготовления.(Без видео). А также теоретическая часть базовых знаний о начинках и еще 5 базовых начинок макаронс. 1.Маракуйя-молочный шоколад-эстрагон. 2.Фисташка-малина. 3. Клубника-бальзамик...
Сверху