Веганский зефир
О курсе
В рамках этого мастер-класса мы разберем, как правильно варить аквафабу и приготовим зефир безяиц на тростниковом сахаре.
Мы приготовим яблочный зефир , а так же разберем правила приготовления других видов - и для разных ягод дадим свои рекомендации.
На мастер-классе вас ждут три самых ленивых варианта сдобного теста бездрожжей. Делается за 5 минут! Расскажем все тонкости, нюансы и лайфхаки. И, конечно, покажем ряд рецептов, которые можно приготовить из такого теста.
Такое тесто идеально для пиццы, пирожков, беляшей, пирогов и даже...
Веган блиныи оладьибез глютена
Долгожданный сборник с рецептами вкусных блинов и оладьев
без пшеничной муки, без молочных продуктов, безяици белого сахара.
Список рецептов:
ТОНКИЕ "КЛАССИЧЕСКИЕ" БЛИНЫ
ТОНКИЕ БЛИНЫИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ
ШОКОЛАДНЫЕ ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ
ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ...
Вы получите курс с пакетом "Базовый" 11 десертов курса “Десерты можно всем!” который состоит из подробного видеоурока и пошаговой иллюстрированной инструкции
Курс подойдет для тех, кто:
Веган или вегетарианец
Аллергик
За здоровый образ жизни
Заботится о своих детях и близких
Любит готовить...
Забудьте о привычных рецептах блинов — откройте для себя индийские Доса, азиатские слоеные блинчики, английские крампеты и многое другое!
Наш курс вдохновит на создание ярких блюд для любых случаев: утренних завтраков, уютных вечеров или встреч с друзьями. Пусть каждый момент за столом станет...
Коста-Рика — это не только рай для любителей природы и приключений, но иисточник ярких, насыщенных вкусов. В этой книге собраны адаптированные рецепты традиционной коста-риканской кухни для тех, кто страдает пищевыми аллергиямиили просто ищет полезные и натуральные блюда.
Вы не найдете здесь...
Такие сочные тарталетки просто невозможно оставить без внимания!
Сочетание рассыпчатого хрустящего песочного теста и сочных свежих ягод на нежнейшей подушке из заварного крема с натуральной ванилью и веганское ягодное желе — в этом десерте полезность слилась воедино с красотой. А особый лоск...
Что в книге?
Завтраки - 35 вариантов
Обеды - 59 вариантов
Ужины - 38 вариантов
Сладостии перекусы - 28 вариантов
Общие рецепты (хлеб, соусы, заменители масла ияиц) - 10 вариантов
Таблица разрешенных продуктов по возрастам с 6 месяцев до 3 лет
✅ Раздел с ПП-блинами для худеющих. И, кстати, будет еще целая лекция от нутрициолога о том, как сбросить лишнее. (так что тем более можно готовить и есть в удовольствие)
✅ Рецепты блинов без молока / яиц / муки (звучит как “каша из топора, да? ) Покажу альтернативные ингредиенты, которые...
Все рецепты:
без глютена
без молочных продуктов
без сахара
бездрожжейбез закваскибезяиц
1. Лучшие безглютеновые пирожки
Это не просто рецепт, это ваша палочка-выручалочка в любой ситуации!
Сколько раз за 4 года своей безглютеновой диеты я просто пропускала еду, потому что либо не могла...
Этот курс поможет вам научиться готовить здоровую альтернативу любимым блюдам.
Он идеально подойдет для тех, кто соскучился по домашним пирогам, пирожкам, вареникам, но по какой либо причине отказался от них:
Мамам малышей
Аллергикам
Кондитерам, готовящим на заказ
И всем людям, кто хочет...
Хрустящие вьетнамские рисовые блины на кокосовом молоке с креветками – без глютена, безяиц, без молока
Индийские доса – блины с чечевичной и рисовой мукой – без глютена, безяиц, без молока
Рисовые блинчики -без глютена, безяиц, с молоком
Французская галета с яйцом, сыром и ветчиной – без...
Вебинар "Торт Птичье молоко"
Торт на основе аквафабы
Состав вебинара:
2 часа видео
Рассказываю об аквафабе и работе с ней в целом
Разные секреты и тонкости
Камера в процессе готовки смотрит в миску, не на меня! Вы увидите все мелочии нюансы своими глазами, а не с моих слов!
Показываю 2...
Рецепты вкусных десертов, для которых достаточно кружки, микроволновкии нескольких простых ингредиентов.
Хотите поставить в микроволновую печь обычную кружку и приготовить десерт за 10 минут из самых простых ингредиентов, которые не надо взвешивать - без отходов и остатков, без горы грязной...
В сборнике все рецепты с видео и посчитанной калорийностью. В нем вас ждут следующие рецепты:
Апельсиновые блины
Морковные блиныбезяиц
Шпинатные блиныиз чечевицы безяиц
Сырные блины
Шоколадные блины
Овсяные блины
Тыквенные блины
Банановые блины
Ажурные блины на кефире
Тонкие блинчики «в...
Программа курса
1. Вода. Сахара. Белки. Жиры.
- Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах;
- Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров;
- Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...
Этот сборник рецептов создан специально для тех, кто сталкивается с пищевыми ограничениями, но не готов мириться с однообразием и скукой на кухне. Все блюда в книге не содержат глютена, молочных продуктов ияиц, что делает их идеальным выбором для аллергиков, веганов, а также всех, кто заботится...
Кому подходит данный курс?
Научиться полезным и вкусным пирожным может абсолютно каждый, особенно, если ты:
Мама, которая хочет радовать свою семью здоровымии вкусными пирожными
Придерживаешься правильного питания, а к вкусненькому так и тянет
Любитель удивлять друзей и родных своими талантами...
Что вы узнаете?
Что такое сахар на самом деле, какие его разновидности существуют.
К каким патологиям может привестиизбыточное потребление сахара.
В каких несладких продуктах может содержаться сахар.
Какие натуральные иискусственные подсластители существуют.
Как грамотно наладить работу...