Вильям Васильевич Похлебкин – знаменитый автор книг по кулинарии, впервые раскрывший кулинарную тематику с научно-исторической точки зрения. В книге «Национальные кухни народов СССР» он подробно изложил особенности кухонь бывших 15 республик (украинской, белорусской, молдавской, грузинской...
В книгу включены рецепты блюд ресторана ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ и добавлены рецепты блюд ресторана SHALE. Рецепты легко освоить в приготовлении, они подходят людям, ведущим здоровый образ жизни и поддерживающим свой организм в здоровом тонусе. Не забудьте, что в книгах «Правила полезной кухни» рецепты...
Как настроить свет для портрета в студии?
На этом классе мы займемся классическим портретным освещением и на практике построим схему, которую можно считать «материю всех схем». Она вбирает в себя и рисующий, и заполняющий свет, и разные способы контрового освещения, и источник света на фон...
О книге:
Книга «Рецепты Немецкой кухни» — это увлекательное кулинарное путешествие в сердце Германии, где традиции встречаются с инновациями, а каждый рецепт раскрывает богатство и разнообразие немецкой гастрономии. В этом сборнике вы найдете 150 уникальных блюд, начиная от аппетитных салатов и...
Учебный план
Раздел 1. Введение
1-1 Добро пожаловать
Раздел 2. Источники искусственного освещения
2-2 Создание непрерывного(постоянного) света
2-3 Определение направления освещения
2-4 Изучение основных инструментов для создания вспышек
Раздел 3. Управление искуственным светом
3-5...
Дизайн кухни – функция и эстетика
International Design School (Международная Школа Дизайна)
Зона кухни в современном доме давно перестала иметь только лишь утилитарное, второстепенное значение. Сегодня это пространство становится жизненной средой семьи, средой общения. Для дизайнера важно...
О книге:
Яйца – продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь – не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потенциал, о котором вы наверняка даже не догадывались.
Ольга Эрбис, автор кулинарного блога, научит готовить целых 50 завтраков, где первая...
Описание
Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда драники, картофельная каша. Картофель непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина. Популярны всевозможные блюда из яиц, каши, пироги...
Инструктор
Фэшн фотограф Линдси Адлер поднялась в топ индустрии и как фотограф и как учитель и как эксперт Canon по свету. Ее съемки, которые были проведены в Нью-Йорке, появились в многочисленных публикациях, посвященных моде и фотографии, включая такие издания как Marie Claire, Elle, InStyle...
Кухня — помещение, по которому возникает больше всего вопросов. Слишком сложно учесть все — и функциональность, и визуал, и технические нюансы, и законность решений… Да еще и вписаться с этими требованиями в бюджет! Кажется, что раньше все было проще — была Икея, были проверенные решения. Как...
Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни.
Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион.
Естественно, с юмором...
Описание книги
«Горшочек, вари: рецепты писательской кухни» – это сборник подробных инструкций для начинающих и уже состоявшихся писателей. В книге семь разделов: жанр, сюжет, герой, работа с фактурой, стиль, редактура, литературный менеджмент В каждом из них вы найдете рецепты, примеры...
Узнайте, как адаптировать цифровые иллюстрации к различным условиям естественного и искусственного освещения в Photoshop
Владение светом - это умение, которое восхищало художников и иллюстраторов на протяжении всей истории человечества, поскольку оно обладает непревзойденной способностью...
Корейская кухня является не только вкусной, но и полезной. Ее оригинальные ингредиенты и уникальные рецепты делают ее особенной.
Она богата на разнообразные блюда и ингредиенты, но есть один символ, который занимает особое место в сердцах корейцев - это кимчи.
Кимчи - это настоящая национальная...
После прохождения нашего авторского курса Вы сможете самостоятельно и грамотно спроектировать свою функциональную красивую кухню. А после, наслаждаясь чашечкой ароматного кофе на своей обновленной кухне, вы вспомните нас добрым словом и улыбнетесь.
Структура курса
Важные темы, которые мы...
Предлагаемая книга уникальна тем, что до этого не было издания, где бы сочеталось богатейшее собрание национальных блюд с изложением их лечебных свойств, проверенных многовековой практикой народа. В последнем разделе книги приведены полезные советы и поговорки. Причиной большого разнообразия в...
О книге:
Финская кухня — это гармония вкусов, вдохновлённых природой северной Европы.
В этой книге собраны лучшие рецепты традиционной и современной финской кулинарии, которые перенесут вас в атмосферу уютных деревянных домов, белоснежных зим и летних ягодных лугов.
Формат: FB2, TXT, EPUB...
Хорошее настроение, чуточку терпения — и ваш стол украсят яства, которыми лакомились и гусарский франт Денис Давыдов, и покоритель Кавказа генерал Ермолов, и обитатели тихих губернских поместий. Все лучшее, что успели придумать русские повара за 200 лет, чем потчевали они хозяев усадеб и...