Вас ждет не просто сборник с рецептами, а целое пособие по приготовлению, технике работы, разбору ошибок в работе.
Формат сборника - текстовый.
Доступ постоянный/ Рассылка будет осуществляться с 23.06.2021г.
Весь материал изложен подробно.
В связи с этим обратная связь и консультирование при...
Научитесь создавать крутой и современный декор, станьте лидером кондитерского рынка и повышайте свой чек!
Благодаря навыку декора вы получаете больше удовольствия от процесса и создаете произведения искусства
Начинки:
Классический ванильный торт
Классический шоколадный торт
Собираем...
Тариф Я новичок
Что входит в эту версию:
3 курса + сборник + запись «20 лучших вебинаров» с рецептами
Курс «Мой первый торт»
Курс «Собери свой идеальный торт»
Курс «Декорирование тортов»
Сборник «20 тортов-хитов»
«Бисквитные торты и капкейки»
ТОРТ
"ЗИМНЯЯ РОЗА"
Вкуснейший муссовый торт с невероятным сочетанием клубники, лайма и чайной розы. Его точно стоит научиться готовить и ощутить прохладу нежного розового мусса, свежесть клубничного конфи и ненавязчивую кислинку лаймового кремю. А готовится он не так уж м сложно!
ТОРТ...
Привет девочки хочу представить вашему вниманию видео-урок!
Вместе с вами мы оформим детский торт.
Научимся лепить фигурку зайчика, сделаем макаронс и цифру из мастики.
Покажу как правильно окрасить фигурку из мастики сухими красителями, чтобы придать ей реалистичность.
Научимся создавать...
[perigschool] Классические торты
Торты-легенды… Кто не пробовал знаменитый Наполеон, мегасмачный Спартак, торт-сувенир Киевский и традиционный львовский Сырник?
Они давно стали эталонами домашней выпечки для миллионов поклонников.
Откройте классику с другой стороны благодаря осовремененным...
Цель мастер-класса по торту-цифре - сделать доступный и понятный даже новичку урок. Все получилось очень подробно и наглядно!
Торты-цифры уже давно покорили ни одно сердце. Благодаря этому мастер-классу (уроку) вы сможете научиться делать такие же красивые и необычные торты.
Мастер-класс...
Брауни с бананами, суфле с банановой карамелью и маскарпоне, мусс на основе шоколада и бананового пюре.
PDF для печати
Качественный рецепт, идеальный для печати на А4.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет случиться с прослойкой и как...
Сливочный бисквит, клубничный ганаш с хрустяшками, сметанный мусс, сахарные картинки, изомальт.
PDF для печати + видео
Качественный рецепт, идеальный для печати на А4.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как...
"ТортДеко" №2(15) май 2014 г.
СОДЕРЖАНИЕ
МАСТЕР-КЛАСС
Торт „Вишнёвый сад” (автор Олеся Голумбевская)Мастер-класс по созданию веточки вишни, ромашки и стрекозы из мастики. Создание торта в форме шляпы.
Торт „Космея... Хрупкая мечта...” (автор Юлия Балычева)Мастер-класс по созданию большой...
- разработаем универсальную конструкцию
- от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн)
- подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате
- работаем с живыми тортами и фальшярусами
- разбираем простые варианты подсветки (без...
Нежная текстура даже при -18°C, натуральные вкусы, долгое послевкусие. Без стабилизатора, без желатина, без красителей.
Нет мороженицы, а так хочется настоящего мороженого
Нет мороженицы, а так хочется настоящего мороженого А вы тоже уже пытались делать мороженое без мороженицы? Пробивали...
Это практическое руководство - незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими...