Сборник в формате pdf
Ганаш Эрл Грей с лимоном
“Сникерс”: шоколадный ганаш с начинкой из соленой карамели и арахиса
Ганаш из черной смородины и шоколада
Малиновый ганаш с малиновой начинкой
“Пина Колада”: кокосовый ганаш с ананасовой начинкой
Кофейный ганаш с банановой начинкой
Фисташковый...
Вебинар 14.12.2017
1. Рецепт самого лучшего и рабочего теста
2. Разбор каждого ингредиента, что на что влияет и какие есть пропорции теста
3. Как сделать идеальный эклер без трещин
4. Какие есть гаджеты и какие из них выкинуты деньги
5. Расскажу замораживать эклеры или нет
6. Посыпать ли или...