Программа марафона:
10 разных и очень легких рецептов - справится даже ребёнок
простые продукты и никакой профессиональной техники
безумно вкусные, очень вязкие фаджи: шоколадный, ягодный и со вкусом печеньки
магкейки за 5 минут: синамон, клубника-голубика-лимон и брауни
вкусные конфетки, как...
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
Программа июля
Практический блок:
Карамель без сахара:
тонкости и нюансы
базовый рецепт соленой карамели
Летний пломбир с карамелью (новый рецепт)
без кристалликов льда...
ПРОГРАММА 2
Научитесь новому!
Научитесь готовить с нами низкоуглеводные десерты и выпечку без сахара.
Мы не будем готовить ПП-сладости, изучать вегетарианские и raw-десерты, кешью-кейки и т.п.
Никакой овсянки, рисовой муки, крахмала, обезжиренного творога и углеводосодержащих подсластителей...
В программе 17 рецептов: торты, чизкейки, зефир, конфеты и хлеб
Подробные видеоуроки в режиме живой съёмки.
Письменные рецепты.
-Медовый торт
-Вертикальный фундучный торт "Нутелла"
-Торт с малиновым кремом и суфле со шпинатным бисквитом
-Ароматный морковный торт с пломбирным кремом
-Шоколадный...
О втором потоке курса по низкоуглеводным десертам
✅Старт 8 июня, продолжительность 8 недель. Есть достаточно времени приобрести необходимые ингредиенты.
✅Количество человек в группе ограниченно, присоединиться после начала курса будет невозможно.
✅Все видеоуроки и теоретический материал будут...
Научитесь новому!
Научитесь готовить с нами низкоуглеводные десерты и выпечку без сахара.
Мы не будем готовить ПП-сладости, изучать вегетарианские и raw-десерты, кешью-кейки и т.п.
Никакой овсянки, рисовой муки, крахмала, обезжиренного творога и углеводосодержащих подсластителей.
Минимум...
Что входит в курс:
17 уроков по низкоуглеводным десертам и выпечке без сахара:
Торт «Медовый»
Торт «Нутелла»
Торт-суфле «Шпинат-малина»
Торт «Шоколадный с чёрной смородиной»
Торт «Морковный»
Чизкейк «Сникерс»
Чизкейк «Фисташка-малина «
Меренговый рулет
3 вида зефира
2 вида фаджа
Нарезные конфеты...
Видеоуроки + рецепты
3 потрясающих сборника с легендарными рецептами от Alina2cake School
Вас ждут пошаговые видеоуроки, записи вебинаров и наши подробнейшие техкарты, по которым торты гарантировано получаются с первого раза!
10 Летних тортов и десертов
В этом сборнике мы собрали для вас 10...
Удивительные низкоуглеводные десерты без сахара и глютена, которые покорят сердце любого сладкоежки и не только!
Что будет на мастер-классе:
Торт «Медовик»
Торт «Рыжик»
Торт шоколадный «Спартак»
Пахлава ореховая
Сочни с творогом
Шокоданая колбаска
Пирожное «Та самая...
Мастер-класс посвящён низкоуглеводному безглютеновому сдобному тесту, из которого мы приготовим:
Пиццу
Фокаччу
Хлеб
Хачапури
Сладкий пирог с ягодой/джемом
Пончики/булочки
У каждого изделия есть свои нюансы приготовления, которые мы рассмотрим на видеоуроке.
Ориентировочная питательная ценность...
Курс "Домашний кондитер"
Вводная часть
Маленькие хитрости подготовки и хранения ингредиентов
Техники нагрева
Основы кухонной математики
Полезные советы
Блок 1
Видеоурок 1: Брауни из Чикаго
Видеоурок 2: Капкейки из Атланты
Видеоурок 3: Итальянские десерты в стаканчиках: Тирамису и Зефир
Бонусные...
Успейте присоединиться к этому потоку, который стартует уже 15 марта! Это будет интересно и увлекательно, вы узнаете массу новых рецептов кето-десертов и выпечки, а так же сможете задать любой вопрос кураторам, уточнить любой непонятный для себя момент.
И кто ещё не видел. Вот вам от Юлии...
Летняя выпечка - Песочное тесто
Подойдет для новичков и более опытных
Что будет на мастер-классе:
Тарт
Галлета
Штрудель
Вафли
Узнаем нюансы приготовления низкоуглеводного безглютенового песочного теста
Приготовим вкуснейший крем, со вкусом, похожим на вареную сгущенку
Узнаем, как готовить начинки
Современная жизнь так насыщена событиями, что зачастую времени на готовку совсем не остается. Если днем вы работаете, а вечером все-таки хотите побаловать себя и близких вкусной домашней едой, это книга для вас. Ее автор собрала рецепты своих любимых блюд, требующих минимальных усилий, ведь...
Вы приобретаете
Торт «Рафаелло» -
кокосовый бисквит с ароматной пропиткой, крем с белый шоколадом, хрустящий слой с миндалём.
Конфеты Птичье молоко «Первая любовь30 - воздушные конфетки со вкусом клубника-банан.
На основе этого рецепта вы сможете готовить «птичку» любого вкуса!
Десерт в...
Учитываются все возможные расходы:
коммунальные платежи
стоимость Вашей работы
упаковка, расходники
ингредиенты
Шаблон для ваших десертов, где все считается автоматически
Теперь можно узнать чистую прибыль в один клик
Можно рассчитать себестоимость абсолютно любого десерта
Преимущества нашей программы
Проверенные рецепты от лидеров рынка. Фундамент десертов, простые ингредиенты, подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок — залог идеальных десертов с первого раза.
Онлайн обучение. Смотрите уроки и готовьте в удобное время у себя дома...
Сборник десертов
Этот сборник создан для тех кто, хочет
питаться вкусно и полезно, но не может
без сладкого. КБЖУ в сборнике указано на
100 г
В книге собраны вкусные и полезные ПП.
десерты. Для удобства в каждом рецепте
указано КБЖУ на 100 г.
Формат - электронная книга (РОЕ файл,
100...