Торт "Шоколадный с бананом и карамелью":
Шоколадные бисквиты
Пропитка
Соленая карамель
Бананы
Крем на молочном шоколаде
Крем для сборки торта
Технологическая карта в формате pdf.
Очень шоколадныйторт с легкой ягодной кислинкой.
Тортшоколадный с суфле из чёрной смородины:
Шоколадный бисквит
Пропитка
Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду)
Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта
Технологическая...
Состав сборника:
Шакшука;
Кабачковые оладьи с соусом дзадзики;
Каша рисовая;
Грильчиз;
Запеканка творожная;
Драник картофельный с курочкой в сливочно-горчичном соусе;
Киш Лорен с лососем;
Дополнительно:
Как посолить лосось;
4 завтрака из нашего первого сборника: сырники, гранола, оладьи...
Стать волшебником легко!
Волшебство живет не только в сказках.
Волшебство ближе, чем вы думаете.
Волшебству можно научиться.
Для кого урок?
Этот урок будет полезен для тех, кто не имеет никакого кулинарного опыта, потому что каждый этап приготовления показан и подробно описан, а также для...
«Шоколадный Бэн». Шоколадный мусс и банан.
Сочетание банана и шоколада можно назвать уже классикой. Действительно, в десертах они удивительно хорошо ладят. «Шоколадный Бэн» - классный быстрый вариант приготовления и сборки вкусного торта с эффектным разрезом.
Шоколадно-банановый влажный...
Вы просили сделать что-то очень простое, с чем справится даже не умеющая лепить тортики домохозяюшка.
⠀
По сему у автора есть для вас урок по капкейкам, которые можно легко приготовить без большой «шайтанмашины», лишь имея ручной миксер.
⠀
В уроке:
Два вида теста для маффинов (ванильное и...
Мешать или мешать, вот в чем вопрос
⠀
Для любознательных, для страждущих, для желающих варить идеальную сливочную карамель, ту самую, которая вызывает наркотическое привыкание!
⠀
Используй в начинки, разливай по баночкам, намазывай на тост! Ешь ложками, пока никто не видит
⠀
Классическая с...
Раньше рецепт содержал только сжатый текст, по которому у вас хорошо получалось готовить, но теперь всё стало ещё понятнее и очевиднее!
⠀
Урок содержит:
⠀
10 страниц текста и 4 отдельных видео;
⠀
Рецепт савоярди, кофейного сиропа и потрясающего крема, рецепт которого я привезла из школы в...
Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".
Содержание сборника:
Хумус из тыквенных семечек;
Крем из белой фасоли;
Паштет из печени;
Сырники;
Гранола;
Бенедикт (пашот/голландез);
Оладьи с кремом из вареной сгущенки;
Куриный бульон;
Картофельный крем-суп с копченостями (вишисуаз);
Борщ на говяжьих ребрах;
Томленая баранья нога;
Мятый...
Онлайн урок «ПАНЕТТОНЕ»
Хочется сразу сказать одну важную и основополагающую вещь - тут без планетарного миксера ну очень сложно справиться.
Приготовление панеттоне поэтапно. Это довольно длительные процессы. Тесто необходимо вымесить до развития клейковины (глютена). Руками такое тесто...
Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру!
⠀
Итак, что в уроке:
Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира.
В...
ВИДЕОУРОК ПО МАКАРОН
Что входит в обучение:
✔ 7 страниц учебного материала со всеми мельчайшими заметками и примечаниями;
✔ макаронаж на итальянской меренге, 4 рецептуры начинок, на основе которых можно создать десятки иных вкусов (клубника, базилик, фисташка, манго/маракуйя);
✔ 6тиминутное...
Готовим шоколадный торт Шерри
Делаем сложный разрез
Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...
Онлайн марафон по 3д-торту «ВЫПУСКНОЙ» стартуем⭐
Подойдёт для:
➖новичков, кто ни разу не держал миксер в руках
➖любителей, кто уже работает на заказ и перестал получать удовольствие от простых тортов
➖профи, кому интересно узнать новые техники
Несмотря на название торт подходит не только для...
Торт с насыщенным шоколадно-банановым вкусом «Шоколадный Баноффи». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...