1. Кися

    Скачать [Pastry School] Заварные кольца с нежным творожным кремом (Елена Крохмаль)

    Эти колечки заставляют биться чаще многие сердца. А ведь их так легко приготовить дома! И хоть десерты из заварного теста завоевали славу очень капризных, покорите вместе с нами этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и соблюдать основные правила, чтобы Вы...
  2. Кофка

    Скачать Кекс с вялеными томатами, соусом песто из петрушки с орешками и соленым крамблом (Мария Манахова)

    Кекс с вялеными томатами, соусом песто из петрушки с орешками и соленым крамблом Автор Мария Манахова
  3. Аноним

    Скачать Каталог с начинками для корпусных конфет (Евгения Половицкая)

    Я подготовила каталог с начинками для корпусных конфет! Вы можете приобрести и радовать своих близких и друзей вкусными конфетами! При покупке вы получаете файл с рецептом в формате PDF. В рецептах указан сроки хранения и для какого корпуса начинка предпочтительнее
  4. Балеринка

    Скачать Зефирчик с начинками (Марфа Матвейчук)

    Состав урока: 1. Зефирные пироженки 2. Трайфлы в рожке 3. Печенье с зефирным покрытием Начинки: 1. Рафаэлло 2. Ферреро Роше 3. Сникерс 4. Зимняя вишня Важно: Зефирчик с такой начинкой не боится жары. Хранить можно при комнатной температуре, без холодильника
  5. Hi-hi

    Скачать Кружевной кулич с цветами и яйцами (Надежда Коломейцева)

    Тесто удобно в работе. Ваши куличи по этому рецепту уже через 2-3 часа готовы для выпекания. В декоре вкусный крем без масла В урок входит: Сдобное кружевное дрожжевое тесто + помадка (авторский рецепт Надежды со всеми секретами) Стабильный крем для декора (белковый) 3 варианта декора (с розами...
  6. Кукарек

    Скачать 10 Видео Уроков с профессиональной теорий (Мария Манахова)

    Бриошь закусочный Бриошь с манго и заварным кремом Кулич Творожный Кулич Фирменный Кулич Без Дрожжевой Эклер Теория и Выпечка Меренговый рулет Рисунок на торте с помощью Аэрографа Рисунок на Шоколадном Ганаше Рисунок на Гляссаже Птичье Молоко
  7. АниМАКА

    Скачать [L Buchette] Кулич с цукатами, миндалем и сахарной помадкой обновленный 2023 (Людмила Букина)

    ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА С УСКОРЕННЫМ ВАРИАНТОМ ЗАМЕСА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЗАКВАСКИ. ТАК ЖЕ КУЛИЧ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И БЕЗ ЗАКВАСКИ. Важно, чтобы кулич был красивым, ведь он главный на пасхальном праздничном столе. Но не менее важно, чтобы кулич был вкусным и долго не черствел. Поверьте, все ваши...
  8. ЧЁ ТАМ

    Скачать Рецепты с мягким сыром (Александр Селезнев)

    Электронная книга Рецепты с мягким сыром Новая книга Александра Селезнева посвящена рецептам блюд, приготовленных с использованием мягких сыров. Мягкий сыр является универсальным ингредиентом, который прекрасно подходит как для несладких горячих и холодных блюд, так и для десертов, и даже...
  9. Кукурузкин

    Скачать [PastryCampus] Конфеты с жидкими алкогольными начинками (Мария Селянина)

    Конфеты с жидкими алкогольными начинками всегда вызывают особенный ажиотаж и огромное количество вопросов. Как правильно сделать такую конфету? Корпусная или обливная? Как составить рецептуру начинки? Какой алкоголь и какой крепости можно брать? Какую технику лучше всего (и правильнее всего!)...
  10. Акулкин

    Скачать Торт сникерс с карамелью на молоке (Мария Манахова)

    Ароматный бисквит с какао Карамель на молоке с арахисом Два вида крема Шоколадный ганаш Это очень вкусно!
  11. Шо я вижу

    Скачать Круассаны на закваске и улитки с начинками (Вероника Папкова)

    Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске! Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации Технология приготовления занимает...
  12. Морковкин

    Скачать [Lectoroom] Завтрак с хлебом и сыром. Рисуем натюрморт акварелью (Елена Базанова)

    Создайте акварелью живописный натюрморт с мастер-классом «Завтрак с хлебом и сыром». Шаг за шагом освойте техники работы с акварелью вместе с Еленой Базановой. Главные персоны этого натюрморта: свежеиспеченный румяный ржаной хлеб с аппетитными запеченными корками, и нежный золотистый сыр с...
  13. Аноним

    Скачать Шоколад с начинками (Елена Кирсанова)

    Шоколад с начинками Список ингредиентов и материалов для работы Как правильно выбирать нужные молды для работы Темперирование шоколада Как правильно делать заливку молдов Демолдинг 8 начинок для шоколадных фигур
  14. Гусяка

    Скачать [nadivo_sweet] Закусочные капкейки с ветчиной и сыром (Надин Ермолович)

    Закусочные капкейки с ветчиной и сыром. Рецепт и видео по приготовлению капкейков.
  15. Котофейкина

    Скачать Пирог Улитка на творожно-дрожжевом тесте с начинкой из рикотты (Мария Манахова)

    А вот и не пробовали вы таких пирогов из такого невероятного теста. Мы ведь привыкли, что тесто должно пружинить. Но изделие из такого теста вообще не такое. А какое оно вкусное. Очень нежный вкус всего изделия, мягкая начинка внутри из сыра рикотты и все покрыто слусом из малины, который...
  16. VOXit

    Скачать Рулет с зеленью и томатами, грибной жульен со сметанкой и морепродуктами (Мария Манахова)

    Рулет с зеленью и томатами, грибной жульен со сметанкой и морепродуктами
  17. Носок

    Скачать [DeSsертная] Классический кулич с цукатамиилена Дюкова)

    Вы получите: мастер-класс. 100% практический МК Для кого: мастер-класс рассчитан на любой уровень подготовкистудии есть вся необходимая техника и инвентарь для комфортного обучения и времяпровождения студента. Программа: Шоколадный кулич с карамельными орехами Творожный кулич Классический...
  18. Шо я вижу

    Скачать Мягкая тарталетка Закусочная Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом (Мария Манахова)

    Мягкая тарталетка Закусочная Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом
  19. Свинтанцы

    Скачать Декорирование Торта в стиле Барельеф с помощью шоколада и мастихинов (Мария Манахова)

    Описание: Видеоурок Барельеф - Декор с помощью Мастихинов Прекрасное оформление праздничных тортов Шоколадная паста Декор полностью стабилен Отлично режется Очень вкусный Продажник:
  20. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [homebakery42] Трюфели и нарезная конфета с сыром

    Готов видео-рецепт по моим конфетам:⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...
Сверху