1. Я СЕРГО

    Скачать Скажи чииииз (Виктория Мельник)

    Теперь все уроки по чизкейкам можно приобрести одним блоком. Потому что это дешевле, это удобнее и это намного веселее. Программа курса: Теория "Все о чизкейках" Теория "Идеальная основа" Чизкейк Лайм-кокос Чизкейк Фундук-карамель Чизкейк Тотально ягодный Чизкейк Малина-миндаль Чизкейк...
  2. Пика-Пика

    Скачать Мороженое (vegan.orgasm)

    На курсе вы приготовите мороженое: Крем-брюле Шоколадное Кофейное Арахисовое Глазурь для эскимо Все рецепты доступны сразу Видео уроки, PDF рецепты
  3. Кукарек

    Скачать Видеоурок Ассорти чизкейков (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок «Ассорти чизкейков». Это не просто урок про 4 чиза, это настоящее руководство, как приготовить именно ассорти, не тратя много времени и сил, тут вся база для приготовления такого десерта. Чизкейки можно замораживать уже сейчас и отдавать заказчикам к 23 февраля, 8 марта или любому...
  4. СмайLOVE

    Скачать [katyaalex77] Мороженое (Екатерина Алексеенко)

    Как сделать мороженое дома? Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты. Делаем мороженое дома Теория и практика Все, что нужно знать про домашнее мороженое 19 рецептов мороженого Рецепты и видео Рецепты от знаменитых французских шефов Сорбеты и мороженое - с...
  5. Hi-hi

    Скачать МК по мороженому (kate_tretyakova)

    - Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого; - Подробное описание всего процесса приготовление; - Описание необходимых ингредиентов и инвентаря; - 15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного...
  6. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Pekan-school] Candy bar. Порционные десерты (Елена Дюгай)

    Хотите научиться изготовлять идеально красивый и, что не менее важно, вкусный Candy bar? А может Вы уже имеете некоторый опыт, но хотели бы расширить имеющийся ассортимент? Программа курса: Капкейк шоколад- карамель Капкейк фисташка-вишня Трайфл Три шоколада Трайфл Кокос-малина Пирожное Эскимо...
  7. Обезъяна

    Скачать Создаем куклу «Эскимо» за неделю: легко и просто от одной куклы к серии и тиражу (Елена Коверзнева)

    лепить личико с разными выражениями; делать универсальную заготовку с возможностью долепки до любой эмоции; снимать гипсовую форму личика , отливать в нее флюмо, а также отминать в форму самоотвердевающий пластик. Это очень пригодится при изготовлении тиражных изделий, таких как елочные игрушки...
  8. Морковкин

    Скачать [funcake.spb] Чизкейки, 2018 (Ольга Евграфова)

    Как классно, что у нас есть интернет! Онлайн уроки позволяют научиться чему угодно, не выходя из дома. И сегодня я предлагаю тебе научиться готовить десерт, который любят все - ЧИЗКЕЙКИ! А если не любят, то полюбят! Рецепт рассчитан на любой уровень подготовки, даже минусовой. В любом случае...
  9. Лягушатор

    Скачать [Бабка-кондитер] Бабкин клуб. Январь 2025

    Готовимся вместе с Бабкой к празднованию 23 февраля и 8 марта! 1) Вкуснейшие аппетитнейшие закусочные капкейки "Сыр-ветчина" с поддержкой от Бананового Маффина. Старт 15 января. 2) Нежные с хрустящей основой закусочные чизкейки с поддержкой от Ксении Наумовой. Старт 20 января. 3) Декорирование...
  10. Свинтанцы

    Скачать [Где торт] Кейк-попсы Единорожки (kristi_vanilka)

    Кейк-попсы - милые десерты, которые нравятся и взрослым и детям. Несложный в приготовлении, он однако требует определенной сноровки и знаний. Какой крем будет лучше всего схватываться, на что стоит обратить внимание при приготовлении теста нужной консистенции? В данном мастер-классе...
  11. Кактусевич

    Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Тропики манго-маракуйя (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением пюре манго Начинку на основе пюре маракуйи...
  12. Носок

    Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Печенье Lotus-карамель (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением пасты Lotus с кусочками печенья Ганаш на...
  13. Сумасшедший конь

    Скачать Пеки. Продавай. Окупай. Тариф - Свое дело (Ирина Собченко)

    11 ПП-рецептов: Торт "Трюфельный бычок" Морковный торт "Марис" Миндальное печенье Торт "Медовое крылышко" Пирожные Эклер, Шу, Профитроли Тирамису Наполеон Торт "Сникерс" Торт "Сибирские Черемушки" Торт "Египетские ночи" ПП-миниатюры (трайфлы, панакоты, кейкпопсы) Программа для расчета КБЖУ и...
  14. Это Я

    Скачать [umm_sweets] Дубайский десерт (Мадина Рикматулаева)

    Дубайский десерт. на курсе будут видео уроки и тех.карты * 2 вида крема: -ванильный -фисташковый *Дубайская начинка * 2 вида глазури -шоколадная -фисташковая бонус: Урок по Дубайскому шоколаду (темпирование + дубайская начинка)
  15. Аноним

    Скачать МК «Вкусное настроение» (Оксана Барчева)

    В программе: Торт «Фисташка-маракуйя-маскорпоне» Торт «Шоколад-фундук-карамель» Торт «Розовый бархат с мятой» Торт «Тыква-курага» Чизкейк «Арахис-ваниль-кедровый орех» Чизкейк без выпечки «Лаванда-черника» -бисквиты: розовый бархат, тыквенный, шоколадный, фисташковый; песочное тесто...
  16. ЛАФА

    Скачать Новое ассорти чизкейков (Ольга Богатова)

    Новое ассорти чизкейков _________ ⠀ Котятки, прошел год с выхода наших первых 4х чизкейков. ⠀ Это был очень популярный рецепт, многие кондитеры начинали уверенную работу именно с них, кофейни брали его на вооружение, а кто-то радовал ими своих родных и близких❤️. ⠀ Пришло время обновить вкусы...
  17. Танцующий пёсика

    Скачать ПП-Чизкейки. Сборник по созданию ПП-десертов без лишних калорий (Валерия Цветкова) @vorobey_pp

    Сборник по созданию ПП-десертов без лишних калорий. Сборник рецептов 10 вкуснейших ПП-чизкейков: Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП-выпечки 10 подробных видео рецептов чизкейков: Двухслойный ягодный чизкейк Чизкейк "Фееро Роше" Фисташковый чизкейк Чизкейк "Нью-Йорк" Муссовый...
  18. Космос

    Скачать Мини курс Чизкейки (Ульяна Чертова)

    New York. Классика на хрустящем домашнем сабле, сливочный вкус с легкой ноткой лимона ⠀ Капучино. Чизкейк с лёгким вкусом кофе, хрустящее кофейное сабле под шапочкой нежнейшего ганаша на белом шоколаде ⠀ Колибри. Необычный вкус фисташки, в классическом дополнении кисло-сладкой малины ⠀...
  19. Берсик

    Скачать [Lobachevavkus] Профильный специализированный учебный курс-практикум Академия кондитера

    ПО ОКОНЧАНИИ ПРОГРАММЫ ВЫ СМОЖЕТЕ: ПРОФЕССИОНАЛЬНО ИЗГОТАВЛИВАТЬ И ДЕКОРИРОВАТЬ РАЗЛИЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ: Торты: классические, современные, ярусные Порционные десерты Нарезные пирожные Чизкейки Муссовые торты и десерты Макарон Эклеры ПОЛУЧИТЕ НЕОБХОДИМУЮ ТЕОРЕТИЧЕСКУЮ БАЗУ ДЛЯ РАБОТЫ...
  20. Гусяка

    Скачать Чизкейки на палочке. Осенний курс (Екатерина Перегудова) @cupketik

    На курсе: 🧡 Изучение десерта "Чизкейк на палочке" 🧡 Подробные видео со всеми нюансами приготовления 🧡 5 разных начинок и варианты их изменения: Фундук-бейлиз-вишня, Кофейное амаретто, Пармезан-малина, Чизкейк-вишневое брауни, Двойное манго 🧡 Красочные технологические каты, где пошагово с фото...
Сверху