А вы бы хотели получить видео-урок по торту «Руби», который видите на фото.
Это уникальный продукт, которого сейчас нет на рынке, а его название говорит само за себя.
🌱 Гайд Классический:
- Где купить всю упаковку с ссылками на магазины
- Подробная технологическая карта 2х рецептов
- Расчет себестоимости
- Два видео: как переношу торт в бокс и как наношу надпись
- Текст в формате PDF (8 страниц)
Трендовый шоу-торт «Шар-Бомба» пользуется большой популярностью у заказчиков.
+ Очень эффектный вариант подачи торта. В торт можно вставить бенгальский огонь, зажечь его при подаче торта и обеспечить незабываемые эмоции
+ Возможность спрятать внутри торта небольшой подарок (открытку или...
Анастасия Лазарева, шеф-кондитер
Большой опыт работы
Более 6000 учеников за плечами, 5 лет в кондитерской сфере. Основатель одной из ведущих кондитерских школ в Москве по обучению начинающих кондитеров. Более 50-ти живых мастер-классов в год.
Урок по торту-цифре, видео урок с тех. картой.
ТОРТ ИЮНЯ
⠀
Что изучаем в этот раз?
Рисовую бумагу, простой в использовании, но очень эффектный декор
А внутри прячется вкус «Рафаэлло»
Это торт доступен по подписке «Делай торты» уже с 1 июня.
⠀
Что внутри?
Кокосово-миндальный бисквит
Начинка на основе заварного крема, максимально приближена по...
За праздники автор пробовала разные Наполеоны, в разных местах.
И в очередной раз убедилась, что ее вариант идеален!
Не сильно воздушный, но и не мокрый, не сухой, не приторный
Ей нравится без ягод, для желающих, конечно, можно добавить соус при подаче, но это вы уже сами.
В сборник «Торты 2.0» входит 3 топовых рецепта торта, 3 разных, стабильных и удобных в работе верхних покрытий и шоколадные капкейки "Брауни".
Шоколадный торт с Baileys. Насыщенно-влажные шоколадные коржи на тёмном шоколаде, чизкейк с тёмным шоколадом, крем с молочным шоколадом, варёной...
Ванильно-лимонный торт в интерпретации с малиной - сливочные, тающие во рту коржи, насыщенный лимонный крем, воздушный сырный крем и малиновая прослойка. Классика, которая придется по душе многим, особенно любителям цитрусовых.
Сочетание вкусов в идеальном балансе текстур, сладости и кислинки...
Программа МК:
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ СОЗДАНИЯ КАШПО, ССЫЛКА НА АВТОРСКИЙ МОЛД
ИЗГОТОВЛЕНИЕ КРАСНОГО ГЛЯНЦЕВОГО КАШПО С ЭФФЕКТОМ КЕРАМИКИ ИЗ ДВУХ ЛИТЬЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ. Фрипласт акриловый и Liqulico
СОЗДАНИЕ КАШПО НА АКРИЛОВОМ ГИПСЕ LIQULICO
ДЕКОРИРУЕМ КАШПО ДЕКОЛЬЮ. А-ля DIOR или гжель.
ГДЕ КУПИТЬ...
PROЗверюшки
Полный курс по созданию популярных тортов в виде зверюшек
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ?
Торт МИШКА
Полноценный видеоурок по приготовлению детского 3Д -торта в виде медвежонка с милыми ромашками. Такой тортик понравится любому ребенку и не только. В этом торте мы работаем с темным...
Комплект из трех видео по теме «Здоровое сердце».
На обучении вы узнаете, какие действия предпринять при инфаркте, гипертоническом кризе, освоите методики безопасного восстановления после инфаркта или гипертонического криза.
Комплект «Сердце – спаси и сбереги!» включает в себя следующие...
Добро пожаловать в КремТорт. В этом видео-уроке мы приготовим с Вами два незаменимых крема. Это изысканный трюфельно-сырный крем, его бархатистый нежный сливочный вкус ни кого не оставит равнодушным.
И мега хит кондитерского дела – это самый популярный на данный момент крем Чиз на сливках, без...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 150 стр. 103 иллюстрации
Автор: Анастасия Алборова
О книге:
Ваша кухня должна стать «местом силы»! Кухня – сердце дома, от ее состояния зависит жизнь всего «организма», вашей семьи. Радость от пребывания на семейной трапезе непременно...
Бенто-торты - трендовый порционный десерт в удобном и экологичном ланч-боксе из сахарного тростника.
Мастер-класс «Бенто-торты»:
Выпекаем воздушные бисквиты и готовим начинку. Испечём два невероятно вкусных бисквита (фисташковый и шоколадный), которые можно смело адаптировать под большие торты...
5 низкокалорийных ПП-тортов, которые не испортят фигуру
Сборник по приготовлению десертов, с калорийностью не выше 187 ккал на 100 г
Что будет в сборнике:
Торт "Лаванда-смородина" с чизкейком внутри
К/Б/Ж/У на 100 г - 144/11/7/9
Вкус этого десерта перенесет вас на поля Прованса в солнечный день...
Торт «Куш. Яблоко-пломбир»:
Шикарное слоеное тесто «наоборот» по рецепту Пьера Эрме
Крем со вкусом мороженого
Слои нектарина и яблока
Крем-бетон под мастику
Мраморное оформление
Подробный видео-урок по приготовлению и оформлению торта и подробная технологическая карта в формате pdf.