Вы получите курс с видеоуроками пакет Кондитер "Супер", в котором:
Кондитерский модуль: 13 доступных рецетов , Торты
Бизнес модуль: 10 шагов для запуска своей кондитерской
+ Бонусы:
Дополнительные материалы (бизнес-таблицы, файлы, чек-листы)
Рецепты для скачивания
Домашние задания и тесты
В...
«Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка.
Торт «Фики»:
Шоколадный бисквит
Инжирно-малиновая прослойка
Нежнейший кокосовый крем
Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
Торт фонарь
Торт квадрат
Торт подарочна коробка
Торт гармошка
Что вы получите
Пошаговое видео
Онлайн-поддержка на каждом этапе курса
Загружаемые рецепты для разных размеров торта
Сертификат об окончании
Неограниченный доступ к материалам курса
Новый курс "НЕОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ"
от Елены Решетняк
Это не просто курс, это тепло и уют от вкуснейшей выпечки, которую теперь сможет повторить каждый!
Это идеальные по вкусу блюда, такие уникальные и оригинальные сочетания продуктов, которые не найти на просторах интернета.
Такая выпечка вас...
1️⃣ как сделать подложку 2️⃣ как сделать крепления и внутреннюю конструкцию 3️⃣ легкая и быстрая сборка торта-сферы 4️⃣ как сделать торт ровной сферой без срезанных попок и без фальш вкладышей 5️⃣ как сделать гибкий шпатель 6️⃣ видео-рецепты муссового торта «Фламинго» и вкуснейшего и...
Весна - время ярких и свежих вкусовых сочетаний. Сливочные бисквиты, свежие нотки лимона и полная гармония вкуса. Лимон ассоциируется с хрустом и плотностью, поэтому не обошлось без хрустящего слоя.
Прекрасный по наполнению урок: работа с бисквитами на шоколаде, воздушные муссы, штрейзель...
Научитесь делать многоуровневый торт с бархатной текстурой и простым рисунком
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
1.2 Выпечка тортов
1.3 Начинка торта
1.4 Ганаш
2.1 Сборка тортов
3.1 Разглаживание коржей ганашем
3.2 Бархатная текстура и украшение
Что вы получите
Пошаговое...
ТОРТ МАЙЯ
Тренд в тортах, который только набирает обороты.
Торт с карамельным чизкейком внутри
Это торт доступен по подписке «Делай торты».
2 рецепта бисквита на ваш выбор(морковные или шоколадные)
Карамельный чизкейк внутри торта
Правильная сборка торта с чизкейками
Соленая карамель (рецепт...
Хочешь снимать красивые видео насмартфон?
...мы научим
О чем наш курс и кому он подойдет?
Не важно сколько тебе лет, имел ли ты серьезный опыт видеосъемки в прошлом. Наличие какой-либо дополнительной техники необязательно - хватит
одного лишь смартфона.
Если ты блогер, предприниматель или же...
Трайфлы - три шоколада
Простой и быстрый в изготовлении, не требующий сложного покрытия, нежный и невероятно вкусный!
Делается в стаканчиках, которые удобно хранить в холодильнике, подавать на стол, брать с собой в гости или на работу, чтобы удивить и угостить коллег.
Попробуйте его приготовить...
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Освоите 10 рецептов всеми любимых пирожных с шикарными кремами
Сможете готовить универсальное заварное тесто по беспроигрышному рецепту
Узнаете, как не допустить ошибок при работе с заварным тестом
Получите детальный разбор ингредиентов и необходимого оборудования
Будете...
Программа курса
Вафельные цветы
Урок о ингредиентах и инструментах
Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления вафельных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить.
Урок 1. Космея
Урок 2. Чайная гибридная роза
Урок 3.Ранункулюс
Урок 4...
Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью...
Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта...