1. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Сборка высокого торта и крем под роспись (Elena Elkina-Kovaleva)

    Это случилось! Cinemagnome запускает видеоуроки, которые вы так давно ждали и просили. Для всех тех, кто не имеет возможности приехать ко мне на мастер класс, но кто очень хочет научиться делать такие красивые торты. Именно для вас мы сделали подробные видео уроки, с очень качественной картинкой...
  2. VOXit

    Скачать Сборка многоярусного торта (_sweetslife)

    Вы получите: запись видео МК по сборке торта Что будет: полноценное видео сборки от и до какие подложки использовать. Где купить? как правильно укрепить торт и собрать торт все нюансы по сборке
  3. Акулкин

    Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Интенсив Светлая Пасха 2023 (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и...
  4. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Сборка многоярусного торта [souldesserts]

    Вы получите запись вебинара: - сборка муссового и бисквитного тортов: сходства и отличия, подробный разбор. - сборка ярусов с разными покрытиями: глазурь и велюр - использование фальш ярусов - расчёт веса торта. - покрытие уже собранного торта: глазурь, велюр, глазурь из краскопульта. -...
  5. ЛАФА

    Скачать Торт Лотос (Ксения Мороженко)

    Полноформатный урок по декорированию круглого торта d16 см от чернового выравнивания до последних штрихов. Украшение шоколадным кремом. рецепт торта в текстовом формате рецепт крема для выравнивания торта рецепт крема для «точек» видео схемы Для работы понадобится молд-сетка 2х2 мм
  6. Аноним

    Скачать Видео МК «Сборка свадебного торта с укрепляющей конструкцией+объемная роспись»(Галина Двилюк)

    Видео МК «Сборка свадебного торта с укрепляющей конструкцией+объемная роспись»(Галина Двилюк) ТОРТ В 4 ЯРУСА РОСПИСЬ,СБОРКА.ДОСТАВКА..... Мастер Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. делится своим 15 летним опытом! ТОРТ 100 км без проблем Видео мастер-класс...
  7. Обезъяна

    Скачать Новогодний интенсив 2.0 «Вкус детства» (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Новогодний интенсив «Вкус детства» будет полезен как практикующим кондитерам и владельцам кондитерских (большой блок будет посвящен именно тому, что и как продавать на праздники и как делать вкусные продающие фотографии своих работ), так и домашним кондитерам (все десерты легко приготовить в...
  8. Мейма

    Скачать [Gordeev. Artcook] Пряный Торт (Даниил Гордеев)

    Рецепт Пряный Торт Формат: Видеоурок 40 мин. + pdf
  9. ЛАФА

    Скачать Сборка многоярусного торта (Валерия Мельник)

    - Варианты конструкций в ярусных тортах - чертежи с подробным описанием - тех карта 2х вариантов покрытий - перерасчет ингредиентов в зависимости от веса, формы и высоты торта - принцип вырывания ярусного торта - доступ к видео 1 год - обратная связь 8 недель с момента покупки...
  10. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Трендовые Cake to go + бенто торт (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Новый тренд - новый курс "Сake to go". У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких. Торт в стакане - удобный формат порционного десерта, который можно взять с собой на прогулку и удивить гостей на празднике. Готовится просто, безумно...
  11. Танцующий пёсика

    Скачать [Кондитерка] Новогодний декор и волшебный крем (ILzira Karaguzina)

    Я все-таки решилась провести вебинар по Новогоднему декору и волшебному крему.✨ Тот самый крем, который в руках не тает, отлично держит форму, переносит тепло, не трескается, и если знать технологию, имеет бархатистую структуру(листайте галерею). Можно сделать покрытие бархатным, можно...
  12. авакаДО

    Скачать Сборка многоярусного торта (Виктория Мельник)

    Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...
  13. Кофка

    Скачать [CakeDeco] Журнал "ТортДеко" №4(32) ноябрь 2017

    64 страницы, формат PDF В этом номере: Мастер класс: • Торт «Сладкий ноябрь» (автор Мария Маграт). Мастер-класс по созданию мешковины и реалистичных тыкв. Сахарная флористика. • Торт «Её Величество Тыква» (автор Татьяна Борщева). В данном мастер-классе рассмотрены четыре основные консистенции...
  14. Аноним

    Скачать [Иван Веган] Веган торт за 12 уроков (Мария Богомолова)

    Этот курс целиком и полностью посвящен одному торту. Однако несмотря на это вы освоите множество техник, комбинируя которые сможете значительно расширить арсенал вашего кондитерского искусства. Все уроки идут последовательно: мы будем создавать составляющие нашего торта одно за другим и в конце...
  15. Василиска

    Скачать [creamdecor] Сборка круглого торта. Выравнивание. Фактуры (Надежда Карманцева)

    1. Вы научитесь сборке и выравниванию круглого торта на поворотном столике. 2. Вы создадите четыре варианта фактур на боковой поверхности торта легко и эффектно. СОДЕРЖАНИЕ: 1. Сборка круглого торта. 2. Черновое выравнивание. 3. Финишное выравнивание и создание фактур на четырех разных тортах...
  16. Кофка

    Скачать [rmnvpool] Первый квартал, апрель 2020

    Всем привет! Кто участвовал в моих складчинах, тот знает, что я давно топлю за Жору Романова, за которым наблюдаю с 2017 года. Кто он: ТОП-2 за всю историю Tradingview, управляет инвестициями на сумму более 1 000 000 дол. В красном 2018 году он полностью отбил все вложения своих инвесторов...
  17. Я СЕРГО

    Скачать Сборка рецептов чизкейков и гайд Тонкости приготовления идеального чизкейка (Виктория Коваленко)

    Что входит в сборник? 1. Чиз "Юта". Три слоя: лаймовый чиз, слой всемирно известного key lime pie, манговый чиз на лаймовый курд. О.Мой.Боже 2. Чиз "Нью Джерси". Как сникерс, только гораздо интереснее. Шоколадно-карамельные слои, хрустящий арахис и жидкая арахисовая прослойка. Рецепт моей...
  18. MamaSmama

    Скачать Торт Домик на дереве (Анна Сухова) @anechkacake

    Торт «Домик на дереве»: Рецепт торта «Кофейный орешек» Сборка 3D торта в виде дерева и домика Работа с шоколадом Работа с пластичным шоколадом Работа с вафельной бумагой Работа с изомальтом Текстура и окрашивание Работа над этим тортом - настоящее приключение! Приглашаю погрузиться в этот...
  19. ЧЁ ТАМ

    Скачать Декорирование Торта в стиле Барельеф с помощью шоколада и мастихинов (Мария Манахова)

    Описание: Видеоурок Барельеф - Декор с помощью Мастихинов Прекрасное оформление праздничных тортов Шоколадная паста Декор полностью стабилен Отлично режется Очень вкусный Продажник:
  20. Пёсика

    Скачать [kulikova school] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Базовый+Рецепты (Ольга Куликова)

    Курс по многоярусным и свадебным тортам На курсе вы: Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт с...
Сверху