Результаты поиска по запросу: Специи с уклоном в поварское (Ольга Фан-Юнг)

Ольга Фан Юнг Хозяйка собственной кондитерской студии в Израиле, шеф-кондитер, который обладает не только богатейшим опытом практической работы, но и глубокими теоретическими знаниями. Оригинальные технологические решения и вкусовые комбинации, предлагаемые Ольгой...

На вебинаре поговорим о специях. Что с чем и когда!

Муссы и Кремы- технология, нюансы, ингредиенты, формулы - НОВАЯ ПРОГРАММА . Будет много интересного, ДА, ДА, и мои рецепты тоже.

Вы получите техкарты по тартам в формате pdf Тарты: Bruno Тирамису Лимонно-базиликовый Katom Карамель Frutti di bosco Дюшес Ёжик в тумане Аметист Экзотик Киш Nuts

Добрый день! Почему у меня нет доступа к материалу, подскажите пожалуйста?

Разнообразные печенья Для кондитерских, для мам с вездесущими детьми разных возрастов-развитие мелкой моторики и хорошего аппетита гарантированы, Для пикника и вечеринки Для любящих половинок Для одиноких любителей похрустеть аперитивы: крекеры с семечками и луком, Крекеры с пармезаном и...

На 4 часа. С гарантией. Воспитание силы воли в непосредственной опасной близи к сумасшедше ароматным печеньям. Много -много заинтересованных глаз с другой стороны экрана помогают держать фасон и делать вид, что сила воли у тебя-железобетонная Чем занимались- обсуждали нюансы приготовления...

Вы получите тех.карты для приготовления различных кексов: Кекс чайный Кекс карамельный Кекс лаймово-бергамотный Carrot cake, the best one Нежные финансье Йогуртовый кекс с смородиной Пряный кекс Pain d’epices Кекс с амареной и инжиром Гречнево- шоколадный пирог Кекс Инка Kекс Роза/кокос Kекс...

Вебинар по канеле

Новенькие рулеты в январе

«Ты можешь навести мне в голове порядок с пектинами », спросил меня кондитерскии подруг вчера, пока я размышляла о цвете печатей на кексах: бесстыдно ореховом (да, разумеется, коеСЧем, как вы очень любите) Гениальном Шоколадном - тот, который с смесью ароматов и специи? мальчика С оливковыми...

Вторая часть - рецептуры новых кексов: 4 сладких и 2 закусочных, для любителей моих рецептур, 5 мая

Новые нарезные пирожные, старт в мае

Все что вы хотели знать о трюфелях и даже больше. Вебинар, технологичка, разбор рецептур.

Программа: - разные типы рулетных бисквитов - фруктовые слои (пектины, желатины и прочая компания) - рулеты : Ананас&Co, Абрикос, Лимон, Карамель, Маракуйя.

Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Мята/манго

Зурра и лавочка. Тех.карты

8 новых вкусов макарон (Ольга Фан-Юнг) Макарон Абрикос/фисташка Макарон Манго /мята Макарон Carrot Cake Клубнично банановый смузи Пина Колада Малина Сбитень Кокос, веган

Truffle cake. ТРЮФЕЛЬ Или Праздник без поблажек. Сочный, благородный, очень шоколадный, очень с Бейлис, с роскошным трюфелем. Номер 1 из новогоднего вебинара по кексам и птифурам, 15 декабря Кстати, какие трюфели любите вы(ну, если абстрагироваться от четкой шоколадной терминологии о том, что...

Вы получите тех.карты для приготовления различных эклеров Эклер Taйвань Petel Эклер Груша, Япония Дача Марокко – Розовый Грейпфрут, кардамон, роза Клубника 1 Карамель Пирожное «Пари-Брест» Эклер бочонок «Фистуки» Черный лес Эклер Медовый Йогурт Шу Техас Израиль, кофе с кардамоном Chocobana