1. Пика-Пика

    Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Август 2024 (Анастасия Политыкина)

    Август наступает Что в программе клуба на август? Конечно же, готовимся к 1 сентября и последующим праздникам (День воспитателя, учителя, матери). 1. Торт ГЛОБУС Торт без фальша полностью съедобный шарда не просто съедобный, а потрясающе вкусный, внутри «Карамельный торт с вишней» НЕ...
  2. miss_gerl

    Скачать [pro.moi.tort] Видеоурок Мишка из Нового Курса по 3D-тортам PROЗверюшки (Анастасия Казарьянц)

    Видеоурок "Мишка" из Нового Курса по 3D-тортам PROЗверюшки Авторский видеоурок по приготовлению детского 3Д -торта в виде медвежонка с милыми ромашками. О чем урок? Видеоурок по созданию милого 3Д торта в виде мишки. Такой тортик понравится любому ребенку и не только. В этом торте мы работаем...
  3. Скоростной

    Скачать Блинный торт с воздушным маскарпоневым кремом и декором на итальянской меренге (Ирина Собченко, Анастасия Воробьева)

    Рецепт блинного теста, который станет прекрасной основой вашего торта; Рецепт крема для прослойки очень простой, стабильный, нежный и воздушный маскарпоновый, который можно использовать и для обычных бисквитных тортов; Шоколадная вариация крема для прослойки; Крем для выравнивания и цветочного...
  4. Карамелькина

    Скачать Видеоурок «Бутылка вина в соломенной корзине» (Анастасия Политыкина)

    Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и не только. Уверенна, вы приблизили фото и рассматриваете каждый элемент! Внутри осенний хит «Тыква-клюква-апельсин», теплая уютная сочная начинка со всеми оттенками сентября в цвете и вкусе...
  5. Скоростной

    Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский клуб Декабрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа обучения на декабрь ОГОНЬ (в прямом смысле ) 1. Шоу-торт «Огнедышащий дракоша» Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью» В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с...
  6. Пика-Пика

    Скачать [Кондитерка] Видео-Урок по оформлению детского торта (Олеся Яшина)

    Каждый ребенок – художник. Трудность в том, чтобы остаться художником, выйдя из детского возраста. Привет девочки хочу представить вашему вниманию видео-урок! Вместе с вами мы оформим детский торт. В течении часа я подробно рассказываю о процессах и материалах. А главное! Здесь верят в вашу...
  7. Скоростной

    Скачать [zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоколадное Raffaello (Марина Захарова)

    Состав десерта: - Шоколадно-кокосовый бисквит с миндальным ароматом - Шоколадная пропитка с кокосом - Кокосовый чизкейк - Нежнейший шоколадно-кокосовый крем - Хрустящий миндальный кранч - Взбитый кокосовый ганаш - 2 крема на покрытие торта Максимально подробная тех. карта с подробным фото...
  8. Тони Карк

    Скачать Влюбись в Шоколадное искусство 1.0. Тариф Всё Сам (Александра Ли)

    Базовый онлайн-курс по шоколаду "ВЛЮБИСЬ В ШОКОЛАДНОЕ ИСКУССТВО 1.0" Тариф "Все Сам" КУРС состоит из 18 практических видео уроков: 10 теоретических видео уроков и текстовые файлы МОДУЛЬ 1 Вводное видео Видео урок "Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену" Видео урок "Как делать...
  9. Аноним

    Скачать Сборник Рождественский (Мария Валюк)

    Рождественский курс Сборник видеоуроков, в котором вы найдете рецепты ароматных рождественских сладостей. Программа курса Торт «Наполеон» Торт «Клубника в шампанском» Линцерское печенье Шоколадное печенье с трещинами Рождественский кекс Шоколадно-миндальный кекс с апельсином Время урока: 168 мин.
  10. Mergin

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Коробка с ёлочными шарами» (Анастасия Политыкина)

    Ещё один торт, который долгое время был моей мечтой - «Коробка с новогодними шарами» Внутри «Бейлис-пралине-вишня», начинка, которая попадет в самое сердечко каждого гурмана, торт изысканный, для ценителей, эдакая высокая кухня, на мой взгляд. Тончайшие фундучные коржи с кремом «пралине»...
  11. Ля-ля-фа

    Скачать [Make Cake] Торт Яблоко-фундук-карамель (Анастасия Лазарева)

    Торт "Яблоко-фундук-карамель" карамельный бисквит томлённые яблоки фундучный крем покрытие в технике «бетон» ✅ Полноценный блок работы с вафельной бумагой, делаем розу остин и дополнительные цветы. (Целое видео +трафареты+рекомендации)
  12. Гусяка

    Скачать [Make Cake] Торт «Клубника-Зеленый чай» (Анастасия Лазарева) @_make_cake

    Весенне-летнее настроение со вкусом спелой клубники и свежести зелёного чая. В уроке - работа с бисквитами на сливочном масле, пропитка с ароматизацией, сливочная намелака с зелёным чаем и ягодный мусс в основе торта. ️Кто бы мог подумать, что кремовый декор вновь вернётся к нам? Но выглядит...
  13. Мейма

    Скачать Муссовый торт Пломбир-Манго-Шоколад (Анастасия Никонова)

    Современные муссовые торты, отдельный вид искусства! Техника сборки торта, капризная зеркальная глазурь, нежные, но стабильные муссы, особые требования для хранения. Волшебство, да и только! В данном Курсе Вас ждет: сочный/мягкий/шоколадный корж, не требующий никаких сиропов и пропиток, рецепт...
  14. Это Я

    Скачать [Make Cake] Торт Груша-Рикотта-Карамель (Анастасия Лазарева)

    Состав десерта: - Пряные бисквиты с грецкими орехом и медом - Взбитые Карамельный Ганаш - Нежный Крем с Рикоттой - Компоте Груша - Крем чиз на покрытии - Декор из Белково-Масляного Крема
  15. Валерка

    Скачать [schoolsweet] Мастер-класс "Медовики" (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

    Онлайн мастер-класс «Медовики». Программа курса: МЕДОВЫЙ ТОРТ "Цветочная корзина" БЕНТО-тортики "Медовики" КУБЫ - порционные медовики После просмотра мастер-класса Вы узнаете и научитесь: Медовый торт. Как приготовить ароматное медовое тесто для медовых десертов; нежный, но...
  16. ЛАФА

    Скачать [pro.moi.tort] Видеоурок Единорожка из Нового Курса по 3D-тортам PROЗверюшки (Анастасия Казарьянц)

    Видеоурок "Единорожка" Авторский видеоурок по созданию детского 3Д-торта в виде милой единорожки. О чем этот урок? Урок по приготовлению очень популярной зверюшки в виде единорога. Все оформление торта выполнено из белого шоколада. А внутри спрятана необычная начинка со вкусом лайма, мяты и...
Сверху