О курсе
Курс для людей, которые считают, что нет на свете ничего лучше хорошего куска мяса. Мы расскажем и покажем вам, как сделать его ещё вкуснее!
Вы будете знать:
какой отруб говядины выбирать для того или иного блюда
как гармонично подбирать гарниры и соусы к мясу
как готовить различные...
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка. Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской...
Цвет, свет и атмосферность
Интенсивный онлайн-курс для продолжающих 2D-художников
Научись создавать эффектную атмосферу с помощью цвета и света.
13 предзаписанных лекций
4 практических задания
4 разбора работ с преподавателем на вебинаре
Результат:
Атмосферная сцена с цветовым решением и...
Программа вебинара
Анатомия, опасные зоны и старение нижней трети лица;
Физиологический подход к коррекции нижней трети лица, что, когда и почему;
Ботулинотерапия нижней трети лица: работа с жевательными мышцами, депрессорами нижней трети лица;
Современные техники ботулинотерапии нижней трети...
«Вселенная мини-бутербродов» – наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется «На зубок. Больше чем брускетта». И это правильно. Книга точно порадует тех, для кого еда – это не столько способ утолить голод, сколько возможность почувствовать...
Готовим: Ризотто со свеклой и козьим сыром
Автор: Андрей Четвертнов
Научитесь готовить идеальное ризотто с помощью этого видеоурока. Свекольный сок придает блюду эффектный вид и необычный вкус.
Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но, отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья, такие...
«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных...