Соленый арахис в карамели, нуга, мусс из молочного шоколада и супершоколадный бисквит. Мы старались сделать его вкус точно как у знаменитого батончика Сникерс.
Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!Медовые коржи, сметанный...
•Бисквит из муки грецкого ореха
•Крем из карамелизированного белого шоколада с корицей
•Начинка из печёных яблок
•Мусс с маскарпоне и натуральной ванилью
.
Простой и понятный вкус, понравится и деткам и взрослым всё как я люблю
Дорогие ❤♥мы готовим для вас что - то бомбезно новое 💖такого не было нигде точно 🤩🤩
это будет сборник рецептур по зефирным донатсам и по гонконгским вафлям с разными начинками,
а также пасхальнвя коллекция муссовых пирожных и шоколадных яиц 🤩
Более 100 РЕЦЕПТОВ 🤩🤩
✅Рецепты в формате PDF...
Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов.
На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс.
Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...
Летний интенсивный лагерь
В программе 8 обучающих уроков (из которых 5 уроков будут в формате живых онлайн встреч).
Доступ к материалам: до 30 июня (месяц).
Техкарты (рецепты) и уроки по цветам остаются навсегда.
Программа:
I БЛОК: Летние рецепты муссовых тортов с разными шоколадными муссами...
Не знаете с чего начать изучение кондитерского дела?
✅ Хочется попробовать все и сразу?
✅ Нет возможности приобретать разные курсы?
✅ До сих пор не знаете что предлагать клиентам?
✅ Хотите определиться и найти себя и свою сферу?
Вы получите 10 невероятных уроков:
1. Торт "Красный Бархат"
2...
🔥Абсолютный бестселлер 2020 и 2021 годов🔥
💫 Два года подряд этот МК занимал лидирующие позиции!
Более 3000 человек сейчас готовят это лакомство благодаря моему МК!
Это не просто МК!
Он невероятно информативный!
Помимо, видео сборки муссового пирожного в виде сигары,
Без Молдов и...
Программа курса
Торт Сердце
Шоколадный блок
Пирожное Яблоко
Торт Оригами
Тарт Спираль
Пирожное Сферы
Торт Теселейшн
На этом курсе вы приготовите 7 муссовых тортов, используя креативные кондитерские формы Динары Касько. Динара поделится с вами всеми секретами приготовления идеального мусса для...
Базовый кондитерский онлайн курс
с 22 июля
18 десертов, более 50 рецептов
Программа:
Урок 1. Порционный муссовый торт из карамелии маракуйиидеальный мусс из карамели
крем из маракуйи
бисквит макарон пралине
карамельная глазурь
декор из глюкозы
Урок 2. Наполеон который не узнать
тесто на...
Описание
Книга "Сладкая фантазия. Тортыипирожные. Лучшие рецепты". В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные иторты, которые станут настоящим...
ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА
ОБУЧАЙТЕСЬ В КОМПАНИИ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Лимон- хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное кремё, лимонная намелака, мусс на лаймовой меренге, лимонный наппаж, белая лимонная глазурь
Экзотическая ромовая баба - тесто для...
Тортыи пирожные KICA Ханс Овандо
Первый в КИСА трехдневный курс маэстро-шоколатье Испании, чемпиона World Chocolate Masters Spain, обладателя нескольких премий на чемпионате WCM в Париже.
Если вы всегда смотрите только вперед, следите за последними тенденциямии технологиями в мире...
В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс
Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкостии нюансы...
Продукт добавлен в библиотеку, получите сразу после оплаты
Этот торт побил просто все немыслимые рекорды...Яблочный Улун!
Впереди лето и я думаю это самый подходящий десерт, ведь внутри сочетание сочного зеленого яблока, мяты и зеленого чая!Все те, кто хочет научиться делать такой же , у меня...
Как вы делаете эти пирожные?
А есть ли курс по муссовым тортам?
Что такое велюр? А какая у вас глазурь? Какой краситель? А есть рецепты этих пирожных? Что такое Лео, а нейтральная глазурь!?
Мы предлагаем Вам свои рабочие рецепты, тех.карты и видео инструкции к ним.
1️⃣ 5 муссовых тортов...