Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта "Груша-Бри"
Описание изделия:
Грецкий орех с нежнейшим шифоновым бисквитом, грушевым компоте, карамелью и пралине
Данный вкус можно готовить также в виде трайфлов в стаканчики, а также возможна заморозка десерта ( при наличии отдельной морозильной камеры для десертов)
Вы научитесь готовить:
- Шоколадный крамбл
- Мусс на темном шоколаде
- Малиновое компоте
Вы получите:
- Видео-урок по приготовлению
-...
Это самое вкусное, что я пробовала. Нежная, тающая, невесомая текстура.
Количество сахара по сравнению с ГОСТом СНИЖЕНО больше, чем в 2 раза😁👌Никакой приторности👍
В уроке я готовлю суфле в виде конфет, а также рассказываю как сделать все другие вкусы.
Но, по этому же рецепту вы сможете легко...
Не упустите возможность познакомиться с этими невероятными десертами. Вкусы все абсолютно разные.
Это не просто бисквит с сырным кремом.
Это элегантные десерты с нежнейшим содержимым. Такого вы не найдёте нигде! Все вкусы изысканные, не приторные и попадающие прямо в 💖
🌟Тирамису. Миндальный...
Данный вкус можно готовить также в виде трайфлов в стаканчики, а также возможна заморозка десерта ( при наличии отдельной морозильной камеры для десертов)
Вы научитесь готовить:
- Миндальный бисквит
- Хрустящий слой
- Мусс Апероль на белом шоколаде
- Апельсиновое желе
Вы получите:
- Видео-урок...
Курс «Крышки+начинки макарон»
В данном уроке вы получаете доступ к:
Подробнейшему видео-уроку приготовления крышечек макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара, включая взбивание меренги и выпечку крышечек. Урок длительностью 1:24:25
Рецептурной карте...
Урок включает в себя:
- Рецептурную карту с возможностью распечатки
- Видео-урок с подробным приготовлением
- Информацию по приготовлению всех полуфабрикаты
- Сборку торта
- Выравнивание торта сырным кремом
- Декор ягодами
Состав:
- Ванильный бисквит с Малиной
- Малиновый крем с Маскарпоне
-...
Такого вы не найдёте нигде! Все вкусы изысканные, не приторные и попадающие прямо в
Что готовим?! 5 разных баночек:
- Тирамису. Миндальный бисквит пан-де-жен, кофейная намелака, мусс с маскарпоне на пат-а-бомб.
- Фисташка-вишня. Фисташковый бисквит Джоконда, фисташковый муссовый чизкейк...
Программа курса
МОДУЛЬ 1. Пироги
Классический пирог
Трёхслойный
С капустой
Ватрушка с изюмом
Сметанник с сухофруктами/с начинкой
C калиной
Лимонник
Царский с черносливом
Яблочный пирог
Губадия
Королевская ватрушка
Зуб-Бэлеш с полбой
Зуб-Бэлеш сладкий
МОДУЛЬ 2. Порционная выпечка
Треугольник с...
Курсповыпечке готов!
В нем 13 уроков и еще плюс урок о том как превратить фигурки в украшения.
Булочки с маком
Круассаны
Пицца
Пончики
Багет
Черный хлеб
Ягодный пирог
Пирог в разрезе со смородиной
Яблочный пирог
Сахарное печенье
Овсяное печение с шоколадом
Ватрушки с творогом
Хачапури
Урок...
Модуль 1. Базовый.
Урок 1
Обзор инструментов и материалов
Узнаете какие инструменты, материалы, ингредиенты понадобятся.
Где их можно приобрести и на что обращать внимание при выборе.
Урок 2
Выпечка пряников
Научитесь:
Замешивать тесто для архангельских пряников.
Вырезать фигурные...
ПРОГРАММА
Итак, друзья, программа примерная, отображает ход рассмотрения. Я не стала каждый важный момент, правила и фишки по которому я скажу, оформлять в отдельный пункт, иначе получилось бы ого-го полотенце.
Но Вы по ней можете увидеть, что мы начнем с самого начала - с земли, и дойдем даже...
Чему вы научитесь и что увидите в эфире?
Подготовка пряника к росписи... Заливка, грунтовка, тонирование
Перенос рисунка на пряник без проектора и трафарета... Самый простой и доступный способ для всех
Консистенции айсинга, база, пайпинг, заливка...
Разрисовка пищевыми красителями, тонировка...
Эксклюзивный курс про основы макетирования и создания эскиза с нуля.
ПРОГРАММА КУРСА
Учебный курс включает в себя
7 блоков из 12 видео-уроков:
1. Блок: Приём заказа и составление ТЗ
Поиск клиента и начало работы с ним,
2. Блок: Расчет размера и веса торта
Нюансы расчета начинки, весов и...
Схема вышивки крестом Зимний домик Схема вышивки DMC PDF
Схема для вышивки крестом в PDF
Количество стежков: 165 х 175 петель;
Размер для Аиды 16: 26Ш х 28В см.
20 сплошных цветов (+ 2 смеси), DMC
Используемые стежки: крестик, полукрест, бэкстич.
Уровень навыков: Средний
Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...
Схема для вышивки крестом в PDF
Количество стежков: 169х165 петель;
Размер для Аиды 16: 26Ш х 26В см.
33 однотонных цвета + 2 их смеси, DMC.
Используемые стежки: крест, полукрест, французские узелки, бэкстич.
Уровень навыков: Продвинутый
ТОРТЫ? Ага!.. 🤯
Когда речь заходит про новогодние блюда, то первое, что приходит на ум - оливье, запеченная курица с картошкой, бутерброды с икрой и со шпротами, селедка под шубой, холодец. Эта еда с детства настолько отпечаталась в сознании, что, кажется, и через 50 лет при упоминании Нового...
Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! МарияБелая несколько лет назад думала как и вы - изящные десерты и невероятные торты под силу только профессионалам. Но в декрете, вдохновлённая, решила попробовать. Результат - свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц...