3 года назад, мне хотелось провести мастер класс по бисквитному торту! Почему то первым в голову пришло сочетание орехов, с карамелью и шоколадом! Очень быстро в голове родилось это сочетание и сама рецептура торта! В тот момент я даже подумать не могла, что этот торт произведёт такой фурор...
Онлайн-урок «АРХИТЕКТУРА БРОВЕЙ»
О чём урок?
Простые шаги к построению индивидуальных бровей с опорой на анатомию лица. Вы научитесь строить каркас брови без линеек и броупасты.
Автор: Александра Суворова
ЭТО ШОКОЛАД!
Теперь и вы сможете создавать цветы из шоколада с помощью мастихинов!
*приготовим идеальную шоколадную пасту для скульптурной живописи на тортах, которая не тает при комнатной температуре
*разберем какие инструменты необходимы для работы в данной технике
*научитесь создавать цветы...
Теория:
Как выбрать зубную пасту для взрослых людей
Основная композиция зубных паст
На что нужно обращать внимание при выборе зубной пасты
Практика:
Выбор зубной пасты в зависимости от основных потребностей пациента
Противокариозные зубные пасты для взрослых
Эффективные фторисодержащие...
В книге в доступной форме освещены биологические особенности, распространение и целебные свойства орехоплодных культур и грибов. Большое внимание также уделено новому, но очень перспективному направлению в народной медицине (особенно в онкологии) — фунготерапии (лечению грибами). Книга содержит...
В те дни, когда все вокруг заполнено красными сердцамии шоколадными конфетами, хочется быть непохожими на всех и предложить родным и клиентам что-то оригинальное и неожиданное. Так родилось новое "Эльфийское сердце", соединяющее в себе понятные, знакомые и любимые вкусы: шоколад, лайм и мяту...
Программа курса:
Фруктовая тарталетка.
Лимонный пирог с безе.
Шоколадная тарталетка.
Абрикосово-фисташковая тарталетка с фисташковым сабле.
Тарталетка из яблок и лесных орехов с фундучным сабле.
Тарт Бордалю с грушей и миндалем.
Тарталетка с пеканом.
Орехово-карамельный тарт с сабле со...
Программа курса:
Песочное печенье.
Нант.
Швейцарская выпечка с джемом.
Печенье «Шахматы»
Флорентины.
Савоярди.
Диамант.
Cookies фисташковое и малиновое.
Cookies шоколадно-ореховое.
Cookies арахисовое и карамельное.
Cookies «Любитель лесных орехов»
Cookies с жандуей.
Speculoos.Печенье «Лотус»...
Содержание урока:
Классическая карбонара;
Паста с соусом песто, креветкамии подвяленными томатами;
Mac & cheese (сырная паста);
Болоньезе;
Паста с лососем и шпинатом;
Грибная паста;
Паста с утиным рагу;
Тесто на пасту фетучини;
Ньокки;
Все файлы включают в себя текстовые рецептуры и...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 350 стр. 19 иллюстраций
Автор: Лука Чезари
О книге:
«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической историии культуре Италии. Многие из вас, наверняка...