Результаты поиска по запросу: [Culinart] Macarons: классическая и современная подача (Станислав Инчин)

«БИОПЛЁНКИ — основа существования и выживания микробных сообществ» Автор вебинара: Безродный С.Л. Биоплёнки являются естественной средой обитания в организме человека. Обладая особыми свойствами такими, как повышенная устойчивость к воздействию неблагоприятных факторов, в том числе антибиотиков...

Чему научишься Все секреты macarons. Научишься 4 видам самого печенья макарон (крышки). Получишь готовый ассортимент вкусов: 15 всевозможных начинок. Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек, даже без опыта. Это...

Меренговый рулет – это нежный, воздушный десерт, который стал очень популярен в современном кондитерском мире. Своей популярности он обязан простоте приготовления и великолепному вкусу. При наличии минимального кулинарного опыта и советов Елены Шрамко приготовить этот десерт получится у...

Самый актуальный и популярный курс. Современный живой хлеб, без дрожжевой хлеб на натуральной закваске. Старорусские пироги и немецкие штоллен. Тостовый хлеб; Французский багет; Чиабатта Ливанская; Чиабатта Классическая; Сдобный, фигурный хлеб; Деревенский хлеб на домашней закваске...

Муссовый торт - сложносочиненный десерт, соединяющий в себе множество разных вкусов и структур. Процесс приготовления муссовых тортов сложен и требует времени. Есть много нюансов и секретов в приготовлении муссовых тортов, от соблюдения температурных режимов до вкусовых сочетаний... На...

Мастер-класс по вязанию крючком в формате ПДФ, содержит подробное описание процесса создания с промежуточными фотографиями ). Уровень сложности - средний (для опытных вязальщиц).

Для кого курс? Для начинающих дизайнеров интерьера Поймёте, как показать выигрышные стороны своего проекта. Подготовите эффектное портфолио для продвижения. Заинтересуете заказчика. Для практикующих специалистов в сфере дизайна Научитесь демонстрировать проект, повышая его стоимость. Выйдете...

Программа обучения 1. Macarons с ванилью 2. Macarons фисташковые 3. Macarons шоколадный 4. Macarons с оливковым маслом и клубникой 5. Macarons с кокосом и молочным шоколадом 6. Macarons с апельсином и корицей

Он популярен во всем мире - от Нью-Йорка до Пекина. Он старше Олимпийских игр, упоминание о нем встречается во многих древних писаниях. О нем писали древние философы и гении классической литературы. Он есть в меню каждой кондитерской, ресторана или кафе. Он - суперзвезда среди десертов! «Он» -...

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ: Хотите ввести в меню своей кондитерской или пекарни вкусный классический десерт. Любитель, думающий, что процесс приготовления чизкейков слишком сложен для Вас. Просто любите готовить вкусные десерты. ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: Как приготовить идеальный...

До конца года надеюсь запустить сайт, где можно будет наглядно ознакомиться и приобрести мои вебинары и уроки. А пока всю информация размещу в этом посте☺️ ⠀⠀⠀ Во всех вебинарах наглядно показываю процесс приготовления, а также подробно разбираю все процессы, все ингредиенты, с которыми...

Самый полный урок по macarons! Полнее и подробнее, просто не бывает. Мы приготовим с вами: Классические macarons на французской меренге; Классические macarons на итальянской меренге; Macarons, где в состав macaronade (теста) идет шоколад; Веганские macarons на французской меренге; Веганские...

3 дня практики по 3 часа Приёмы быстрой и эффективной работы В РЕЗУЛЬТАТЕ За первые 3 часа практики вы соберёте 2 ситуации на 1 объект. Всё это сделаем за короткий срок – быстро и эффективно. За 2-й день научитесь изменять окружение и погоду. Поработаем с водой и отражением. Разбёрём особенности...

С началом введения прикорма кусочками очень важно соблюдать безопасную подачу. В данном материале вы узнаете на примере с фото, как правильно приготовить и подать различные продукты своему малышу, а также прочие правила безопасности.

Всех желающих научиться готовить классические макарон на итальянской меренге с мякишем внутри добро пожаловать ко мне на Вебинар Программа вебинара 1. Процесс приготовления крышек макарон на итальянской меренге 2. Разбор необходимых ингредиентов и инвентаря 3. Разберём рецепты и технику...

Книга молодого писателя Станислава Ржевского – это глубокое и вместе с тем увлекательное исследование загадочных существ и мистических явлений, дошедших до нас в легендах и сказках. Предания о колдовстве, сверхъестественных силах и чудовищах подвергнуты в этой книге анализу с точки зрения...

Що ви отримаєте? -Базові знання про десерт macarons -Навчитесь розрізняти правильно збиту та недозбиту французьку меренгу -Вивчите свою духовку (підбирати правильний час, температуру та режим для сушки, а також випікання) -З легкістю приготуєте начинки і складете повноцінні macarons, які зможете...

Правильно составленный кондитерский ассортимент – это залог успеха кондитерской или кафе. А хорошему кондитеру очень важно быть в курсе модных кондитерских тенденций, знать, что наиболее востребовано и актуально для любителей сладкого. На практическом курсе «Современная кондитерская витрина»...

Помимо классики, будут новые "крышки" и начинки: Макарон с пониженным количеством сахара Макарон без яичных белков (2 вида) 15 видов новых начинок: различные текстуры и сочетания Теория, разбор всех возможных ошибок и тотальная поддержка - это то, что сделает ваши макарон идеальными! Для кого...

В программе курса: Виды предприятий общественного питания и их структура; Особенности торгово-производственной деятельности и розничных продаж; Общие требования к кулинарным предприятиям, ресторанам, кофейням, барам, столовым; Правила размещения сети предприятий общественного питания...