Результаты поиска по запросу: [fun bun] Рецепт-техника торта Али-баба (мёд, банан, карамель) (Юлия Нежурина)

Торт "Банан-карамель" КБЖУ на 100 грамм: 321/6/21/27 Вы научитесь: Выпекать ванильный бисквит с карамельной пропиткой Варить карамель без термометра и 33% сливок Готовить холодный чизкейк без выпекания Собирать и выравнивать торт

Торт "Байрон" - для истинных ценителей шоколада, просто шоколадный шоколад! Хорошо подойдет на смену более жирной "Праге". Влажные и насыщенные шоколадные бисквиты на ряженке Сливочная пропитка Вместо крема - более легкий шоколадный мусс с тертым шоколадом Ганаш на темном шоколаде или...

Рецептурный курс "Трайфлы-2". 5 новых авторских начинок для самого популярного десерта в стаканчике! 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Инвентарь 🔹 Советы по декору 🔹 5 вкуснейших авторских рецептов трайфлов в виде красивых технологических карт формата PDF с фото: "Шоколад-вишня со...

Популярные во всем мире итальянские десерты: 1. Тирамису по классическому рецепту 2. Сливочная Панна-котта

Программа живого вебинара «Бенто-торт»: ☘ 2 вида идеальных бисквитов для Бенто-торта: шоколадный и сливочный ‌☘ 2 топовые начинки, от которых "голова идет кругом": клубничная и карамель-банан ☘ Базовый крем и быстрое выравнивание ☘ Все о сборке бенто-тортов, стабилизация и перенос в коробочку ☘...

Апельсиновый бисквит, карамельный мусс в сочетании с апельсиновой прослойкой. PDF файл

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ ⠀ Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...

«Зайкина радость» или попросту морковный Безоговорочный любимчик детей и взрослых (особенно мужчин) сочные морковные бисквиты с грецким орехом, изюмом, апельсином и пряностями хрустящий слой на карамельном шоколаде

Начинка "Груша-Карамель" - это идеально сбалансированный вкус по текстурам и сочетанию, а воздушность взбитой карамели придает лёгкость начинке, не перегружая сладостью. Бисквитный торт с начинкой "Карамельная груша": Ванильный шифоновый бисквит Карамельная пропитка Грушевое конфи с корицей и...

Видео-рецепт нового торта Романс Лёгкий шоколадный бисквит Клубничное компоте Ванильное сливочный крем Я созрела или вы всё таки уговорили и допросились, не знаю. Но это произошло! Первый видео рецепт или Мастер класс, называйте, как хотите, готов, отснят✅ Надеюсь, на вашу поддержку и внимание и...

Торт "Банановый рай с карамелью": Шоколадный бисквит Сливочный бисквит Соленая карамель Прослойка из бананов Сырно-сливочный крем В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с подробным...

Любимчик детей и девочек всех возрастов☺ «Розовый фламинго» ванильный заварной бисквит йогуртовый крем с белым шоколадом клубничная начинка мусс с малиной и белым шоколадом

Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек. Состав десерта: - Шоколадный бисквит - Взбитая карамель - Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада - Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине

Мы поработаем над самым любимым и востребованном изделием из слоеного теста: Классическим круассаном Кому подходит мастер класс? Что потребуется? Мы подобрали рецепт и технологию так, чтобы точно получилось у новичка, а продвинутый пекарь получил полное объяснение всех процессов и...

Торт очень нежный и не приторный! Любители конфет Рафаэлло оценят) Состав десерта: - Миндальные бисквиты с кокосовой пропиткой - Хрустящий слой с жареным миндалем, кокосом и белым шоколадом - Карамельный крем с миндальным ликером "Амаретто" - Кокосовый мусс на белом шоколаде

Рецептурный курс «Трайфлы-3» доступен в услуге «Рецепт-техника»: 🔹 6 красивых подробных технологических карт (рецептов) разных трайфлов в текстовом формате PDF с фото 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Необходимый инвентарь 🔹 Советы по оформлению 🔹 Гайд по превращению каждого трайфла в торт...

Невероятное сливочно-ягодное облако! Влажные шоколадные бисквиты, лимонная намелака, сливочный крем и море малины! Торт собран в стиле "Рустик" - такой по-домашнему небрежный и очень аппетитный. Потрясающе свежий и сочный торт. Им вы точно поразите своих гостей! В технологическую карту (все...

Начинка из спелой вишни, взбитый крем-ганаш на молочном шоколаде с едва уловимой ноткой бобов тонка. Всё это в облаке лёгкого сливочно- ванильного мусса на основе маскарпоне. Вкусовую точку ставит шоколадно-миндальный бисквит, кусочки которого также добавлены в шоколадный крем. Да, это вкусно...

"Фисташка-абрикос" Ароматнейшая абрикосовая начинка кисленький крем из маракуйи легкий хруст карамелизированой вафли в фисташковом шоколаде И всё это укутывает воздушный, с миллионом пузырьков фисташковый мусс..

Самая летняя и свежая начинка «Ягодный фреш» миндально-лимонный бисквит лимонный крем с мятой