Результаты поиска по запросу: [Bulavka] Тех. карта торта Шоколад-Орехи-Карамель (Юлия Беляева)

Карта Мечты (она же Карта Сокровищ, Желаний, Счастья, Чудес) - это самая лучшая техника исполнения желаний, которая помогает эффективно достигать целей и воплощать мечты абсолютно из разных сфер, дарит поддержку и покровительство Высших Сил. Благодаря Карте тысячи, а может даже миллионы людей...

Теория Ингредиенты, инструменты Как правильно выбрать шоколадки с магазине Какие бывают подсластители Какие формы лучше использовать Темперирование шоколада Теория - зачем темперировать, способы темперивания При какой температуре хранить шоколад и ингредиенты Что означает процент содержания...

Копченый шоколад: — копченый шоколадный бисквит — карамель на ликере Егермайстер — пралине на черном кунжуте Фундук: — фундучный бисквит — шоколадная карамель — ганаш на миндально-фундучном пралине Оба торта будут собраны на взбитом шоколадном ганаш. Приготовим оба торта с нуля! Расскажу о...

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...

Сногсшибательное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным! С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких! ⠀ Торт готовится очень просто (все ингредиенты доступные)! Вы точно справитесь благодаря подробнейшему видео рецепту и текстовому...

Вы научитесь Темперировать шоколад с вкусовыми добавками Работать с поликарбонатными формами Заливать шоколадные плитки Автор Ханс Овандо Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже Состав курса/урока...

Боишься тортов? Начни с капкейков с начинкой! Просто, быстро и очень вкусно! Рецепты, которые перевернут твой мир выпечки! Яркие и оригинальные, смелые и невероятно вкусные сочетания, которые украсят любой праздник или чаепитие и не оставят никого равнодушным. Для любого уровня подготовки от...

Уровень сложности рецепта - Новичок Вы получите подробную технологическую карту с пошаговым приготовлением

Рецептурный курс "Трайфлы-2". 5 новых авторских начинок для самого популярного десерта в стаканчике! 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Инвентарь 🔹 Советы по декору 🔹 5 вкуснейших авторских рецептов трайфлов в виде красивых технологических карт формата PDF с фото: "Шоколад-вишня со...

Карамель, которая никого не оставляет равнодушным! Сборник №1: Соленая карамель Кофейная карамель Шоколадная карамель Формат - PDF файл с пошаговой инструкцией.

МЫ СОЗДАЛИ ДЛЯ ВАС УНИКАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ ПОЛНОГО ПОГРУЖЕНИЯ В ТЕМУ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ! Вы получите полное практическое руководство по Карте Желаний и другим техникам и сможете сделать их без ошибок, учесть все нюансы, наполнить их мощнейшими энергиями и исполнить Ваши заветные мечты. Курс «КАРТА...

Муссовый торт "Банановый милкшейк": Миндальный бисквит Джоконда Хрустящие рисовые шарики Карамелизованные бананы с Амаретто Миндальный мусс Сливочно-сырный мусс с Бобом Тонка

▪️сабле шоколадное ▪️франжипан шоколадный с манго ▪️ганаш манго-маракуйя ▪️мусс на темном шоколаде с маракуйей ▪️глазурь шоколадная

Торт «Арахис-Банан-Взбитая карамель»: Влажный банановый бисквит Бананы (свежие или карамелизированные) Взбитая карамель Арахисовый крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Состав десерта: - Сочные шоколадные бисквиты - Крем чиз на темном шоколаде - Карамель

В продаже еще один проверенный мной рецепт . ⠀ Типа Сникерс или шоколад - орехи - карамель. Называйте, как хотите . ⠀ Торт по себестоимости дорогой, скажу сразу ☝️. Но у меня все такие. ⠀ Торт с орехами, не арахисом. Не пожалейте прожаренного до сердца фундука, обязательно купите лучшее...

Апельсиновый бисквит, карамельный мусс в сочетании с апельсиновой прослойкой. PDF файл

Вебинар для кондитеров - будем выполнять стильный изомальтовый декор - твисты, леденцы - всё это вы сможете приготовить! На этом уроке вы научитесь работать с изомальтом, окрашивать его двумя способами и создавать различные фигуры: 1. Чаша из изомальта - или эффект "всплеска" на торте 2. Твисты...

Тариф Самостоятельный Вы научитесь: 1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами 2. Создавать воланы 3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами 4. Работать с велюром 5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад 6. Лепить и окрашивать...

Курс «Основы Создания Карты Желаний». В этом курсе мы подробно рассмотрим все нюансы и этапы создания Карты Желаний. Курс «Секреты Карты Желаний 2021». Создание Карты Желаний - это прежде всего работа с энергиями. А энергии любят меняться. Поэтому каждый год Карта работает по-разному. И то, что...