Результаты поиска по запросу: Рождественская выпечка (Ольга Войнова)

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 180 стр. 88 иллюстраций Автор: Тюльпанна Шаипова О книге: В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их...

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон, воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и...

Описание книги Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко...

Содержание Теория Инвентарь и оборудование Основное сырье и его подготовка Дополнительное сырье и его подготовка Пряности, ароматизаторы и красители Отделочные полуфабрикаты Этапы тестоведения безопарного и опарного теста Операции при работе с тестом Технологии приготовления сдобного теста...

Начав искать идеальный рецепт волшебной зимней книги, мы взяли вечернюю снежную улицу старого Лондона, добавили к ней щедрую порцию викторианского очарования, щепотку мерцающих огоньков на елках, сдобрили все это остроумием Чарльза Диккенса и дали настояться в атмосфере добра и прощения – так мы...

Пироги и выпечка – самая душевная еда, которая всегда делается с любовью. Нет ничего лучше того момента, когда достаешь из духовки свежеиспеченный домашний пирог и ставишь его на стол перед восхищенными гостями. Выпечка может быть самых разных форм и размеров – пухлые маленькие профитроли или...

Вы получите курс по несладкой выпечке, в котором: 12 видео-уроков Дополнительные материалы Партнёры и скидки на продукты Вы научитесь готовить 12 блюд Без яиц, глютена, молока и дрожжей! Что будет на курсе: 12 несладких блюд: Белый хлеб без глютена (настоящая буханкаиз детства без белой...

Гайд по выпечке на псиллиуме В файле: 36 страниц пользы информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму подробное описание техники приготовления конструктор для сборки хлеба вашей мечты 11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида...

Программа курса: . 1.07. Крабик - объёмная заливка, грунтовка, фактура). 2.07. Корабль в бутылке - имитация стекла. З.07.Русалочка - акварельная техника. 4.07. Капитан Джек Воробей- прорисовка лица, портретное сходство. Бонусы: видео-урок «Девочка с котиком» видео-урок “Тесто+выпечка» запись...

В подобрку включены следующие рецепты: Бретцели - знаменитые баварские крендели, которые наверняка пробовали все. Делать их дома - одно удовольствие. Булочки на пикник - очень вкусные булочки с сыром горгонзола и яблоками, идеально подходящие для пикников. Бриошь для бранча - по рецепту от шефа...

Какой кулич приготовить на Пасху? Да ещё чтобы был очень вкусный и не черствел долго? Я месяц делала проработки, чтобы выбрать лучшие рецепты ‼️‼️‼️ 1️⃣2️⃣ потрясающих рецептур уже готовы радовать ваших клиентов, а так же ваши семьи !!!! Нет ничего лучше, чем приготовленная своими руками...

Где черпать вдохновение? Вокруг нас столько интересного, только оглянись! Первый снег, снегири и синички, елки на площади, украшенные шарами и гирляндами, старинные открытки и музыка, звучащая из динамиков… Жаль, что сейчас все пишут только электронные письма, а как приятно было получить...

От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов Вы научитесь готовить ароматную и воздушную выпечку на своей кухне. Насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть. Формат обучения создан для вашего удобства и максимальной эффективности курса. Переходите к следующему...

Видеокурс "Выпечка и роспись пряников" (Виктория Бредис) Тесто: Что будет на курсе: приготовление нашего фирменного козульного теста -выпечка козуль, выбор покрытия для выпечки -пряник на палочке -пряник с леденцом -пряник с начинкой Длительность 1,5 часа Стоимость 300 руб Глазурь: Что будет...

Программа курса Приготовление молочной закваски «с нуля» Выпечка классического хлеба с отрубями Сладкая выпечка на закваске Выпечка ржаного бородинского хлеба Сиропы для выпечки Обзор добавок к хлебу: применение, сочетание, свойства Хранение выпечки Приготовление сладких начинок (маковая...

Язык: французский с переводом на русский и английский ПРОГРАММА КУРСА Пари – Брест: хрустящее заварное тесто, сливочный крем с фундучным пралине, нугатин и жаренный фундук Эклер Каштан Кассис: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи кассис, каштановое креме, каштановая глазурь Мервей...

Выпечка часто присутствует в рационе современного человека: это и вкусно, и сытно. А если речь идет об изделиях с фруктами и ягодами, то еще и очень красиво. Технологии приготовления всевозможных пирогов, пирожков, ватрушек, печенья и кексов позволяют хранительницам домашнего очага в полной мере...

Тариф Хлеб и сдоба Только рецепты, без погружения в питание Содержание курса Введение Блок «Подготовка. Все для хлеба» Блок «Инвентарь для хлеба» Блок «Выводим закваску за 2-5 дней» Блок «Хлеб на закваске» Блок «Сдоба на закваске» 10 рецептур с видео уроками Хлеб Формовой хлеб «Горобецкий»...

Обязательные ингредиенты и “вспомогательные”. Какие ингредиенты помогают хранению наших кексов? Какие ингредиенты нельзя использовать и почему? Как подготовить фрукты для кекса? Теоретические знания помогают нам в грамотном составлении рецептов, и наши изделия могут оставаться свежими и мягкими...

Сборник ЗОЖ - сладостей и выпечки Вы в шаге от доступа к простым и вкусным рецептам конфет, пирожных, пончиков и шоколада с пользой для здоровья и без вреда для фигуры Что получите от сборника: • плоский живот без вздутия и газов • чистую кожу • комфортное пищеварение • насыщение сладким вкусом...