Вы научитесь
Готовить карамельное песочное тесто по авторскому рецепту, которое удобно в работе и не деформируется при выпечке
Готовить соленую карамель тоффи
Готовить фундучный штройзель
Готовить ванильное кексовое тесто
Выкладке песочного теста из отдельных частей
Автор
Ханс Овандо...
Описание книги
«О Родине. О революции. О литературе. О том, что причиняет мне боль. О том, что дарует мне радость.»
Захар Прилепин
Захар Прилепин – прозаик, публицист, музыкант, обладатель премий «Большая книга», «Национальный бестселлер» и «Ясная Поляна». Автор романов «Обитель», «Санькя»...
Бриошь Барселона с грушей и кремом
Осень в Барселоне? Путешествуем благодаря выпечке и ее возможностям!
Мы представляем вашему вниманию порционную бриошь «Барселона» – нежное, ароматное и невероятно вкусное лакомство, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола или...
Кто же не любит легкий десерт из детства «Птичье молоко»? А еслииз него можно приготовить не только конфеты, но и пирожные, торты исэндвичи разнообразных вкусов и начинок, то это просто золотой кладезь для кондитера или домохозяйки!
На нашем курсе вы научитесь делать всевозможные варианты...
О книге:
Семь разнообразных собак, рыжий кот, попугай и обаятельные деревенские жители – главные герои этой книги: то уморительно смешной, то немного печальной. Но и печаль эта – тепла и человечна.
…Такого Захара Прилепина вы ещё не знали.
Невероятно доброе и нежное повествование о любвии...
Видеоурок "Сэндвич-Печенье" с маршмеллоу. Десерт, который идеально подойдет в качестве небольшого подарка на тематический праздник, украсит любой кенди-бар и однозначно понравится детям.
Видеоурок (длительностью 31 минута) включает в себя технику приготовления 3 вкусов сэндвич-печенья...
Очень шоколадный торт с легкой ягодной кислинкой.
Торт шоколадный ссуфле из чёрной смородины:
Шоколадный бисквит
Пропитка
Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду)
Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта
Технологическая...
Аннотация от ЛитРес
Тотальный диктант – это акция всероссийского масштаба, в которой принимают участие несколько тысяч желающих. Ее главная цель – развенчание двух мифов о русском языке. Первый: в правописании нет места вариативности. И второй: все, кто получал пятерки по русскому языку в школе...
Торт "Морковный скарамельюи вишней":
Морковный бисквит с грецкими орехами
Вишневое конфиСоленая карамель
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
Торт "Ванильный с фундуком икарамелью":
Ванильный бисквит
Ванильная пропитка
Соленая карамель
Фундук
Карамельный крем
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
Птичье молоко - это вкус детства, когда родителииз командировок привозили заветные коробочкис конфетами.
⠀
Кто-то не любил шоколадную глазурь истарательно убирал ее, кто-то съедал целиком всю конфету, но в любом случае это былисамые вкусные конфеты нашего детства!
О них мечталии они были...
Давайте познакомимся!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
Пряный морковный торт со сливочной карамелью, апельсиновым курдом и брусничным мармеладом
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для...
Хотите экономить на кондитерской вафли Фейетин (роялтин)?
Тогда Вам стоит посмотреть этот урок, однозначно!
Стоимость вафли в магазинах - 1200 за кг
Стоимость абсолютно такой же вафли, изготовленной Вами - 200 р за кг. Разница в 6 раз.
К тому же, вы точно знаете, что использовали только...