В программу курса входит:
- 3 подробных видео-урока
- Подробная шпаргалка-методичка
- Индивидуальная поддержка на обучающей платформе от шеф-флористов мастерской
- В конце обучения выдаётся сертификат WOW-флориста
Первый урок: Создание и упаковка каскадного букета из сыра
- выбор и подготовка...
Всем привет! Думала я несколько дней и решила все таки поделиться своим рецептом и своими знаниями)) Пирожные я делаю с помощью силиконовых форм. Где их купить, я информацию так же предоставлю.
В рецепте не просто начинка,мусс, бисквит...но самое главное)) как же добиться такого эффекта...
Добро пожаловать в КремТорт. В этом видео-уроке мы приготовим с Вами два незаменимых крема. Это изысканный трюфельно-сырный крем, его бархатистый нежный сливочный вкус ни кого не оставит равнодушным.
И мега хит кондитерского дела – это самый популярный на данный момент крем Чиз на сливках, без...
ВСЕ О ЯБЛОНЯХ, ГРУШАХ, СЛИВАХ, ВИШНЯХ, АБРИКОСАХ И ДРУГИХ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ:
как правильно выбрать саженец плодового дерева. подборка районированных сортов
оглавление
как правильно посадить плодовое деревце и ухаживать за ним
все правила обрезки плодовых деревьев: первая после посадки...
Курс по Рождественской выпечке. Пакет "Хочу творить"
Доступ к странице и материалам курса навсегда.
Видео и все материалы можно скачать.
Обратная связь по вопросам курса в течении 2-х месяцев.
Чат участников.
Рецептурник на 15 видов Рождественской выпечки:
1. Теория дрожжевого теста
2. Штоллен...
О чем этот мастер-класс?
Для кого этот мастер-класс?
Заботитесь о здоровье своей семьи и выбираете для них максимально полезное.
Вы исключаете из своего рациона глютен, сахар, дрожжи или, может у вас непереносимость яиц и молочных продуктов.
Вы устали искать в магазине сладости с хорошим...
ЭТО НЕ ПРОСТО ОЧЕРЕДНОЙ КУРС!
Это прорыв на рынке обучения иллюстрации!
Новые референсы, текстуры, детали и секреты, которые помогут тебе выделиться и сформировать свой уникальный авторский стиль!
Модуль 1. Введение
Урок 1. Правила курса
Урок 2. Навигация по курсу
Урок 3. Ваша точка А
Урок 4...
О книге
Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не просто рецепты, а настоящий путеводитель по миру сыроделия!
Шаг за шагом, от простого к сложному - я раскрою секреты приготовления сыров разных видов: от нежной феты до пикантного чеддера...
Рождество и Новый Год - это те праздники, в которые торты и десерты - это далеко не единственные гости праздничного стола.
В предпраздничной суете очень "удобны" изделия, которые можно приготовить заранее (и от этого они станут только лучше!), которые можно взять с собой в гости, подарить и...
Описание
Мы занимаемся сыром с 2014 года и были "пионерами" в сырной рознице в России.
Все наши накопленные знания мы собрали воедино и отсняли интересный (не чопорный) курс по сырам "Онлайн курс Сырного сомелье (Фромажер)". Многие моменты наглядно показываются экспертом.
В составе курса 24...
О курсе:
Цитрусы - отличная тема для экспериментов в компании надежного друга-лектора Юлии Максимовой. Иногда хочется добавить в работу больше живописного и не терять преимущества графических материалов - четкость, предсказуемость и стилизация, для таких целей отличное решение - смешенная...
Курс "Рождественская выпечка". Готовим легко на дрожжах.
10 видов сдобных изделий с видео-уроками:
Пряная ромовая баба. Нежная и сладкая праздничная сдоба с помадкой мороженным. Готовим итальянским способом
Марципановый рождественский штоллен
Бирнброт - шоколадно-грушевый десертный хлеб...
По всему миру их называют "Maitre Fromager", "Cheesehead" или "Affineur".
Ну, а у нас — «Сырный сомелье».
Наша лекция посвящена вопросам, по которым готовят настоящих сырных сомелье.
Постараемся вместе с вами разобрать всё, что связанно с сырами от А до Я.
Эта лекция подойдет как новичкам, так и...
Слоить, пить (чай)
И делать другие гастрономические непристойности
На завершающей пекарской вечеринке уходящего года
⠀
Два года подряд мы с командой проводили новогодние обучающие практики. Это стало такой же традицией, как мандарины, оливье и разговоры про цены на красную икру в предверии НГ...
«Мясной торт»:
Сырный пористый бисквит со специями
Мясная идеальная начинка
Крем-чиз для баланса вкуса
Технологическая карта в формате PDF-файла c подробным описанием процессов приготовления.
Новый курс шеф-пекаря Ахмеда Али-заде по выпечке вкусного штоллена!
АРОМАТНАЯ СДОБА С СУХОФРУКТАМИ. СПЕЦИЯМИ И ПАСТОЙ ИЗ МИНДАЛЯ
Мы вместе изготовим:
миндальный марципан
сухофрукты ароматизированные портвейном
заварку для сочного мякиша
само тесто и изделие
В курсе два...