Кулинарный курс "Су-вид: первые шаги к крутым блюдам".
Автор - Денис Козловский
Научитесь готовить 14 блюд в су-вид с полного нуля
Если...
Хотите узнать все секреты приготовления блюд в су-вид.
Хотите научиться ресторанной технологии на своей кухне.
Устали искать информацию в интернете и...
Ура! Старт продаж курса "Шоколадные конфеты "Сигары"", зажжем, друзья!
Впереди Рождество, 14 февраля и 23 февраля, и только представьте, какой эффект вызовут такие подарки у ваших клиентов!⠀
Чем отличаются тарифы?
Не только обратной связью и моей поддержкой, но и наполнением.
В "Базовом" вы...
Вы получите: мастер - класс сырные трюфели, видео, создаёт эффект присутствия, как будто вы готовите со мной! + один дополнительный из вебинара, видео по игредиентам, темперированию всех видов шоколада различными способами. Т е. в него не входили блоки по фото и расчету себестоимости.
Целых 13...
Чему научишься
Все секреты macarons.
Научишься 4 видам самого печенья макарон (крышки).
Получишь готовый ассортимент вкусов: 15 всевозможных начинок.
Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек, даже без опыта.
Это...
Научитесь готовить на курсе
8 видов бургеров.
котлеты для бургеров.
булочки для бургеров.
3 соуса, гарнир и салат.
Содержание курса:
Все о бургерах.
Начнем конечно же с истории появления бургеров. Общая информация про бургеры. Виды бургеров. Правда и мифы.
Выбор мяса.
Правильный выбор и...
Научитесь жарить сочные стейки желаемой степени прожарки с хрустящей корочкой!
Я гарантирую, что вы обязательно:
Получите навыки алгоритма, который поможет четко попадать в нужную и желаемую степень прожарки. Алгоритм освоит даже человек, который не знает, как пожарить мясо на кухонной плите...
Мясные котлеты
Методы и сроки хранения.
Подготовка сырья для котлет.
Инвентарь в качестве помощников.
Бифштекс говяжий.
Котлеты из свинины.
Котлеты из говядины.
Котлеты из смешанного фарша.
Биточки из смешанного фарша.
Мясо & панировка
Методы и сроки хранения.
Нюансы изготовления панировки...
Менторство
Это программа, в рамках которой вы 3.5 месяца сфокусировано работаете над тем, чтобы начать зарабатывать больше прямо сейчас и масштабировать проект до рекордных результатов в будущем.
Цели менторства:
увеличить выручку на текущих активах уже в первый месяц обучения;
выстроить...
Для тех, кто хочет узнать как делать правильно
Вы откроете для себя все тонкости химических процессов при создании сладостей, научитесь делать всё с первого замеса и найдёте свой кондитерский стиль
Модуль 1. Разбираем десерты на основе меренги и кремов
Индивидуальные десерты
Модуль 2. Птичье...
Что узнаете и получите на курсе?
Навыки:
научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус
освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации
сможете легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...
За яркими этикетками и красивыми картинками магазинных конфет прячутся составы с консервантами, красителями и всякими дешевыми заменителями, от которых возникает аллергия и развиваются заболевания.
На полках магазинов сложно найти продукты без пальмового масла в составе, а ведь оно вызывает у...
Курс от Дани Козловского по онлайн знакомствам!
— Метод позволяет решить вопрос с неловкими паузами РАЗ И НАВСЕГДА
— Ты будешь КОНТРОЛИРОВАТЬ ход диалога и направлять его в нужное русло
— ТЕНЕВЫЕ ТРИГГЕРЫ позволят проникнуть в сознание девушки и выстреливать словами прямо в ее сердце…
Курс...
ПРОЙДЯ МОЙ АВТОРСКИЙ КУРС, ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО:
Научитесь готовить каждый суп, потому что, он состоит всего лишь из 5 основных ингредиентов (не считая таких, как масло, соль, перец и кислота) и лишь из 3х основных кулинарных шагов.
Познаете понятные кулинарные техники готовки первых блюд, которые...
Онлайн-курс "Сырные конфеты" Старт 21 июня
После прохождения курса вы будете делать
Сырная конфета
Темперирование, эмульсия, сахара.
Сырная конфета Пармезан/Белый шоколад
Идеальный баланс вкуса солоноватости сыра с белым шоколадом Zephyr в миндальных лепестках
Сырная конфета Пармезан с ананасом...
Пошаговое руководство навыков владения кухонным ножом
На курсе:
Получите навыки правки и заточки кухонного ножа.
Узнаете, как выбирать кухонный нож под свои нужды.
Овладеете искусством выбора и ухода за разделочной доской.
Узнаете, как правильно хранить и ухаживать за кухонным ножом.
Освоите 3...
Встречайте, леди! Гайд “Цепи18:
Метод, который я использую в своей жизни - сажусь в выдуманную тюрьму. Хочу написать книгу, пробежать марафон, заработать больше денег или что-то исправить в жизни - я иду в свою тюрьму. Это метод, которым я не хотел делиться. Представь, что прокрастинация - это...
Чистописание.ТарифСамостоятельно
Для кого этот курс
Для учеников начальной школы
Первоклассники - после завершения букварного периода и ученики 2-4 классов, которые пишут в тетради в частую/редкую косую или широкую линейку.
Лучшее время, чтобы исправить почерк, пока он еще не закрепился.
Для...
ЧТО ВЫ БУДЕТЕ делать на курсе
~ Вы вольны выбирать любые объекты
Мы вас направим, поможем в выборе вашего проекта
ЭТАПЫ ОБУЧЕНИЯ
Выдача лекций
Технические консультации
Вебинары
Сдача работы
Всё сам
Все лекции
ЧТО ВЫ БУДЕТЕ делать на курсе
~ Вы вольны выбирать любые объекты
Мы вас направим, поможем в выборе вашего проекта
ЭТАПЫ ОБУЧЕНИЯ
Выдача лекций
Технические консультации
Вебинары
Сдача работы
Всё сам
Все лекции
Кураторы отвечают на ваши вопросы