ТОРТ МОККО СОСТОИТ ИЗ:
Бисквит Женуаз
Французский масляный крем с кофе
Кофейный сироп
Этот торт с выразительным вкусом кофе завоевал почитателей во всех уголках мира.
Благодаря воздушному бисквиту, который способен впитать большое количество кофе, торт становится мягким, сочным и ароматным.
Вы получаете:
Основная коллекция — 40 видео-шаблонов.
Что такое коллекция-видео шаблонов?
Коллекция видео-шаблонов – это видео-шаблоны продающих видео.
Эти привлекательные и уникальные видео сделаны с помощью программы PowerPoint.
И теперь у вас есть больше шансов, что зрители досмотрят до...
Научим:
Как выработать свой стиль и быть вне конкуренции
Как поднять спрос на свои кулинарные изделия
Изготовление идеального для росписи и аппликаций ганаша, который очень вкусный и удобный в работе.
Роспись на покрытии ганаш.
Перенос рисунка.
Работа с пищевыми красками.
Подробное...
Программа курса:
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
- Список инвентаря и ингредиентов для курса
2 модуль. Теория и рецепты
1 урок. Муляжи
- Что такое муляжи и как с ними работать
- Как правильно окрасить мастику
- Обтяжка муляжа мастикой
2 урок. Цвет и техника работы
- Разбор красителей и...
Новогодний распродажа от Ирины Козловой!
Скоро Новый Год, а значит время чудес, сегодня я побуду для вас феей и запускаю старт продаж сборника МК! (От И.Козловой)
В сборник войдут:
МК Единорог. Чему научимся:
-Новый авторский рецепт бисквита "Маковый соблазн. .
-Выпечка, .
-Сборка .
-Ягодный...
Отличные, проверенные, рабочие рецепты тортов с разными текстурами бисквитов и составом ингредиентов, с разными начинками и кремами.
Груша/Карамель/Хрустяшка.
Очень нежный бисквит с томлённой грушей и ноткой корицы, с прослойками из вкуснейшей тоненькой хрустяшки, которая придаёт торту...
Сборник самых вкусных тортов: 13 разнообразных вкусов!
Чем мои начинки отличаются от других?
Потрясающие гармоничные сочетания вкусов
Ингредиенты, которые просто достать
Стабильные, не разваливаются, не трескаются, не вытекают
Подходят под любой крем
Вкусы:
Ванильный
Шоколадный с виски...
Все этапы приготовления тортов подробно расписаны, поэтому при наличии минимального опыта сложностей не возникнет. Но базовые знания в выпечке иметь всё же нужно, совсем новичкам будет сложно. Все рецепты тортов рассчитаны на форму 18 см, вес - 2,5-3 кг.
Сборник бисквитных тортов № 4...
Кому подходит курс:
Вы начинаете
Обучение идеально подойдет, чтобы заложить базу знаний для начинающих в кондитерке. Вы пройдете путь с 0, до “как вкусно, ты сама приготовила? Хочу еще!”
Вы творческая личность
И хотите расширить свою кондитерскую линейку вкусов, за которыми клиенты будут...
Давно хотели научится делать торты, но не было подходящих рецептов? Или ты уже не новичок, но хочешь расширить свой ассортимент? Это предложения для тебя.
10 технологических карт с подробным описанием и пошаговой сборке торта всего за 990₽
Плюс невероятный бонус при покупке
Рецепт и техника...
Кому подходит курс?
Вы начинаете
Обучение идеально подойдет, чтобы заложить базу знаний для начинающих в кондитерке. Вы пройдете путь с 0, до “как вкусно, ты сама приготовила? Хочу еще!”
Вы творческая личность
И хотите расширить свою кондитерскую линейку вкусов, за которыми клиенты будут...
Какие темы будут разбираться на курсе?
— Основы композиции при оформлении торта
— Как подобрать цветовые сочетания
— Где искать вдохновение
— Как повторить торт с картинки
— Австралийский стиль
Мы будем изучать разные техники оформления бисквитных тортов:
— Выравнивание чистовым слоем
—...
Вкусно, как в ресторане. Полезно, как дома
Все рецепты без добавления рафинированного сахара, сахарозаменителей и т.п. Только натуральная сладость за счет грамотно подобранных ингредиентов.
Легко, даже для начинающих кондитеров.
Пошаговые рецепты. Все понятно, при этом не нужно тратить много...
Коллекция пресетов для Lightroom и Lightroom CC (PC\MAC)
Формат - xmp.
В состав входит:
- Набор из 11 цветных и 3 ч\б пресетов
- 34 примера фото в RAW
- видео по установке
Пресеты созданы при обработке RAW фотографий, сделанных на камеры Canon 5dm3 и Canon R с оптикой 24-70L 2.8II, 35L 1.4II и...
Особенностью этого мастер-класса будет использование нового поколения силиконовых форм для мини-пирожных с закругленными бортами. Новые идеи подачи, аппетитные разрезы, глянцевые глазури, шоколадный декор и все это в миниатюре, достойной королевского стола! Незаменимы на свадебных и вечерних...
Домашняя коллекция выкроек, размеры 36, 38, 40, 42, рост 2
Автор дает дополнительно инструкцию по увеличению/уменьшению размера
Электронные выкройки в формате PDF и инструкции по пошиву от Вики Ракуса
Что мы получим:
1 Выкройку в PDF – формате для печати на принтере (А4) и плоттере (оба...
Видеоуроки + рецепты
3 потрясающих сборника с легендарными рецептами от Alina2cake School
Вас ждут пошаговые видеоуроки, записи вебинаров и наши подробнейшие техкарты, по которым торты гарантировано получаются с первого раза!
10 Летних тортов и десертов
В этом сборнике мы собрали для вас 10...