Как и обещал, все замесы сделал и рассказал в подробностях на шведском тестомесе Анкарсрум, и это в единственном курсе, в остальных - только на спиральнике Eliani.
Как сделать мякиш с равномерной пористостью, как с открытой и неравномерной. Как сделать корку тонкой, а если надо - толстой ...
Вы еще не печете свой хлебушек? Но очень хочется? Этот тренинг будет Вам полезен. Из тренинга Вы узнаете:
- мифы о бездрожжевом хлебе
- стадии выпечки хлеба на закваске от А до Я
- почему хлеб нужно печь регулярно
- почему маленький хлеб получается не такой вкусный, как большой
- что такое...
Описание книги:
Встречай третью часть популярного руководства по рисованию манги от самого известного американского мангаки Марка Крилли!
В этой книге собрано еще больше полезных пошаговых уроков по рисованию в стиле аниме! Ты узнаешь все о рисовании необычных персонажей в уникальных стилях...
Гуаша - Сертификационный курспо технике массажа с помощью инструмента
Массаж Гуа Ша - Узнайте, как лечить свою собственную боль, свою семью или своих клиентов массажа с этой удивительной техникой!
Авторы: Mark Perren-Jones
Субтитры: Русский (переведены), Английский
Язык: Английский
Чему вы...
Хлеб — всему голова. Мы привыкли кушать с хлебом. Сегодня магазинный хлеб кушать не рекомендуется, поэтому я собрала для вас 11 рецептов правильного хлеба. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Описание
Всем известна поговорка «хлеб — всему голова». И действительно, с давних времен этот...
Что в него входит?
Американские кукисы с фисташкой
Шоколадное печенье с малиной
Орешки с вареной сгущенкой
Грибочки
Арахисовое печенье с шоколадом
Шоколадный маршмеллоу
Овсяное печенье
Линцерское печенье с мандариновым конфи
Шоколадное печенье с карамельным ганашем
Апельсиновое печенье с...
С чем работает EMDR
На сегодня существует более 100 протоколов EMDR для помощи людям с самыми разными запросами.
Депрессии
Горе и утрата
Зависимости
Вопросы межличностных отношений
Соматические расстройства
Фобии
ОКР
Панические атаки
Диссоциативное расстройство
Пограничное расстройство личности...
О книге:
Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он — основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому...
Чек-листы по астрологии социальных сетей
1. Чек-лист для блогеров и экспертов
«Создание сильного личного бренда»
Что лежит в основе сильного блога
Как определиться с нишей, темой, показать свою экспертность
О чем писать, чтобы темы не закончились, что именно будет меня зажигать всегда и не...
Руководство по торговле опционами от А до Я для нового тысячелетия и новой экономики. Написанное профессиональным трейдером и количественным аналитиком Юаном Синклером, «Торговля опционами» представляет собой комплексное руководство по этой дисциплине, охватывающее все: от исторического...
Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво. Ваш гид в кондитерском мире – Виктория Фомичева, блогер, автор онлайн курсов, которые прошли уже тысячи человек. Узнайте, как готовить модные бенто-торты с фисташками и малиной...
Обычный бисквитный торт может быть невероятным! Только представьте — коржи влажные без пропитки, а начинки имеют кремовые, сливочные, фруктовые и хрустящие текстуры, как в самых изысканных десертах — процесс приготовления сложных десертов окажется настолько легким, что у вас так и возникнет...
Справочник содержит все определения, правила, формулы и теоремы элементарной математики, а также математические таблицы. Предметный указатель и подробное содержание позволяют легко и быстро получать необходимую информацию.
Книга адресована учащимся и учителям общеобразовательных организаций...
Если вам наскучил традиционный хлеб кусочками, и хочется чего-нибудь этакого, то можно приготовить оригинальные хлебные палочки по нашему рецепту, которые хорошо сочетаются с супом, со вторым блюдом, хумусом, гуакамоле или другими соусами.
Казалось бы, обычные хлебные палочки, а оторваться...
На кого рассчитан курс?
Данный курсподходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к хлебу с самого начала.
А если у вас есть опыт - поверьте, вместе...
Описание книги:
Представляем вашему вниманию аудиоверсию избранных произведений первого в истории США лауреата Нобелевской премии по литературе, которая была присуждена «за энергичное и графическое искусство описания и способность остроумно и с юмором создавать новые типы персонажей» – Синклера...
Знакомые с детства виды хлеба на пшеничной закваске. Полезный и натуральный состав в отличие от заводского хлебаподходит даже для детей и тех людей, кто не употребляет пшеничный хлеб. По этой книге хлеб готовится легко и получается ароматным и вкусным.
Автор: Скарубин Алексей
Жанр или...
Панеттоне - король хлеба. Перевод Ксении Харьковской
Предисловие от автора.
Панеттоне — это страсть и гора Эверест всей выпечки. Впервые я познакомился с этим восхитительным творением сорок лет назад и с тех пор являюсь его большим поклонником. Мне повезло, что я смог применить свои знания о...
За время курса вы сможете повторить выпечку несколько раз и отточить рецептуры и технологии.
Для кого подходит этот курс:
- для начинающих пекарей
- для тех, кто никогда не имел дела с закваской и хочет познакомиться
- для тех, кто хочет еще раз пройти от выведения закваски до результата...