1. Поварёнок

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Шоколад - смородина - соленая карамель» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: шоколадный бисквит взбитая соленая карамель смородина конфи смородина кремю Наверно один из самых любимых шоколадных тортов
  2. Сумасшедший конь

    Скачать [gromak_cake_omsk] 3д-торт «Луна» (Ольга Громак)

    готовим красный бархат, ягодное конфи, пластичный шоколад темперируем шоколад собираем идеально ровный торт шар без внутренник конструкций (корпус) лепим лицо (есть шаблон), ручки, ножки расписываем в моей авторской технике делаем продающие фото торта в домашних условиях делаем фото...
  3. Настёнка

    Скачать [Angel Cookie] Торт «Нутелла» (Алёна Чувагина) @angelcookie

    Вы уже чувствуете этот потрясающий шоколадно-ореховый вкус? В нем прекрасно всё: шоколадный бисквит, насыщенный крем-чиз на горьком шоколаде, нежный ганаш на молочном шоколаде и любимые обжаренные орехи. Беспроигрышный вариант для детей и, по секрету, любимый у взрослых! Рецептурная...
  4. Кися

    Скачать [Кондитерка] Торт «Моника» (fun__bun)

    Вы получите рецепт-технику приготовления торта "Моника" со вкусом клубника/базилик. Что входит в описание: Лимонный бисквит Клубничный мусс Крем с маскарпоне Базиликовый ганаш Клубничный конфи Устойчивый ганаш на белом шоколаде
  5. Берсик

    Скачать Бестселлеры (Виктория Мельник)

    БЕСТСЕЛЛЕРЫ от Виктории Мельник. Это лучшие из лучших, самые проверенные из проверенных, которые влюбят в себя безвозвратно! Что входит: - торт Шоколадный - торт киевский фундучный - батончик эстерхази
  6. Тьма

    Скачать Торт «Сникерс» (Юлия Залесских) @selfsweets_spb

    Торт "Сникерс" - потрясающий шоколадный десерт, который привлекает не только своим невероятным вкусом, но и простотой приготовления. Этот торт станет вашим фаворитом, можете не сомневаться! Торт "Сникерс": Влажный шоколадный бисквит на французском какао Соленая карамель с арахисом Арахисовый...
  7. Nastasya_Ya

    Скачать Торт Чудо-Юдо (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В этом уроке я использую множество различных техник съедобного декора. На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта. Рецепты: Шоколадный торт Ганаш для покрытия на тёмном шоколаде
  8. Я СЕРГО

    Скачать Торт Шварцальд. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Шоко. бисквит, компоте вишня, взбитый ванильный ганаш, мусс шоколадный
  9. Mergin

    Скачать Муссовый торт "Шоколадный Раф" (Кристина Лова)

    Муссовый торт «Шоколадный Раф» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Шоколадный раф» и покрытия его шоколадным велюром с эффектом градиента. Вы научитесь готовить очень вкусный и насыщенный муссовый торт. Он придется по нраву всем сладкоежкам, особенно...
  10. АниМАКА

    Скачать Торт "Три шоколада" (Алина Макарова)

    Сочный шоколадный бисквит и нежный бархатный мусс на основе крема «баваруаз», который слой за слоем становится более насыщенным! Я думаю многие знакомы с этим тортом и в рекламе он не нуждается, поэтому я лишь отмечу в чем отличие моего варианта от многих других рецептов: — Не приторный! Очень...
  11. Свинтанцы

    Скачать Торт Медовик-Фисташка-Малина (Мария Манахова)

    Медовик "Фисташка-Малина": Крем заварной на молоке с фисташкой Малиновый джем Ганаш на шоколаде Темперирование шоколада Шоколадный декор Пошаговый видеорецепт и технологическая карта в текстовом формате pdf.
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Овешкова топ (imbir_gvozdika)

    Шоколадный кофейный бисквит, карамелизованный фундук, ганаш шоколадный с бейлисом, кокосовое кремю, сливочный ганаш с бейлисом, шоколадный крем Технологическая карта + видеурок
  13. Олег КО

    Скачать [gdetort.school] Муссовый торт Диабелла (Елена Гайфуллина)

    Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что немаловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! Мастер-класс, длительностью 30 минут, содержит в себе ответы на вопросы: Как правильно приготовить Ганаш нужной консистенции; Как подготовить...
  14. Карамелькина

    Скачать Торт "Одри" (Ольга Богатова)

    Одри Песочные коржи и конфи клюква Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи. PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет...
  15. Аноним

    Скачать [zaremi_daar] Курс по тортам

    Курс состоит из 5 тортов Торт Мак цитрус Подробное видео от А-Я ️ Маковый влажный бисквит на кефире. ️ Цитрусовый курд ️ Сливочный крем с цитрусовым вкусом. ️ Выравнивание-крем чиз на масле ️ Покрытие велюр.(подробное видео) Торт мороженое медовик Медовые коржи. ️Сливочный и карамельный крем...
  16. Кот феликс

    Скачать Шоколадный медовик «Малина-Роза» (Маруся Манько)

    Насыщенные шоколадно-медовые коржи, воздушный с легкой кислинкой малиновый мусс, который прекрасно дополняется ярким вкусом малинового кули и нежным сливочным кремом с нотками чайной розы. Если вы приготовите этот торт, то однозначно удивите ваших гостей и близких невероятно красивым и сочным...
  17. Гусяка

    Скачать [Черника] Муссовый торт Шоколад-груша-клюква-бри (Янина Лубенцова)

    В этом уроке вы научитесь делать изумительный шоколадный муссовый тортик «Груша-клюква-бри». Вкус этого торта настолько многогранен, что его оценят даже те, кто раньше холодно относится к десертам. А всё потому что: бисквит в нём сделан без муки, но при этом невероятно вкусный, влажный и...
  18. Василиска

    Скачать Рецепт / техника "Мак-лимон" (Дарья Костияйнен)

    •Маковые бисквиты.В меру сладкие, легкие, но не менее влажные. •Ванильная пропитка, но можно пропитать и лимонным курдом. •Собственно в начинке и сам лимонный курд, но не обычный, а молочный.Менее кисленький, более нежный. •Ванильный чизкейк с семенами натуральной ванили.Никаких...
  19. Кольцо-яйцо

    Скачать [Kulikova School] Торт Баунти (Ольга Куликова)

    Торт «Баунти»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка (с кокосовым молоком) Хрустящий кокосовый крамбл Взбитый ганаш на молочном шоколаде Кокосовый крем с белым шоколадом Кокосовый крем для сборки торта с сыром Маскарпоне и молочным шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF с...
  20. пикаЧО

    Скачать Торт «Джессика» (Ольга Богатова)

    Абрикос и малина Ребята, это самый летний, самый яркий торт из всех, что я придумывала! Он сочный, нежный, сливочный и ягодный одновременно. Такой пропитанный и сочный, что сложно остановиться и не съесть его весь до последней крошки. Воздушный влажный бисквит, сливочный нежный ванильный крем с...
Сверху