Цена данного набора 5400 рублей!
В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы»
⠀
Вы получите...
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишкамии секретами.
Все это доступно сразу после оплаты!
Ипоуроку я даю обратную связь! Работаем до полного результата!
РАБОТА С...
Четыре начинки (Черника, Фисташка, Клубника-Мята, Арабика)
Если включите немного голову, то из этих начинок макарон,
сделаете еще штук двести начинок!
Если соблюдать правильную технологию, то макарон с нашими начинками МОЖНО хранить в морозильной камере!!!
Заварное тестоПесочноетесто кракелин
Малиновая начинка
Грейпфрут креме
Фисташковое пралине
Шоколадный декор
идео-урок для тех, кто:
- хочет начать знакомство с заварным тестом с более простого
- для тех, кто хочет попробовать, а как это - обучаться кондитерскому искусству онлайн
- для тех, кто...
Для тех, кто хочет научится делать устойчивое покрытие для росписи,самой росписи в акварельной технике, а ещё делать разноцветные шары из темного шоколада.
В этом уроке:
1. Укрепление торта с помощью ганаша на темном шоколаде, рецепт приготовления ганаша (для защиты от трещин и более удобного...
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новичкиили любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Вы научитесь делать торты - цифры (number cake) - универсальный торт к любому событию, торт-конструктор на любой вкус, популярный и среди детей, и среди взрослых во всем мире. Торт на любой бюджет. Никакого специального оборудования не нужно. Трафареты для создания тортов разных форм входят в...
Тарталетка Альба
Эта тарталетка с фундуком состоит из множества компонентов, которые ещё не раз пригодятся вам в приготовлении других кондитерских изделий.
В тарталетке Альба интересно абсолютно всё: очень рассыпчатое, но удобное в работе песочноетесто с фундуком, фундучный бисквит без муки...
Готов мой полноценный урокпо росписи глазури!
• 1 час - море информациии магии
• Сварим глазурь, покроем торт, нанесём рисунок
• Расскажу все тонкости работы, лайфхаки, необходимые ингредиенты/инструменты
Программа курса «Муссовые торты»:
✅Торт «Зелёное яблоко-йогурт-лайм»
-Фундучный Бисквит
-Заварной ганаш с лаймом
-Компоте Зелёное яблоко
-Мусс на основе греческого йогурта
-Зеркальная глазурь без Шоколада
-Шоколадный декор
✅Торт «Кокос-Банан-маракуйя»
-Карамельно-Банановый бисквит
-Банановый...
Печенье из "цветного теста". Эти печенья может сделать каждый!
Добавьте в тесто пищевой краситель и немного фантазии.
Рецепт печенья МК в pdf формате с пошаговыми фотоинструкциями 500 рублей .
Печенье без глазуриполучаются очень красивымии очень вкусными!
4 потрясающих вкуса.
🌿Тарт Экзотик
🌿Тарт Фисташка, лесные ягоды
🌿Тарт Банан, карамель, маракуйя
🌿Тарт Тирамису
Это отдельные видеоуроки в которых подробно показан процесс приготовления каждого десерта и все ньюансы:
-как приготовить правильное, хрустящее песочноетесто.
- как сформировать...
Курс "Песочное универсальное тесто, пирогии мелкоштучка" - линейка изделий из песочного теста с невысокой себестоимостью, понятным внешним видом и хорошими сроками годности.
Песочноетесто очень вкусное, нежной текстуры, отлично держит форму и, самое главное, оно универсально! Тестоподходит...
Что Вы узнаете в индивидуальном курсе?
- как снимать в любое время года воздушные картинки;
- как правильно находить красивый свет в любые погодные условия;
- как обработать полный свадебный день за 3дня (включая процесс отбора);
- как обработать серию в одном стиле от сборов до банкета;
- как...
Вебинар по несложным в приготовлении запеченным тартам, которые очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Их можно сделать сладкими (абрикосы, яблоки, сливы, груши, вишня) или несладкими (грибы, рыба, шпинат, бекон, курица, овощи). Разнообразие начинок ограничиваются только вашей...
✓Стремишься питаться правильно
✓Считаешь калории
✓Следишь за фигурой
✓Ведешь здоровый образ жизни
✓Стараешься готовить из полезных продуктов
✓Ищешь простые рецепты вкусной выпечкииз муки без глютена
После прохождения курса:
Испеки 7 вкусных и здоровых десертов
Узнай, как приготовить полезное...
Все еще боитесь заварного теста и печь эклеры? Хотите разобраться в химических процессах и прочих тонкостях работы с ним? Хотите печь красивые и ровные эклеры? Тогда этот курс именно то, что вы давно искали!
Очень подробный теоретический блок поможет понять тесто, чтобы избежать ошибок и...
Урок Кукла
Урок Витраж
Урок Открытка с макамиУрок Баночка варенья
ещё ТРИурока... Урокипо выпечке, айсингу и консистенции
В этой акции я собрала уроки, которые все вместе охватывают огромное количество техник и знаний.
Не упустите возможность научится новому