В сборнике блюд для гриля и мангала «Лето на природе» собрано более 40 рабочих и интересных рецептов блюд, которые точно украсят ваши выходные на даче или на пикнике и 100% удивят ваших близких: ребрышки BBQ, салат гриль, идеальные бургеры, шашлык из индейки, рыба с вялеными томатами и оливками...
На этом курсе научитесь готовить закусочные чизкейки в банках.
Также эти чизкейки можно приготовить и в классической форме.
Курс включает:
Технологические карты
3 видео урока
Закусочные чизкейки:
1. Лосось - кедровый орех
2. Прошутто - пармезан
Мы будем рады провести эти праздники с Вами.
СБОРНИК "НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ"
Оглавление:
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
1. Корзиночки с бри и брусничным соусом
2. Корзиночки с камамбером, черничным моусом и розмарином
3. Запечёные мидии
4. Груши с дор блю, мёдом и орешками
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
1. Форшмак...
1 декабря мы запускаем очень крутой продукт.
" ФУРШЕТ с BRUTAL CAKES "
БОЛЬШОЙ ГАЙД ПО ФУРШЕТАМ, ЗАКУСКАМ.
1.Тесто Фило и тонкости работы
1.1. Салат с креветками и апельсиновым соусом
1.2. Салат с ростбифом и горчичным соусом
1.3. Салат с уткой и медово-горчичной заправкой
1.4. Салат с...
Пакет технологических карт
"23 ФЕВРАЛЯ"
В пакет входят:
- закусочный торт "Цифры" 23
- наполеон с говядиной в красном вине, с карамелизированным луком и запеченым перцем
- капкейки классик с ветчиной и сыром
- торт тоскана с бифштексом
- чизкейк италия
Как собираем
Какие правила
Какие ошибки
Как сделать красиво
Список продуктов с граммовками с конкретными примерами оформления
Вы получаете гайд в формате: PDF
Мы рады приветствовать тебя на нашем новом уникальном обучающем курсе по закусочным рулетам.
Тебя ждет 14 максимально подробных видеоуроков с доступом навсегда!
Рыба, мясо, птица, грибы, консервы, овощи и многое другое! Мы будем использовать все эти ингредиенты.
Наши закусочные рулеты - это...
Описание
Хрустящее заварное тесто с пикантным кракелином, нежный сырный крем, зелень, томаты и орешки-беспроигрышное сочетание!
Итак, в этом уроке вы узнаете:
- Как приготовить гладкие, ровные эклеры без разрывов
- Как приготовить пикантный кракелин для закусочных эклеров
- Как приготовить...
Несладкие бенто-торты: закусочные, бургерные, салатные, блинные и даже бенто-торт «Суши»! И немного сладких бенто. Так же в обучении создание несложного, но эффектного декора для бенто-тортов.
Программа:
Бенто-торт закусочный «Салатный»
Бенто-торт закусочный «Бургерный»
Бенто-торт закусочный...
Описание книги:
Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки потекут уже от одних названий — слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью — все они...
Пакет из 4-х чизкейков
С выпечкой:
- Италия с хамоном, песто и томатным конфи
- Гурмэ с пряной грушей, дор блю и грецким орехом
Без выпечки:
- Рыба/авокадо/икра
- Паштет/брусника/карамелизированный лук
Чизкейки с выпечкой пожлежат заморозке
Все файлы в формате pdf
Необычный вариант закусочного торта «Селедка под шубой», который точно украсит праздничный стол.
Закусочный торт «Селедка под шубой»:
Сочнейший бисквит со свеклой
Пропитка с репчатым луком
Свекольный крем
Начинка: сельдь, картофель, морковь
Технологическая карта в текстовом формате PDF с...
Гайд "Намазки и дипы"
Разберемся, что это такое и с чем это едят, расскажем про нашу упаковку и поделимся контактами, приготовим 16 видов дипов и намазок, испечем крекеры и фоккачу
- Рийет из Форели с с/с семгой и икрой
- Мусс из креветок
- Тар тар с огурчиком, каперсами и
зеленью
- Запеченный...
В этом уроке я научу вас готовить два вида ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ. Их можно выпекать в маленьких формочках, как порционные маффины, но я использую эти кексы как основу для канапе. Готовые кексы без декора можно замораживать.
Внутри кекса очень красивая текстура, поэтому мне нравится подавать их...
Клуб "Сладкая пчелка"
А что в клубе уже есть:
1. Папка с бонусами - рецепты + прямые эфиры.
2. Курс "Свадебные сласти" - полноценный курс с прямыми эфирами и кучей бонусов.
3. Пасха и выпечка - на пасху мы работали в клубе, все это для вас в доступе.
4. Папка с информацией и таблицей...
Готовимся вместе с Бабкой к празднованию 23 февраля и 8 марта!
1) Вкуснейшие аппетитнейшие закусочные капкейки "Сыр-ветчина" с поддержкой от Бананового Маффина. Старт 15 января.
2) Нежные с хрустящей основой закусочные чизкейки с поддержкой от Ксении Наумовой. Старт 20 января.
3) Декорирование...
На Мк зробимо 2 торти: перший - 2-поверховий «Балерина на кулі» на гравітаційній конструкції, другий 4-поверховий фешн-торт з поєднанням поверхів різних форм.
Смаки тортів:
- Манго-апельсин
- Трюфельний
Теоретичний матеріал:
-детальний розбір конструкцій для тортів (класична, гравітаційна, для...