Тончайшие хрустящие коржи из домашнего слоеного теста на сливочном масле и самый нежный на свете заварной пломбирный крем! Немного посыпки и ягод в декоре и вот он - идеальный десерт, которому нет равных! Я точно съем целый кусок! Потому, что это просто невозможно как вкусно!
Видео с...
Авторскую сказку – часть 6, в которой вы вместе с Карандашиком, мальчиком Димой и девочкой Дашей отправитесь в страну Математики. Узнаете, где живут цифры, познакомитесь с новой цифрой Шесть, отгадаете загадки,познакомитесь с понятиями величины: широкий и узкий.
Папку лэпбук «Цифра Шесть»с...
Учимся схватывать силуэт и утрировать характерные черты, — при этом рисовать свободной рукой, без построений. Каждый портрет прогоняем через три способа работы с формой, а удачные эскизы берем для диджитал-иллюстрации с групповым портретом.
Работаем в двух направлениях: портрет и создание...
готовим бисквит, начинку
собираем торт без конструкции
формуем торт
выравниваем неклассическую форму торта
разбираем свойства мастики
нюансы обтяжки сложной формы мастикой
роспись мастики, накладываеи тени, делать эффект живых глаз
смешиваем натуральные оттенки
лепим лицо без молдов...
В комплекте вы получите материалы по цифре ПЯТЬ:
Авторскую сказку – «Путешествие в Цифроград» часть 5, в которой вы вместе с Карандашиком, мальчиком Димой и девочкой Дашей отправитесь в страну Математики. Узнаете, где живут цифры,познакомитесь с новой цифрой Пять, отгадаете загадки...
В чем особенность этого торта?
Именно этот торт я готовила на ДР сына в дороге, прямо в автодоме по пути в Альпы. Отсюда и пошло название..
ОН ПРОСТ И ШИКАРЕН ОДНОВРЕМЕННО
Не содержит сахар и его заменители
Без молочных продуктов и без яиц
Без глютена
Без желатина и др.продуктов животного...
Абрикос и малина
Ребята, это самый летний, самый яркий торт из всех, что я придумывала!
Он сочный, нежный, сливочный и ягодный одновременно. Такой пропитанный и сочный, что сложно остановиться и не съесть его весь до последней крошки.
Воздушный влажный бисквит, сливочный нежный ванильный крем с...
Корсун Елена Владимировна
Кандидат медицинских наук•
Дочь д.м.н., проф. Корсуна Владимира Федоровича
• Заведую кафедрой фитотерапии Института восточной медицины Российского университета дружбы народов с 2016 г.
• Руководитель Учебно-оздоровительного центра, аккредитованного при НАНМ
•...
Корсун Елена Владимировна
Кандидат медицинских наук•
Дочь д.м.н., проф. Корсуна Владимира Федоровича
• Заведую кафедрой фитотерапии Института восточной медицины Российского университета дружбы народов с 2016 г.
• Руководитель Учебно-оздоровительного центра, аккредитованного при НАНМ
•...
Одри
Песочные коржи и конфи клюква
Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи.
PDF для печати
Качественный рецепт, идеальный для печати на А4.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет...
Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства
База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад.
Я взяла...
Любовь - она для каждого своя
Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей.
И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой
Лимонный бисквит
Клубнично-йогуртовый мусс...
готовим красный бархат, ягодное конфи, пластичный шоколад
темперируем шоколад
собираем идеально ровный торт шар без внутренник конструкций (корпус)
лепим лицо (есть шаблон), ручки, ножки
расписываем в моей авторской технике
делаем продающие фото торта в домашних условиях
делаем фото...
Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса.
Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само...
видео-мастер-класс по украшению торта с использованием мастики!
авторы Ольга Викторовна и Ольга Станиславовна — кондитеры с 20- летним стажем.
Чему вас научит видео-мастер-класс?
Видео-мастер-класс состоит из 3 видеоуроков. Преподаватели прямо в кадре шаг за шагом показывают, как украсить торт...
Теория звука: ликбез — цикл из шести лекций по теории звука, рассчитанный на неподготовленного слушателя, который хотел бы разобраться в том, как устроен феномен звука, а также расширить свой кругозор в контексте искусства новых медиа.
Лекции в доступной форме вводят слушателей в круг основных...
Песочная основа
Фисташковый чизкейк
Хрустящий карамельный слой
Мусс на греческом йогурте
Глазурь персик-маракуйя
Малиновый крем
Предоставляется pdf рецепт
Видео
Торт «Баунти»:
Кокосовый бисквит
Кокосовая пропитка (с кокосовым молоком)
Хрустящий кокосовый крамбл
Взбитый ганаш на молочном шоколаде
Кокосовый крем с белым шоколадом
Кокосовый крем для сборки торта с сыром Маскарпоне и молочным шоколадом
Технологическая карта в текстовом формате PDF с...