Программа курса:
Теоретический модуль
- Трюфели от А до Я
- Работа с кокосовыми сливками
- Виды какао продуктов
- Ошибки в приготовлении трюфелей
- Ганаш - основа трюфелей
- Инвентарь для курса
Практический модуль
15 мастер классов по трюфелям без молочных продуктов и белого сахара
Трюфели...
Рецепты оформлены в электронную книгу. Все рецепты не содержат: глютен, белый сахар, яйца и молоко
Они подходят для веганов, постящихся, зож-питания, а также ваших мужей и детей независимо от их приверженности к какой-либо кухне!
ЧТО ЖДЁТ ВАС В СБОРНИКЕ?
* 2 супа
* 2 салата
* 2 вида роллов
* 3...
Программа курса:
Теоретический модуль.
- Трюфели от А до Я
- Работа с кокосовыми сливками
- Виды какао продуктов
- Ошибки в приготовлении трюфелей
- Ганаш - основа трюфелей
- Инвентарь для курса
Практический модуль.
8 мастер классов по трюфелям без молочных продуктов и белого сахара
Трюфели...
Погрузитесь в технологию изысканного французского десерта с Awaken School!
Программа курса
Теоретический модуль
• Трюфели от А до Я
• Работа с кокосовыми сливками
• Виды какао-продуктов
• Ошибки в приготовлении трюфелей
• Ганаш: основа трюфелей
• Инвентарь для курса...
Вы получите :
Тарт с брусникой
Тарт Груша-пекан
Тыквенный чизкейк с вареньем из манго
Манник Облепиха-тыква с облепиховым соусом
Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью
Кекс Клюква-розмарин с помадкой
Пирог Слива-Кардамон
Щербет с арахисом
Запеченные яблоки и запеченный груши с...
В новом курсе 9 различных тарталеток! (было раньше 6)
Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка!
Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 8 вариантов песочного теста для основ!
Шаг за шагом мы проведём вас через...
Что входит в подписку?
• 4 письма, которые вы будете получать по средам
• В каждом письме — меню из 4 блюд: завтрак, 2 блюда для обеда, ужин
16 рецептов, которые помогут вам сделать домашнее меню более интересным и разнообразным
безглютенабез сахара
без лактозы
Как работает подписка на...
Тарталетки — идеальные порционные десерты для дома, витрины кафе и продажи на заказ!
Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка! Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 8 вариантов песочного теста для основ!
Шаг за шагом мы...
Тарталетки – идеальные порционные десерты для дома, витрины кафе и продажи на заказ!
Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка! Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 6 вариантов песочного теста для основ!
Шаг за шагом мы...
Что входит в подписку?
• 4 письма, которые вы будете получать по средам
• В каждом письме — меню из 4 блюд: завтрак, 2 блюда для обеда, ужин
16 рецептов, которые помогут вам сделать домашнее меню более интересным и разнообразным
безглютенабез сахара
без лактозы
Как работает подписка на...
Что входит в подписку?
• 4 письма, которые вы будете получать по средам
• В каждом письме — меню из 4 блюд: завтрак, 2 блюда для обеда, ужин
16 рецептов, которые помогут вам сделать домашнее меню более интересным и разнообразным
Старт подписки — 1 марта
безглютенабез сахара
без лактозы...
Старт 18 июня
Погрузитесь в магию самого настоящего изысканного шоколада!
Делайте его цветным, создавайте новые вкусы,
добавляйте начинки и прослойки – ТВОРИТЕ!
Шоколад НЕ СОДЕРЖИТ: белый сахар и лактозу!
Из техники вам понадобятся всего лишь:
Кофемолка
Железная миска
Пищевой термометр...
На открытом уроке мы не только приготовим сырники, но и поговорим о других популярных творожных десертах — чизкейках!
Из чего будем готовить:
Кокосовое молоко
Кешью
Сироп топинамбура
Микс безглютеновых видов муки
Без тофу и пшена!
Полный список ингредиентов для подготовки к уроку вы получите...
Что входит в подписку?
• 4 письма, которые вы будете получать по средам
• В каждом письме — меню из 4 блюд: завтрак, 2 блюда для обеда, ужин
16 рецептов, которые помогут вам сделать домашнее меню более интересным и разнообразным
Старт подписки — 1 марта
безглютенабез сахара
без лактозы...
Что входит в подписку?
• 4 письма, которые вы будете получать по средам
• В каждом письме — меню из 4 блюд: завтрак, 2 блюда для обеда, ужин
16 рецептов, которые помогут вам сделать домашнее меню более интересным и разнообразным
безглютенабез сахара
без лактозы
Как работает подписка на:
Мы...
Окунитесь в мир тортов с Awaken School!
.
Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы!
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов вкуснейшим...
Мы спросили учениц,что чаще всего просят купить дети у кассы в магазине. А затем бросили вызов сами себе и разработали рецепты безопасных аналогов любимых сладостей!
Таких же вкусных, но приготовленных по стандартам Awaken School: без рафинированных продуктов, белого сахара, глютена, яиц и...