ЧТО ВНУТРИ?
🎀Видео-рецепт теста
🎀Три вида глазури
🎀Покрытие пряника перед прорисовкой
🎀Перенос рисунка на пряник
🎀Заливка рисунка, в том числе объемные элементы
🎀Роспись пищевыми красителями
В уроке:
видео приготовления ганаша, выравнивание им торта
рецепт
возможность личной консультации
Ганаш на темном шоколаде идеально подходит для выравнивания тортов. Он легко наносится, становится плотным после застывания. На этот ганаш прекрасно ложится велюр и многие другие текстуры. Он...
В данном видеоуроке:
Крупные планы
Видеозапись урока проводилась с нескольких камер для того, чтобы ни одна деталь не ушла от вашего внимания
Объясню и продемонстрирую
как приготовить тыквенный торт, на что стоит обратить внимание в ходе его приготовления
Бонус
Экспресс курс по декорированию...
Видеурок по лепке фигурки из сахарной пасты "Кукла Пуговка"(высота куклы без подставки 12 см), как и все мои видеоуроки - это качественная, подробная и понятная подача информации.
И никакой воды! Где необходимо, скорость видео замедлена, или, наоборот, ускорена.
Все действия сопровождаются моими...
Сборник чизкейков №1:
Фундучный чизкейк. Шоколадное сабле с какао-брют, фундучный чизкейк и кофейно-фундучный ганаш с цельным лесным орехом
Чизкейк в баночке. Техника приготовления чизкейка Нью-Йорк с соленой карамелью
Чизкейк Маракуйя. Миндальное сабле, чизкейк на основе белого шоколада и курд...
..интересно, а существуют люди, равнодушные к пирожным макарон?
⠀
Я лично таких пока не встречала.
А вот тех, у кого они ну никак не получаются - полно..
И самое частое мнение, что рецепты не те
⠀
Внимание. Сейчас будет инфа-сотка!
Рецепт у всех, как правило, один.
Только дело не в рецепте
А в...
МУССОВЫЕ цветы
в уроке вы узнаете все нюансы работы с мусом для молдов,
чтобы при разморозке они не расползались и не ломались.
Оставались стабильными на тортах и на десертах,
Так же узнаете как сделать мусс с шоколадный крошкой.
Содержание:
Обработка кожи, сохраняя текстуру
Ровный тон кожи, убираем красные пятна на теле
Убираем складки, жирок, лишние кг
Делаем упругую грудь, попу
Губы, зубы, волосы, глава
Локти, кисти рук, подмышки, колени
Ссылка на мои операции (экшены) и фото для тренировки
Как работать с графическим...
Для начинающих мастеров, которые хотят создавать серии работ, в одном стиле, но не знают с чего начать.
Для мастеров, которые ищут свой индивидуальный стиль, стремятся к узнаваемости своих изделий.
ЧТО БУДЕТ:
1 СЮЖЕТ "ПОДСНЕЖНИКИ"
2 СЮЖЕТ "БЕЛЫЙ ГРИБ"
3 СЮЖЕТ "КАРАМЕЛЬНЫЙ ВЕНОК"
4 БОНУС...
ПП десерты - это спасение для тех, кто следит за фигурой и своим здоровьем. Все рецепты чизкейков-эскимо без использования сахара и максимально подробные, чтобы получить положительный результат и удовольствие от их приготовления.
Сборник «ПП Чизкейки-эскимо»:
Эскимо «Сникерс» (Брауни...
Урок по чизкейкам состоит из 4 технологических карт и моих рекомендаций по замене продуктов, чтобы вы могли получить другие начинки: формат-конструктор позволит вам менять текстуры и вкусы десерта, чтобы создавать свои собственные шедевры!
Технологические карты - ваш инструмент, который...
Видеоурок с редакцией в двух частях с возможностью сохранения НАВСЕГДА
+мой фирменный рецепт
3д торт «Собачка в бочке» - очень крутой детский торт, как мальчику, так и девочке.
Что будет в уроке?
сделаем заготовки для моего фирменного варианта «Фисташки-малины» с невысокой себестоимостью и...
Видеоинструкция «Мармелад из полимерной глины в миниатюре. Ассорти»
- Какую глину необходимо использовать для более реалистичного эффекта.
- Цвета мармелада, варианты, сочетания.
- Как легко сделать форму у большого количества мармеладок. Варианты (круглые, квадратные, ромбовидные, змейки...
- Цветокоррекция.
- Работа со слоями.
- Режимы наложения.
- Как добиться сочных цветов.
- Делаем красивую картинку
- Добавление резкости и подготовка файлов к размещению в сети
длительность урока 3 часа 40 мин
Вы получите:
Друзья, я знаю, что многие очень ждали ЕГО, многие мне писали, ну когда же? И вот, пришло время! Но сначала дочитайте до конца!
С сегодняшнего дня я начинаю открывать доступ к новому видеоуроку по зеленому жуку-бронзовке. Доступ будет бессрочный через личный кабинет на моём сайте...
Курс по приготовлению пп-чизкейков
Мы представляем вам курс по приготовлению вкуснейших авторских чизкейков без белого сахара, пшеничной муки и сливочного масла!
Прорабатывая рецептуру новых пп - чизкейков, мы стремились сохранить оригинальный вкус нежной сырно - сливочной начинки, ее воздушную...