В подходе к приготовлению субпродуктов есть свои нюансы:
Это более сильные мышцы, поэтому нужно понимать, как сделать их мягкими по текстуре и приятными на вкус
Субпродукты имеют более яркий и насыщенный вкус, чем мясо. Поэтому нужно понимать как и с чем их правильно сочетать
Рецепты и принципы...
Если у вас случаются такие сложности как:
✗ Мясо сухое и жесткое
✗ Мясо пресное
✗ Совсем не жуётся
✗ Пригорело блюдо
✗ Куриная грудка сухая и безвкусная
✗ Не хватает идей и фантазии на кухне
✗ Новые рецепты не удаются
То вам определенно понравится, чему мы научимся!
Программа курса
1. Как...
Вы получите: материалы курса "Морская Царица"
7 практических видео-уроков о рыбе
более 50 проверенных рецептов
2 урока "Наслаждение вместо рутины3
+ Бонус:
Урок "Правила и секреты приготовления из рыбного фарша"
Урок "Копченая рыба, выбор и рецепты закусок"
Урок "Шикарные соусы к рыбе". На...
Что из рыбы вы готовите на ужин?
— Обжаренный в муке минтай?
— Пикшу, тушеную с морковью и луком?
ХВАТИТ Оставим это в прошлом.
Вместе с Яной Нетреба готовим треску с сальсой из томатов и базилика с хрустящей хлебно-сырной корочкой. Ммм… Вы страстно влюбитесь в этот рецепт! Он скрасит ваши...
Уже умеете готовить различные блюда из рыбы, а к морепродуктам боитесь даже подступиться?
Понятия не имеете, как обращаться с мидиями, кальмарами и креветками?
Что вас ждет на курсе:
9 полноценных и подробных видеорецептов
Поддержка куратора на платформе GetCourse
10 дополнительных рецептов...
Рецепты курса:
Непревзойденная классика
Базовое тесто на пельмени, сочная начинка из мяса, принципы ручной лепки, чтобы пельмени не разваливались и были красивыми, легко
Необычные пельмени по-быстрому
Розовое тесто, начинка с печенью, лепим по ускоренной технологии. Подача в сливочном соусе...
ПРОГРАММА МАРАФОНА
_____________________________________
1 МОДУЛЬ
БЫСТРЫЙ РЕЗУЛЬТАТ НА ПИТАНИИ ЗА 7 ДНЕЙ
Сбалансированное питание
13 Находим и убираем корневую причину психосоматики лишнего веса
— Техника "Тело никогда не врет"
Вкусное и быстрое меню на каждый день. Рецепты PDF в стиле Labfood...
Основа для Павловой получается слишком влажной и вязкой или, наоборот, пересыхает и крошится на всю кухню?
Не знаете сколько по времени нужно взбивать белки?
При какой температуре выпекать десерт, чтобы его не испортить?
А как его интересно и красиво оформить?
Если вы устали искать идеальный...
12 подробных видеоуроков и 10 пдф-рецептов авторских блюд
2 рецепта аутентичных супов в качестве бонуса
Запеченая сочная рыбка по-китайски с зеленым луком
Тайский освежающий салат с помело и креветками
Баклажаны с мясом в сладко-пряном соусепо-китайски
Индонезийский сытный салат Гадо-гадо с...
10 оригинальных рецептов легендарных блюд в авторском исполнении от Яны Нетреба
2 секретных блюда, рецепты которых мы до сих пор храним в тайне
навык готовки грузинских лакомств, который останется с вами навсегда
лайфхаки по выбору правильного мяса, сыра и других продуктов, чтобы блюда...
А вы знали, что даже привычное блюдо можно сделать незабываемым...?
Пряные, сладкие, душистые, острые.... Мир специй и трав многообразен!
И если знать тонкости правильного сочетания и использования приправ, то можно удивить себя и родных яркими и насыщенными вкусами и манящими ароматами!
Хочется...
Напоминаю, что в этом году я для вас готовлю сразу ТРИ праздничных сборника - ТРИ стола на любой случай:
Быстрый стол
Бюджетный столстол "Гулять так гулять"
Сборники можно будет приобрести как вместе, так и по отдельности
Состав Бюджетного стола 13 блюд:
Небанальные салаты
а-ля роллы...
Забудьте про резиновые котлеты и сухие запеканки!
Готовим классику и новые варианты, чтобы удивлять семью каждый день
ПРОГРАММА курса:
Урок 1. Классические шедевральные котлеты
Урок 2. Рыбная котлета. припущенная в воде
Урок 3. Сочные ежики на итальянский манер
Урок 4. Люля из курицы нежнейшие...
Салаты – идеальный вариант плавного перехода на правильное питание. А эти салаты мы вместе приготовим в курсе:
Теплый салат со сладкими нотами моркови, пикантным луком, миксом зелени, нутом и нежным соусом из авокадо
Зеленый салат с хрустящей брокколи, вяленой клюквой, орешками пекан, шапкой из...
Как девушкам избежать типичных ошибок и проблем на кухне: мясо сухое, рыба воняет, овощи и гарниры развариваются и слипаются, нет фантазии, однообразие, надоела рутина с помощью 7 шаговой системы от Labfood
КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС
Скромным девушкам, которые не умеют готовить и избегают кухню
Любящим...
Если хотите научиться готовить легко, быстро и с удовольствием, то этот курс создан для вас!
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС,
если постоянно сталкиваетесь с подобными проблемами:
Не хватает фантазии в готовке
Все блюда однообразные и пресные
Рецепты из интернета не получаются
Не можете найти свежие и...
Готовишь по кругу только 3 рецепта из курицы?!
Научу готовить из курицы блюда ресторанного уровня.
Этот курс точно для вас, если:
не нравится вкус: пресно, однообразно, «не то, что на фото»
мечтаете готовить из птицы как минимум 20+ новых и необычайно вкусных блюд
надоело, что грудка опять...
Практикум «Секреты ПП и похудения23 раскроет все «подводные камни»
постепенного перехода на новый рацион питания.
Практикум – поддержка для тех, у кого возникают неудобные вопросы:
1. Почему меня пучит?
2. Почему у меня возникает вздутие и газообразование?
3. Какой в норме должен быть "стул"?
4...
По версии одного тревел-журнала русский холодец попал в список 100 самых ужасных блюд. А всё потому, что иностранцы не пробовали наш холодец из кулинарного клуба Labfood
Поэтому, накануне Нового года каждая вторая просьба – Яна, поделись рецептом. Хотим идеальный холодец на своём столе!
Отдаю с...
НАЧНИТЕ ПРОСТО питаться правильно и полноценно, жить активно и наслаждаться каждым днем: не упахиваясь в зале, не пропадая на кухне и НЕ ПРОПУСКАЯ САМУ ЖИЗНЬ!
БЛАГОДАРЯ ПРОСТОЙ, ВЫВЕРЕННОЙ СИСТЕМЕ ВЫ
Научитесь интуитивно составлять меню, без взвешиваний и подсчета КБЖУ
Избавитесь от лишних...