⠀
В этот раз я сделала не просто МК по куличам. А полный и подробный курс, который удивит каждого!
⠀
Мы с вами приготовим нежнейшую творожную пасху, ароматные куличи, кекс и даже шоколадные яйца с начинкой!
⠀
Уже чувствуете, какая феерия вкусов вас ждёт? Маленькие домашние шедевры! ✨
⠀
На курсе...
Мои дорогие (кхе, кхе)!!! я очень волнуюсь , потому как ̶п̶е̶р̶в̶ы̶й ̶р̶а̶з̶ в̶ п̶е̶р̶в̶ы̶й̶ к̶л̶а̶с̶с̶ - 8 ноября состоится мой первый онлайн МК!!!
Хотите САМИ научиться делать такой торт, как на фото, с модными шарами разных размеров?
Я готова поделиться с вами своими секретамии хитростями...
Новые десерты (видеоурокии техкарты).
Прямые эфиры с автором и приглашенными спикерами (кондитеры, шефы ресторанов
Информация для тех, кто хочет открыть свою кондитерскую.
- Бенто-торт-сердце со вкусом клубника со сливками в шоколаде.
- Десерт Сигары и Картошка (несколько вкусов).
- Шоколадный...
Видеуроки по муссовым зверятам со вкусами:
Вишня - шоколад
Персик - пломбир
Малина с Дубайской начинкой
Урок по хранению, заморозке и упаковке
Урок по велюру
Техкарты по каждому десерту
Мадлен - французская классика. За последний год этот десерт стал невероятно трендовым и заполонил все социальные сети. У него потрясающий эстетический внешний вид, оно невероятно вкусное и ароматное.
Невысокая себестоимость, стандартные ингредиенты в составе, удобный и простой в приготовлении...
Три курса по нарезным пирожным в одном
В составе:
Часть 1:
Малина-фисташка
Фундук-toffee
Смородина-белый шоколад
Капучино
Шоколад-бейлис
Вишня в шоколаде
Облепиха
Часть 2:
Клубника - пломбир
Чизкейк - карамель
Черника - банан
Шоколадная ириска
Медовик-абрикос
Часть 3:
Черничный чизкейк...
Это про качественное время с семьей и с друзьями).Это про то, как провести декабрь (или новогодние каникулы) — в атмосфере уюта и душевного тепла.
Это про ценность делать что-то вместе и делиться радостью с близкими.
Это про время время, которое вы дарите сами себе.
Даже если ребенок еще малыш...
Cookies - главный фуд-тренд 2024 года. Его популярность будет только расти. А значит, больше всех заработают те кондитеры, которые первыми введут его в свой ассортимент. Изысканная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит даже самого избалованного клиента
Что входит в курс...
Вебинар "Пирожные 3+3" 26 марта 2020г.
По многочисленным просьбам я все таки решилась провести вебинар "Пирожные 3+3", и, если честно, я даже не ожидала, что эти пирожные вызовут столько интереса! Хотя... вы правы - как тут можно остаться равнодушным?
⠀Вебинар состоится 26 марта в 12:00 по...
Новый год - один из самых прибыльных праздников для кондитеров. Чтобы он был действительно прибыльным, подготовку к нему надо начинать заранее.
Ассортимент, видео-урокии рецепты, продажи.
Открытие продаж курса и полная программа - 14 ноября. Старт курса - 16 ноября.
Печенье Белый медведь...
ПОСЛЕДНИЙ курс по нарезным пирожным
И последняя возможность попасть на него и приготовить ВКУСНЕЙШИЙ десерт, а самое главное - выгодный, который смог завоевать доверие и любовь у сотен моих учеников, а также их покупателей.
Итак, какие будут вкусы:
1. Малина - шоколад
2. Яблоко - карамель
3...
На курсе вы научитесь готовить
Муссовые бено торты со вкусами:
Латте - брауни
Дюшес - шоколад
Смородиновый сорбет
Малиновый йогурт
Персик - клубника
Вишневый чизкейк - шоколад
Муссовые десерты в форме зверят:
Вишня - шоколадПерсик - пломбир
Малина с Дубайской начинкой
Что входит в курс...
Большой Пасхальный курс:
Куличи с воздушным, мягким и не сухим мякишем. С различными начинками, с апельсиновой пропиткой и хрустящими слоем. С глазурью, которая не крошится, не липнет, вкусная и тянущаяся. Царский кулич, шоколадный кулич с вишневой начинкой, творожный кулич, панеттоне, краффин...
Как сделать вкусное и эластичное рисовое тесто?
Как приготовить начинки под заморозку?
Как легко и быстро формировать Моти?
Как и сколько по времени хранить готовые Моти?
Гайд "Инструменты иингредиенты"
Вкусы Моти: Малиновый пломбир с лимоном и Лаванда-Сочный абрикос (простые и удобные в...
Теперь вы сможете готовить такие же вкуснейшие десерты, не покидая родную кухню?
⠀
Мой сборник отлично поможет в этом деле ✨
⠀
В сборнике вы найдете подробные технологические карты.
_______________________⠀
В сборник входят рецепты:
⠀
✨Мягкая сливочная ириска
✨Шоколадная ириска
✨Кофейный трюфель...