Результаты поиска по запросу: Идеальный круассан (Елена Шрамко)

Содержание руководства: ⠀ 1️⃣ Классические пирожные А) Нарезные бисквитные пирожные - Ванильное пирожное со свежими ягодами вишни - Шоколадное пирожное с клубникой Б) Эклер с фисташковым кремом и клубникой В) Картошка «с сюрпризом» Г) Брауни шоколадный с вишней 2️⃣ Порционные десерты в...

В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу...

На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать несколько вариантов декора своими руками сможет абсолютно каждый! Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на профессионалов. Во время онлайн-курса, Вы узнаете: • История шоколада; •...

Чему вы научитесь Делать лучшую версию собственного лица. Определять свой типаж и цвет, работать с ними. Выстраивать контуринг, стрелки и форму макияжа глаз. Достигать шикарных результатов в самый тонкий слой косметики. Экономить, покупая только действительно работающую косметику, которая...

Курс рассчитан как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов. В программе курса - основные техники работы с карамелью, изомальтом. Создание композиции "Лебедь". ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: Основные техники работы с кармелью. Оборудование и приспособления. Что необходимо в...

Вы узнаете все секреты классического, аппаратного и комбинированного маникюра от топ-мастера. Познакомитесь с инструментами, материалами и препаратами для маникюра. Научитесь идеально наносить покрытие «под кутикулу», чтобы маникюр был долговечным. Онлайн-курс от Елены Литвиновой «Идеальный...

Содержание руководства: ⠀ 1️⃣ Что такое бисквитный торт ⠀ 2️⃣ Инвентарь для приготовления тортов (бонус - ссылки для покупки на ozon, wildberries) ⠀ 3️⃣ Пересчет ингредиентов на форму нужного размера - если ваша форма больше - если ваша форма меньше ⠀ 4️⃣ Таблица совместимости крема и начинки с...

Создадим основу для лифтинга верхних век Разгладим межбровку Уберем морщины на лбу Это программа больше, чем про лоб и межбровку. Я научу вас расславлять лоб, голову, шею и даже стопы. Вы удивитесь насколько сильно может поменяться не только верхняя часть лица, но и общее самочувствие! Вас ждет...

ПРОГРАММА КУРСА Блок №1 «‌Работа с гипсом» Организация работы Обзор инструментов Обзор материалов для работы Ссылки на поставщиков Идеальный гипс для работы Формула гипсовой смеси Формула расчёта гипсовой смеси на определённую форму Правила заливки смеси, для получения идеального изделия Как...

Мы рады анонсировать набор на курс «Домашний кондитер», который стартует 28 сентября. За пять дней Вы не только научитесь готовить основные виды теста, крема, узнаете технологии приготовления всех классических десертов, которые должны быть в арсенале каждого кондитера. Но и освоите новую...

Урок содержиттех. карту и видео сопровождение

Во время курса вы узнаете: 100% рабочие рецептуры Технологию приготовления кексового теста Виды теста для кексов Технологию приготовления начинок и кремов Виды формовки кексов Способы декора готовых изделий Сроки хранения и реализации МЕНЮ КУРСА: Миндально-вишневый кекс Кекс со специями...

Уникальная программа в России, собравшая всю актуальную информацию о лабораторно выращенных алмазах и бриллиантах, их геммологических свойствах и рынке. Спецификой курса также является то, что мы рассматриваем категории природных и лабораторно выращенных алмазов и бриллиантов в сравнении, и...

Курс рассчитан на профессионалов и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Вы окунетесь в мир экзотических вкусов и узнаете секреты приготовления классических тортов. Курс - 100% практический. В ПРОГРАММЕ КУРСА: Технология приготовление бисквитов. Технология...

Самый харизматичный шеф Ханс Овандо и его коллега Елена Адель два дня в прямом эфире будут готовить для вас разнообразные десерты и выпечку! Живое общение, онлайн перевод, трансляция с трех камер - дадут вам возможность погрузиться в атмосферу практического мастер-класса! Программа курса...

Мы поработаем над самым любимым и востребованном изделием из слоеного теста: Классическим круассаном Кому подходит мастер класс? Что потребуется? Мы подобрали рецепт и технологию так, чтобы точно получилось у новичка, а продвинутый пекарь получил полное объяснение всех процессов и...

На кого рассчитан курс? Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к слоеным изделиям с самого начала. А если у вас есть опыт -...

Вы готовы, дети? Да, капитан! Год начинаем не просто так, а с фейерверками, обещанием накачать бицепс, трицепс и все остальное... Потому что катание слоёного теста заменит вам "день рук" с гарантией! (здесь должна быть фотография моего бицепса, но в поварском кителе его не видно...) В конце...

Штаны классического кроя с карманами, прибавка на свободу облегания по бедрам составляет 14−16 см в зависимости о размера. Манжеты и пояс на резинке, длина отреза резинки зависит от размера и приведена на титульном листе выкройки. Рекомендуемые материалы: футер трехнитка петля Расход ткани...

Модель бомбера на молнии со спущенным плечем и горизонтальными прорезными карманами. Прибавка на свободу облегания по груди 4−6 см. в зависимости от размера. Размер резинки в манжеты и пояс приведен на титульном листе выкройки в таблице. Рекомендуемые материалы: футер трехнитка петля Расход...