3 видеоурока с пошаговым приготовлением и рецепт в PDF + запись марафона
ПОЧЕМУ ИМЕННО ОН
Это идеальный зимний десерт с пряным согревающим вкусом, неповторимую нотку которому добавляет секретный "девятый элемент"
Именно этот торт подают в лучших кофейнях и ресторанах
С его приготовлением...
Морковушкина обновила.
Идеальное сочетание
- пряных бисквитов с морковью и жареными орешками,
-воздушный сливочно-сырный крем,
-апельсиновый мусс
Теплый облепиховый чай, кусочек морковного торта, плед и добрый фильм, вот что нужно делать в такую погоду . Кстати, любимый человек рядом шикарно...
Морковушкина обновила.
Идеальное сочетание
- пряных бисквитов с морковью и жареными орешками,
-воздушный сливочно-сырный крем,
-апельсиновый мусс
Теплый облепиховый чай, кусочек морковного торта, плед и добрый фильм, вот что нужно делать в такую погоду . Кстати, любимый человек рядом шикарно...
Вы научитесь
Работать со сдобным дрожжевым тестом: от замеса до выпечки
Узнаете, что такое глютен и как развить его в сдобном тесте
Работать с пектином на примере малинового желе
Автор
ХансОвандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель...
Морковныйторт по праву считается одним из самых популярных десертов в мире. С первого кусочка вы сразу ощутите этот характерный, ни с чем не сравнимый вкус морковного бисквита с пряными нотками специй в идеальном тандеме с непревзойденной нежностью крема. Прослойка шелковистой соленой карамели...
Приготовьтесь встречать новую коллекцию тортов от Hans Ovando на "живом" онлайн курсе в формате Стриминга!
Курс включает:
Прямой чат в течение трансляции.
Рецептурные книги и диаграммы всех представленных в программе тортов.
Дополнительные фото и видео в группе WhatsApp в течение класса...
Наш "Морковный" с большим количеством морковки!
Это не просто название, это тренд!
Он получится у вас естественного оранжево-коричневого цвета, пряно-ореховый и просто невероятный...
Мы приготовим:
пряные коржи
основной легкий крем
крем-чиз для декорирования торта
карамель
Вы узнаете:
что можно...
Что это?
Полноценный кулинарный мастер-класс у вас дома.
1. Подготовка
До старта мастер-класса вы получите методичку. В ней будет вся необходимая информация:
⁃ Список продуктов для приготовления
⁃ Инвентарь, который нужно подготовить
⁃ Полный пошаговый рецепт с фото
⁃ Подсказки о замене...
Популярный торт в новом исполнении. Я создала эксклюзивную версию Морковного торта специально для электронных курсов.
Торт состоит из ароматных морковных бисквитов с орехами и нотками корицы, а для свежести и фактуры мы добавим яркую фруктовую прослойку из ананаса.
Вместо привычного крем-чиз у...
В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
_____
Морковный :
Влажный морковный бисквит с грецким орехом
Крем чиз
Клюквенный курд
Солёная карамель
+крем на белом шоколаде для выравнивания
+Вишневая начинка...
Тарталетки Морковныйторт с манго
Описание
Дата выхода урока — 20 сентября.
Цена предзаказа со скидкой действует по 20 сентября включительно.
Тарталетки “Морковныйторт с манго” продолжили очень успешную серию моих морковных десертов.
СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК
пряное песочное тесто с корицей и...
Морковныйторт считается одним из самых популярных десертов в мире!
По моему подробному рецепту Вы легко самостоятельно приготовите ароматный и сочный торт с традиционным кремчизом и домашней карамелью. Полученный результат удивит Вас своим неповторимым вкусом.
Мой рецепт это:
Пошаговая техника...
Видеоурок по приготовлению морковного торта от Анны Феликовой.
Урок включает рецепты пряного морковного бисквита и сырного крема, процесс их приготовления, сборки и украшения торта.
Урок ведет Анна Феликова.
Видеограф Авель Доценко.*
[The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко)
Подробный видео-рецепт муссового торта Сникерс в авторской интерпретации с действительно невероятно насыщенным и ярким карамельно-шоколадным вкусом!
Мастер-класс богатый на различные техники и приемы, а также на свои составляющие - на основе этого...