Научитесь создавать видеоконтент с помощью ИИ, даже если у вас нет опыта. Курс подойдёт любому, кто хочет попробовать себя в съёмках видео, Reels или мини-фильмов — без сложных программ, дорогой техникии временных затрат. Вы освоите простые ИИ-инструменты, научитесь использовать пробные периоды...
Трёхслойная конфета Макадамия-Маракуйя-Манго
Баскский пирог (закрытый тарт) с вишней и фисташковым кремом
Нарезные пирожные Черная смородина-Жасмин
Вишневый тарт с компоте Вишня-Амаретто и взбитым ганашем
Эклер Соленая карамель
Шу "100% Фисташка"
Техника рисования на торте и эвкалипт из...
На этом мастер-классе мы создадим красивую шкатулку с орнаментами, рельефным декором и многослойным окрашиванием. Работа предстоит очень интересная! Мастер-класс “Габриэлла” – не одноразовый урок, он пригодится вам в творчестве не один раз, ведь техники, представленные в этом уроке подойдут для...
О курсе
Наш новый по-настоящему летний онлайн курс от шеф-кондитера Елены Гончаровой вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого исорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта из трех ингредиентов до "ресторанного" десерта с мороженым...
Учимся создавать атмосферные пейзажи. Осваиваем технику акварельной живописи по-сырому и пробуем необычные приемы для изображения закатного солнца и контрастного освещения.
Вдумчиво работаем с предварительным эскизом, делаем тональный разбор работы, продумываем алгоритм и порядок действий...
Это лето у меня довольно урожайное на новые Мастер Классы.
Исегодня я хочу познакомить с одним из самых свежайших МК-✨ «Основы изготовления лосьонов и кремов»✨
Здесь вы узнаете нюансы изготовления своих собственных кремов и лосьонов, как для лица и тела, так и для ног и рук. Groovstar
Потому...
Видеоуроки по приготовлению торта, работе с ганашем и обтяжке мастикой, а также ЖИВОЙ ВЕБИНАР от Елены Гнут и Екатерины Герасимовой по украшению и росписи готового торта
Видеоурок по приготовлению
Торт “Черничная поляна”
Лето – пора ягод и легких текстур!
Именно этим мы руководствовались присоздании нашего нового торта – очень легкого и нежного, наполненного насыщенным вкусом лесной черники. Здесь хотелось передать именно вот те походы в лес за черникой из...
[Awaken School] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак)
КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС?
Заболивым мамам детей-аллергиков
Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море...
Привет дорогие мои!!
«Альгинатная маска для лица».Наверное этот мастер класс у меня один из самых необычных. Потому что при всей простоте концепции этой маски, сингредиентами работать не так уж просто.
Эта маска , быстрая и действенная помощь для кожи лица.
Она обладает увлажняющим и...
Наши Шефы, учителя, судьии носителисокровенной кондитерской информации!
Мы в очередной раз подобрали для тебя великолепных Шефов с уникальными навыками, стилямии рецептами !
И конечно, не забыли об Ангеле!
- Благодаря этой тех карте у вас будет 4 рецептуры отработанных квадратных тортов
- Пошаговая технология приготовления дегустационных сетов, которые идеально предложить невестам для выбора начинки в свадебный торт
- Предлагая такие сеты своим клиентам, вы получаете их лояльность, все любят...
Кондитерский клуб. Апрель 2025
Знаете, по чему можно определить грамотность шефа?
По умению собирать торт Опера. В наши дни кондитеров, которые умеют это делать, к сожалению - единицы.
У нас на Базовом классическая Опера - это финальное, итоговое задание курса. Уметь сделать ровную Оперу без...
В программе этого курса:
-абсолютно белый бисквит, который можно использовать для выпечки тортов, где необходимо подкрасить тесто в чистые цвета- например розовый или голубой
-два вида медового теста. Одно традиционное для раскатки, второе, не менее вкусное, но более быстрое- наливное
-два вида...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся?
А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане...
Погрузитесь в технологию изысканного французского десерта с Awaken School!
Программа курса
Теоретический модуль
• Трюфели от А до Я
• Работа с кокосовымисливками
• Виды какао-продуктов
• Ошибки в приготовлении трюфелей
• Ганаш: основа трюфелей
• Инвентарь для курса...