рецепт ( тех карта ) Медовик Бархатный склюквой
В стоимость рецепта входит:
красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает:
фото готового изделия в разрезе
подробное описание всех процессов приготовления и сборки
советы и подсказки от автора
Вы получаете в ассортимент...
МЕДОВЫЙ СБОРНИК с 4 подробными рецептами в формате PDF с фото:
Классический САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ МЕДОВИК. Медовые коржи и 4 крема на выбор: сметанный, сливочно-сметанный, масляный со сгущёнкой, заварной.
СТИВЕНС. Вкус: мед, клюква. Любимый медовик в новом исполнении - медовые коржи, заварной крем и...
В этом видеоуроке подробно показан процесс приготовления торта от замеса теста медовых коржей до сборки сложносочинённого торта. Несмотря на то, что торт многослойный, он достаточно простой в приготовлении на домашней кухне. Интересное сочетание ягод и трав не оставит никого равнодушным!
В этом...
Вы давно просили рецепт классического медовика и я его всё таки сделала
Это наш Любимый Медовик, никакого другого торта нам не нужно
В рецепте написала вам сразу 4 крема на выбор, на любой вкус и на любой случай, а так же идеи, как разнообразить вкус.
Тех.карта с фото в формате pdf доступна в...
Шоколадный медовик — это изысканный торт, сочетающий в себе насыщенный медовый вкус и шоколадные нотки. Особенностью этого десерта является добавление свежих ягод, которые придают торту особую свежесть и яркость.
Основные характеристики
Вкусовой профиль:
Шоколадный
Медовый
Ягодный (малина)...
Соленый арахис в карамели, нуга, мусс из молочного шоколада и супершоколадный бисквит. Мы старались сделать его вкус точно как у знаменитого батончика Сникерс.
Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!Медовые коржи, сметанный...
Автор: Александра Озерова
Курссостоит из 7 уроков (общей длительностью 240 мин)
Я сделала этот мини-курс максимально простым, понятным, с учетом опыта преподавания живописи начинающим, чтобы вы получили максимум удовольствия от процесса и результата!
Я подробно рассказываю и показываю свою...
Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков.
Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в...
[The Chef] Нуга с орехами и клюквой (Юлия Доценко)
Поэтапный видеорецепт нуги со всеми необходимыми техниками и последовательностью действий, благодаря которым это лакомство получается с идеальной структурой - тягучей и тающей во рту, и насыщенным, но нежным вкусом!
Чему вы научитесь...
Тех.карта торта:
▪️Медовикс малиной
Тонкие, ароматные медовые коржи
Нежный сливочно-сметанный крем и малиновая начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Чему научишься:
В уроке займемся приданием формы по бескаркасной технологии.
Совместим знания о бисквитных тортах и ВАУ-подаче, в итоге получим стильный 3D торт в виде женской сумки.
Сделаете вкуснейший бисквитный торт "Шоколадный трюфель склюквой"
Видеозапись с теоретической частью и процессом...
Классные медовые коржи ссамым простым замесом и скоростным выпеканием, нежный сметанный муссс ванилью и брусничный конфи - это все новый Медовикс брусникой. Все продукты знакомые и доступные. И себестоимость торта вас порадует, а ещё и на приготовление уходит меньше часа.
Так же вас ждёте...
Рецепты очень вкусного печенья!
Проверенные и отработанные рецепты годами;
испытанные на большом количестве людей;
не имеющие отрицательных отзывов!
Отдельные тех.карты:
Овсяное склюквой + овсяное шоколадное.
Торт «Фисташковый медовикс малиной»:
Медово-фисташковые коржи
Сметанно-фисташковый крем
Малиновая прослойка
Крем для покрытия
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Тех.карта торта:
▪️Шоколадный медовикс вишней
Тонкие шоколадные коржи с медом
Нежный сливочно-сметанный крем
Вишневая начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗