1. Настёнка

    Скачать «Печенье- Пальчики и Шоколадная Челюсть» (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕОУРОК ХЕЛЛОУИН «ПЕЧЕНЬЕ- ПАЛЬЧИКИ И ШОКОЛАДНАЯ ЧЕЛЮСТЬ» Что будет в уроке: Темперирование шоколада Тонировка «челюсти» Имитация «крови» ВКУСНЕЙШИЙ рецепт и видео приготовления теста БЫСТРАЯ тонировка печенья
  2. Танцующий пёсика

    Скачать Сборник уроков Веселый хэллоуин (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок печенье "Пальчики" и шоколадная челюсть СЛАДКИЕ, НЕЖНЫЕ, тающие во рту пальчики, а внутри шоколадные капельки и вкус орешков. Вы не заметите как взяли пальчик, а съели руку откусили зубик, а проглотили челюсть Да да ! ЖУТЬ ЖУТЬЧАЙШАЯ Это вам не розовые цветочки, нежны воздушные фоны...
  3. Обезъяна

    Скачать Шоколадная бомбочка (Екатерина Завирюха)

    Шоколадная бомбочка Темперирование шоколада; Узнаете как работать с формами; Отливать полусферы; Как аккуратно склеить полусферы; Поработаем с кандурином; Упакуем в шарик маршмеллоу.
  4. Котофейкина

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Шоколадная колбаса (Екатерина Завирюха)

    Шоколадная колбаса: Шоколад ,орехи и сухофрукты теперь в одной ШОКОЛАДНОЙ КОЛБАСЕ.
  5. Акулкин

    Скачать Шоколадная ёлка (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада; Работа с формами; Обработка и уход; Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать; Отломалась деталь (кольцо); Заполним кольца сублиматами; Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики; Как сделать звезду.
  6. Бана-НА

    Скачать Видеоурок «Шоколадная осень» (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке Темперирование шоколада Создание шоколадных листочков (без молдов, без вайнеров, без вырубок, без инструментов) Узнаете как сделать открытку за 5 минут и создадите свой ОСЕННИЙ НАБОР
  7. Танцуем

    Скачать Конфеты "Яичница шоколадная" (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок - Конфеты «Яичница шоколадная». Интересная подача необыкновенной шоколадной яичницы к чаю! Делать очень быстро!
  8. Танцуем

    Скачать Шоколадная печать (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок по изготовлению «Шоколадной печати»
  9. Ля-ля-фа

    Скачать Многофункциональная шоколадная рамка Щелкунчик (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада; Как правильно работать с силиконовой формой; Работа над ошибками (что делать если сломалась деталь); Обзор красителей; Обзор кистей; Окрашивание Без КАКАО МАСЛА; перенос рисунка на вафельную бумагу; Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества.
  10. Олег КО

    Скачать Шоколадная флористика 2024. Тариф Беру все (Екатерина Завирюха)

    Весенняя программа: разбор ошибок разбор инструментов упаковка цветов фотоподача ценоообразование и продажи Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс...
  11. Обезъяна

    Скачать Шоколадная флористика 2024. Тариф Осенний (Екатерина Завирюха)

    Авторский рецепт шоколадных масс: пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Научитесь создавать Нарцисс Гербера Гладиолус Хризантема Тонировка готовых цветов сухим способом
  12. ДональдТАК

    Скачать Печенье лимонно-ванильное. Тариф "Я сам" (Екатерина Завирюха)

    Видео-урок «Печенье лимонно-ванильное». Печенье бывает разное. Но когда сладость дополняет кислинка, - это безупречно! Вкус молниеносно меняется. И, казалось бы... так сладко, а через мгновенье - освежающий взрыв вкуса! Структура печенья становится более утонченной благодаря миндальной муке...
  13. Морковкин

    Скачать [Где торт?] Кулич «Шоколадная орхидея» (Екатерина Завирюха)

    О чем этот Видео мастер-класс Угадайте, какой кулич самый классный на свете? Тот, который вы ещё не испекли! Даже если вы не испекли пока ни одного кулича, предлагаем сделать это вместе с опытным кондитером Екатериной Завирюхой. Потому что у Екатерины они получаются необычайно сдобные, нежные и...
  14. Бана-НА

    Скачать Кулич шоколадная орхидея NEW (Екатерина Завирюха)

    Пошаговый детальный рецепт кулича (без видео); Пошаговый детальный рецепт цукатов и маринованных сухофруктов; Помадка "маршмеллоу" (рецепт+видео). Орхидея из ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА МОХ
  15. Можно Лизу

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Объёмный рисунок (Екатерина Завирюха)

    Объёмный рисунок: Темперирование Перенос рисунка (от руки рисовать не будем) Особенности и тонкости объёмного рисунка
  16. Ананасина

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Картофель (Екатерина Завирюха)

    Картофель Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.
  17. Скоростной

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Плитка трехцветная (Екатерина Завирюха)

    Плитка трехцветная: Темперирование Особенности и тонкости работы с трехцветным шоколадом
  18. Это Я

    Скачать Десерт Клубника с кофе и хрустящими печеньем (Екатерина Завирюха)

    Представьте себе нежный корпус из лучшего бельгийского шоколада с нотками изысканной карамели. Это не просто флакон духов, это УНИКАЛЬНЫЙ десерт. А внутри вас ожидает настоящий взрыв вкусов: нежнейший кофейный мусс, кусочки спелой клубники и хрустящее печенье в шоколаде. Это не просто десерт –...
  19. Ля-ля-фа

    Скачать Пальчики оближешь! Штрудели, пирожки, печенье и коржики (Татьяна Шмель)

    Традиционные штрудели с яблоками и орехами, оригинальные мясные и сырные штрудели, творожные и овощные пирожки для рабочего перекуса, беляши и калитки, любимые с детства мягкие ватрушки с творожной серединкой, пышные расстегаи с мясом и рыбой, умопомрачительный шоколадный брауни и легкое косовое...
  20. Папай

    Скачать Шоколадная орхидея (Екатерина Завирюха)

    Урок Орхидея Шоколадная В урок входит Темперирование и окрашивание шоколада работа с формами отольем туфельку сделаем дощечку без форм Много полезной и интересной информации
Сверху