Программа
С чего начать
✓ С чего начать свой путь консультанта?
✓ Как побороть страхии начать консультировать?
Вопросы оплаты консультаций
✓ Как определить стоимость первых и последующих консультаций?
✓ В какой момент начать брать оплату?
✓ Когда целесообразно повысить стоимость услуг?
Как...
Второе название Цзы Вэй Доу Шу — Пурпурная астрология. Эту технику используют для построения прогнозов и выбора лучшего времени для того илииного действия.
Уникальность Цзы Вэй Доу Шу заключается в том, что прогнозы составляются очень точно и точечно. Карта Цзы Вэй Доу Шу состоит из 12 Дворцов...
Шу — отличная история для любого торжества. Маленькие пирожные на пару укусов с тонким хрустящим тестом, сочной начинкой и нежным кремом.
Мы приготовили для вас 2 необычных сочетания: шу с жареными яблокамии яблочным сырным кремом и нежные малыши с клубничным заварным кремом и свежей клубникой.
Эклеры...
Почему раньше это изделие казалось таким простым, а сейчас многих кондитеров вводит в священный трепет?
Почему вот уже который год идет борьба за идеальный эклер? Как получилось, что этиизделия из почти забытых снова вышли на пик популярности?
В поисках идеального рецепта для эклеров...
После прохождения обучения вы сможете менять ¥ без посредников и дополнительно зарабатывать осуществляя обмен другим от 20000₽ в месяц. Тариф без обратной связи, но с доступом к закрытому чату-комьюнити, где вы не останетесь 1:1 со своим вопросом. Подходит для всех стран
Техника "Цзы Вэй Доу Шу - Летящие Усилители" уникальна лёгкостью запоминания.
12 Дворцов - это двенадцать самых важных аспектов жизни человека. В нашей школе всего 18 Звёзд и 4 Звезды, запускающие события!
Да, придётся запомнить их названия и значения. А дальше важно будет соединять смысл...
Подробный мастер-класс по приготовлению пирожных Шу - вы узнаете рецепт заварного теста, как получить пышные и воздушные изделия из него, пошаговое приготовление нежного лимонного крема, хрустящего слоя кракелина иитальянской меренги.
Чему Вы научитесь:
Приготовлению пирожных Шу
Изучите все...
Содержание курса:
0 Вводный модуль
Знакомство и необходимый инвентарь
1 модуль
Багет
Покажем, как правильно выполнить предформовку, формовку багетов. А также на примере багетов научимся делать классический надрез, продольный и надрез колоском.
2 модуль
Круглый хлеб
Покажем, как выполнить...
Самостоятельноеобучение, без обратной связии проверки заданий
В программе
- Три основных этапа обучения и работы.
- Разбор ошибок и вопросов после каждого этапа.
- Индивидуальные комментариии общие рекомендации.
- Многочисленные примеры и мой уникальный опыт, наработанный годами...
Этот курс для тебя, если ты хочешь:
Расправить плечии восстановить осанку
Освоить женские хитрости продления молодости
Сделать шею гибкой и подвижной
Стать уверенной в себе
Сделать лицо более свежим и молодым
Проработать негативные установкии снять психоэмоциональные зажимы в лице и теле
Что...
Темы вебинара:
- общая характеристика и классификация мороженого
- закаливание мороженого
- свойства смесии мороженого
- факторы влияющие на формирование кристаллов льда
- сырье для производства (молочные продукты, жир, сахара и др.)
- расчет рецептур
- основные виды мороженого
- ароматические...
Самое полное и понятное практическое руководство по современной вышивке, которое вы держите в руках, – это новый взгляд на старинное искусство! Исчерпывающий путеводитель по всем видам и техникам подойдет в качестве подробного пошагового пособия для начинающих и в качестве настольного...
На вебинаре вы узнаете
Что такое ганаш
Расслоение ганаша
Кристаллизация ганаша
Миграция жира
Функция ингредиентов в ганаше
Свободная вода (AW)
Темперирование
Техника приготовления
Охлаждение ганаша и его стабилизация
Как правильно выбрать шоколад для глазирования
Необходимые инструменты...
Темы вебинара:
Виды сахаридов
Сладость и содержание сахаров в ганаше (pH)
Растворимость сахаров
Органолептические свойства сахаров
Консервация
Заменители сахаров
Карамелизация
Применение в ганаше
Кому подойдет этот вебинар?
Для домашних кондитеров
Для шоколатье
Для производства
Содержание мастер-класса
Часть 1. Материалы иинструменты
Продолжительность: 38 мин.
Часть 2. Лепка деталей
Продолжительность: 1 ч. 42 мин.
Часть 3. Валяние - общая часть для всей серии “Птички”
Продолжительность: 1 ч. 44 мин.
Часть 4. Валяние деталей для Секретаря
Продолжительность: 47 мин...