Результаты поиска по запросу: [Хлебомолы] Пшеничный хлеб на закваске. Основы

  1. Морковкин

    Скачать Сборник Заварной хлеб и сдоба (Анастасия Батурина)

    О сборнике Рецепты сдобы и пшеничного хлеба на дрожжах, а ржаной хлеб на закваске. Каждый рецепт на своей странице, это позволяет вам не листать сборник во время приготовления, а также распечатать только то, что вам хочется. Что внутри -- Блок теории -- 13 рецептов заварок -- Рецепт ржаной...
  2. Lunatik

    Скачать [Almiga cake] Безглютеновый хлеб своими руками. Тариф Расширенный (Альбина Исламова)

    Для тех, кто хочет радовать себя и близких разнообразными вкусами. Подберете подходящие ингредиенты и инвентарь Испечете 4 вида хлеба с поддержкой наших заботливых кураторов. Испечете овсяное печенье и бельгийские вафли по бонусным рецептам Научитесь составлять свои рецепты на любой вкус...
  3. Станцуем

    Скачать [Xleb.tartin] Расколбас. Март 2025 (Хлеб тартин)

    Расколбас. Март 2025. В курсе: Колбаса Любительская по рецепту 1938 года Шпикачки по ГОСТу Колбаса Полтавская по ГОСТу
  4. Салютов

    Скачать [Хлеб Кондитера] Журнал Мир Кондитера №2

    Журнал Мир Кондитера №2 Формат PDF скан
  5. Тьма

    Скачать Фотографируем хлеб (Сергей Кириллов)

    Описание: Пару-тройку человек в шутку ли, всерьёз, просили меня, пекаря, провести мастер-класс по фотографии. И хотя я фотографирую с детства, и никогда не жил без фотоаппарата, в большей степени, я считаю себя пекарем, тем не менее, просьбу воспринял всерьёз. Поговорим о главных законах...
  6. Лизка

    Скачать [Profileschool] Основы создания музыки и аранжировки на компьютере (Артур Орлов)

    Как аранжировщики «слышат» музыку? Почему у них получаются законченные треки, а у вас — лишь сотни файлов с пометкой «набросок»? Окунитесь с головой в настоящую кухню, где создается музыка, освоив одну из важнейших основ индустрии, и воплотите в жизнь свои музыкальные идеи. Курс не...
  7. Танцуем

    Скачать Свой хлеб (Ришар Бертине)

    Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги -...
  8. Mergin

    Скачать [Bakery School] Хлеб. 11 рецептов хлеба + закваска (Денис Суховий)

    На кого рассчитан курс? Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к хлебу с самого начала. А если у вас есть опыт - поверьте, вместе...
  9. Тони Карк

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Хлебная корзина

    Низкоуглеводный бездрожжевой хлеб без глютена. Отличная альтернатива для тех, кто на низкоуглеводном питании! Что будет на мастер-классе: Список продуктов с ссылками на маркетплейсах Теоретический материал о продуктах 7 видеоуроков с письменными рецептами 2 варианта серого хлеба 4 варианта...
  10. Аноним

    Скачать [Myaso.online] Домашний хлеб. Тариф Без поддержки (Дмитрий Иванов)

    Научитесь выпекать: Хлеб "Бородинский". Научитесь выпекать "Бородинский" на закваске. Хлеб "Ржаной". Научитесь выпекать "Ржаной" на закваске. Бриошь "Классическая". Научитесь выпекать классическую бриошь. Бриошь "Современная". Научитесь выпекать бриошь с ананасом и кремом. Бриошь "Вишневая"...
  11. ЛАФА

    Скачать [PastryCampus] Блины: сборник рецептов (Мария Селянина)

    Блины: сборник рецептов В сборнике вы найдете наши любимые рецепты блинов. Блины на пиве Блины на кипятке Блины овсяные диетические Блины со шпинатом Блины на закваске Гречневые блины (французские галетт) А так же: Соус для креп сюзетт и 4 варианта несладких начинок для гречневых блинов...
  12. Пёсика

    Скачать Сборник рецептов Пасхальная выпечка (Мария Рыкова)

    Уникальный авторский сборник рецептов! Все рецепты в сборнике выверены по граммам, проверены на практике и невероятно вкусные! В СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ВХОДЯТ: рецепты выпечки на закваске: несколько видов куличей, пасхальные булочки, маковый завиванец, пасхальный заяц и другие...
  13. Я СЕРГО

    Скачать Хлеб. Технология и рецептуры. Второе издание (Джеффри Хамельман)

    Второе, дополненное и исправленное издание практического руководства, получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями...
  14. Тьма

    Скачать Основы искусственного интеллекта в примерах на Python (Анатолий Постолит)

    Основы искусственного интеллекта в примерах на Python (Анатолий Постолит) Описаны инструментальные средства для разработки приложений искусственного интеллекта. Даны основы языка программирования Python. Раскрыты основные понятия и определения искусственного интеллекта. Рассмотрены вопросы...
  15. Кофка

    Скачать [Первое сентября] Основы геометрии на занятиях математического кружка (Иван Коломеец)

    Основы геометрии на занятиях математического кружка Геометрические задачи и головоломки апеллируют к красоте и гармонии, условия таких задач наглядны, а решения производят на учеников ни с чем не сравнимый эффект. При этом геометрические навыки, включая пространственное воображение, часто плохо...
  16. Тони Карк

    Скачать Нейросети на Python. Основы ИИ и машинного обучения (Ирина Куликова)

    Эта книга является практическим комплексным гидом по изучению ИИ и применению нейросетей. В ней вы найдете информацию о различных типах нейросетей, их архитектуре, принципах работы и различных возможностях использования. Примеры использования библиотек NumPy, PyTorch, Matplotlib, SciPy...
Сверху