Видео-урок по зефиру в формах "Сочное лето". Новые идеи и новые вкусы!
В уроке:
🌿 Рецепт зефира "Манго-маракуйя" для силиконовых форм
🍋 Процесс приготовления и заливка в формы
🍓 Лимоны, малина, клубника, бутылочки, листья и цветочки. Расскажем и покажем
🍾 Формы для зефира
🍒 Бонусный рецепт...
Чему вы научитесь?
Создавать шикарные съедобные и главное вкусные цветы.
С уверенностью в результате, с удовольствием от процесса и восхищением от полученных композиций.
Вы станете востребованным мастером, который создает премиальные, удивительные и неповторимые букеты!
Тариф Я опытный...
Зефирбез сахара на соке «Воздушный пончик» по авторскому рецепту - это низкокалорийный десерт, который можно приготовить за 20 минут.
Нежная текстура прекрасно держит форму. Зефир можно отсадить не только классическим способом, но и в различные формы, можно добавить сублиматы и сделать...
Зефир с нуля. Подходит для ВСЕХ!
В уроке:
🌿 Три видеоурока
🌿 Полный процесс приготовления ОТ пюре ДО отсадки цветов. Пюре яблочное и ягодное
🌿 Два рецепта зефира, отработанных годами
🌿 Отсадка цветов: роза, гортензия и хлопок
🌿 Быстрый и простой способ без "гвоздика"
🌿 Роза на прянике
Зефирбез фруктового пюре
Хотите научиться делать зефир с пониженным содержанием сахара?
А без уваривания пюре?
А вообще без пюре только на фруктовом соке?
Или даже без сока на чистом алкоголе, например на шампанском?
Да еще и с различными начинками?
Если вы ответили хоть один раз "ДА", -...
Программа:
Подготовка к работе
- Какие инструменты, оборудование и ингредиенты понадобятся
- Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
- Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
- Красители и десертная паста
- Заготовки и выбор пюре...
О чем этот Видео мастер-класс
Зверюшки и мультгерои из цветного шоколада ― мечта любого ребенка и солидный вклад в портфолио кондитера.
Такой декор эффектно смотрится сам по себе в подарочной упаковке, в наборе с другими сладостями и в качестве украшения для торта.
Обо всем, чего вы не знали о...
ЗефирБЕЗ сахара в 7 раз легче обычного!!!
И он просто идеально подходит тем, кто придерживается правильного питания и считает калории!
Для сравнения — в яблочном зефире с САХАРОМ на 100 гр. около 350 Ккал.
А в яблочном зефире БЕЗ САХАРА 54 Ккал.
Так же его можно диабетикам или тем кто...
Зефир за 20 минут
⠀Когда мне Оля говорит:"Ой, у тебя что, 20минут нет, сделай зефир, скоро гости приедут, а у нас к чаю ничегошеньки в доме" я всегда смеюсь)))
Нет нет, я не обманываю, зефир делается 20 минут. Пюре есть? Дайте мне 20 минут (а может уже и меньше) и я сделаю обалденный зефир...
Любовь случится с первого укуса.
Ягодный зефиро-сэндвич.
Нежность этого десерта зашкаливает.
Вы просто обязаны приготовить сладкое ягодное облачко в песочном обрамлении.
Поиграйте с формой и вкусом зефира, чтобы выбрать идеальное сочетание.
Побалуйте себя и гостей.
[Desertika Space] Зефир, который всегда получается. Тариф Без обратной связи
PDF руководство, основанное на опыте последних 6,5 ле.
Зефир с пониженной сладостью, который всегда получается.
1 рецепт зефира
Подробное описание процесса
Оптимальные насадки, мешки и инвентарь
Видео процесса и...
Программа:
Подготовка к работе
- Какие инструменты, оборудование и ингредиенты понадобятся
- Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
- Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
- Красители и десертная паста
- Заготовки и выбор пюре...
Если честно, - это моя лучшая книга. Из двух! Нет, технологическая карта - тоже огонь! Но новый сборник, это - космос!
Сборник "Зефирбез капризов: в лабиринте вкусов" - это теория про зефирбез уваривания. 50 абсолютно новых рецептов зефира (которые нигде не будут публиковаться) и 10 рецептов...
Летний топ с бретелями, связанный спицами без швов легким и воздушным узором сеткой.
Благодаря пряже изделие получается эластичным, поэтому основным показателем размера мы берем не обхват груди, а обхват талии. Предусмотрен только очень небольшой припуск на свободное облегание, но лучше обойтись...
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Программа:
1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря
2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...
Новогодний курс с уроками по четырём роскошным зимним композициям из зефира, новыми цветами и техниками.
Программа курса:
Ссылки на упаковку и инвентарь
Новогодние композиции из зефира
Зимняя ёлка. Полностью съедобная (внутри зефир с начинкой)
Цветочная ель
Рождественский венок. Полностью...
Видеокурс по работе с шоколадом и изготовлению 2д и 3д молдов тремя разными способами.
В этом курсе вы научитесь делать:
простой шоколадный декор
вам откроется секрет изготовления слепочной силиконовой массы, с помощью которой, вы сможете делать ЛЮБЫЕ фигурки из шоколада и мастики.
Курс
ЗЕФИРНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП
Не получаются тюльпаны из зефира, лепестки слипаются и цветы превращаются в луковички?
Боишься даже подумать о создании цветов из зефира?
Зефирные сады, кажутся нечто не реальным к исполнению?
Хочешь готовить диетический зефир с минимальным количеством калорий?
Ищешь...
Мы подготовили для вас абсолютно новый мастер класс по созданию бисквитного торта с сердечным декором, специально ко дню святого Валентина БезМолдов, без мастики, все очень просто и быстро. А главное, что все ингредиенты уже у вас дома и вы сможете повторить такой торт сразу после просмотра...