А вы знаете, что современный кекс - это тот же торт, который имеет начинки, сиропы, крема, глазури и декор?
⠀
Не верите?
⠀
Тогда предлагаем Вам онлайн-трансляцию мастер-класса по вкуснейшим кексам с Екатериной Крыжановской katrinchef одним из лучших шеф кондитеров в Украине!
⠀
⭐️Мы гарантируем...
Для кого этот курс:
Веганы и вегетарианцы
Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать
Все, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Классические кондитеры, расширяющие ассортимент
Любители изысканных десертов
Владельцы кафе
Что ждёт вас на курсе?
Базовая...
В книге представлены рецепты из 7 категорий: 16 завтраков , 20 салатов, 15 супов, 20 основных блюд, 5 перекусов, 5 соусов и 20 десертов. На фото ниже представлены весь список.
Все Рецепты из доступных продуктов , которые можно найти в ближайшем супермаркете. Все вкусное и без продуктов животного...
Безглютеновая Кухня 8.0 (Софья Ивашова)
Проект, который поможет выбрать стратегию питания и улучшить своё самочувствие!
О проекте:
Меня зовут Софья Ивашова. В один день мне пришлось полностью поменять свой образ жизни: из-за диагноза целиакиия я перешла на диету без глютена и молока, когда мне...
Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование.
В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация.
И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям.
Будь это чайные...
Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней
- без промышленных дрожжей
- без белого сахара
- без яиц*
Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба
• Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки
• Получайте качественную обратную связь от кураторов
• Доступ открывается...
"В лесу родилась ёлочка", в лесу пусть и растёт! А на нашем новогоднем столе будет своя, безглютеновая! Если вы привыкли, что Новый Год постоянно окружен стандартными, да ещё и нездоровыми сладостями - этот праздничный десерт разрушит все стереотипы! Гости будут удивлены, дети счастливы, а вы -...
Состав десерта:
Хрустящая основа с воздушным рисом, горьким шоколадом и пастой пралине;
Безглютеновый морковный бисквит;
Морковное мармеладе со специями;
Крем из белого шоколада и козьего сыра;
Мусс ванильный с белым шоколадом и взбитым молоком;
Морковные чиспы;
Macarons с морковным мармеладе...
Программа онлайн-курса по приготовлению хлеба без глютена
Теория безглютенового хлеба
Теория безглютенового хлеба
Как сделать соевое молоко (практика)
Как сделать ореховое молоко (практика)
Как сделать молочную сыворотку (практика)
Как сделать природные загустители (практика)
Как сделать пасту...
Мы научимся ферментировать! Это доступно и легко на любой кухне. Вам не понадобится специальное оборудование или сложные и труднодоступные ингредиенты.
От состояния микробиома кишечника зависит синтез незаменимых питательных веществ из пищи, её расщепление до простых соединений, получение...
При переходе на диету требуется не один месяц для выработки собственного меню из разрешенных ингредиентов. Масса потраченного времени и горы переведенных продуктов часто ожидают новичков в БГБК диете.
Мое безглютеновое меню освободит ваше время и сэкономит деньги. Вам не нужно придумывать чем...
Ферментированные травяные чаи становятся все популярнее
Оно и понятно, тот, кто хоть раз попробовал такой напиток, согласится, что разница во вкусе и запахе между ним и просто высушенными и заваренными травами — огромнейшая!
О том, что вообще такое ферментация, какие травы для этого подходят и...
Состав:
Фисташковое песочное тесто;
Фисташковый крамбл;
Бисквит с вишней;
Вишневое мармеладе;
Фисташковый мусс;
Фисташковая глазурь.
На уроке разбирается полностью теория, ответы на вопросы, которые были в прямом эфире. А так же варианты и возможности работы.
Курс включает:
Разобрана теория...
В этом сборнике вас ждут 17 рецептов несложных в приготовлении, но очень вкусных тортиков, разрешенных на БГБКБС диете.
В нем собраны рецепты классических тортов в БГБК вариации - ванильный торт с фруктами, медовик, Захер, Тирамису, Спартак. А также необычные и современные тортики -...
Это практическое руководство о том, как следовать безглютеновому образу жизни. Желание помочь читателям понять пользу безглютеновой диеты и ее влияние на здоровье. Книга содержит план питания, список продуктов, которые можно и нужно исключить из рациона. Эта книга поможет диетологам, пациентам...
Скачала — открыла — через 5 минут можешь начать готовить.
И забыть про все симптомы
Ты не одна в своей борьбе
Устала от «Это всё в твоей голове»
Аллергологи разводят руками, а симптомы не отступают?
Ты уже перепробовала ферментации и ЗОЖ‑рецепты — но становится только хуже
Вечно заложенный нос...
Друзья, хочу поблагодарить Вас за доверие и вкратце представить Вам свой новый сборник.
Идея пришла неожиданно, как и с другими моими проектами, просто захотелось разнообразить рацион салатами, точнее захотелось посидеть пару недель на разных салатах, вот, собственно, и вся история.
Начав...
Ферментация от биотехнолога. Анастасия Родионова
Что вы получите:
☑ рецепты (квасим овощи, делаем йогурты, камбучу),
☑ лайфхаки,
☑ закваски,
☑ теория процесса.
Теорию знать нужно, т.к. неправильно ферментированные продукты могут принести вред организму!
Вторая часть кулинарного класса Домашняя Ферментация уже близко! И я хочу ПРИГЛАСИТЬ ВАС стать ее частью самыми первыми!
Вы уже попробовали волшебство ферментации на вкус, сделали первые уверенные шаги в этом и пришло время двигаться дальше: я хочу предложить вам продолжить путешествие в мир...